Скрембл тостТостовый хлеб Хоккайдо, соус дип, руккола, скрембл, жареные грибы, бекон, соус чеддер520 ₽
Завтрак, как в отелеТостовый хлеб Хоккайдо, глазунья, сосиска, бекон, грибы жареные, черри обжаренные, белая фасоль в томатном соусе720 ₽
Тост с курицей и сливочно-грибным соусомтостовый хлеб хоккайдо, слабосоленый лосось, скрембл, черри, брокколи, руккола, креметте, укропное масло570 ₽
Сэндвич с курицей и картофелем фриТостовый хлеб Хоккайдо, соус дип, романо, бекон, помидор, жареное куриное филе, картофель фри, кетчуп690 ₽
ШакшукаЯйца, соус из помидоров, лука, чеснока и болгарского перца, зелень. Подается с лепешкой наан550 ₽
Зеленый бенедикт с форельюБулочка бриошь, скрембл, огурец, руккола, форель слабосоленая, яйцо пашот, эспума из зеленого масла650 ₽
Сандо с рваной щекойХоккайдо, щека говяжья, соус жу, огурец маринованный, помидор, соус дип, соус медово-горчичный, лук фри670 ₽
Сандо с тунцомХоккайдо, тунец консервированный, тофу мусс, огурец, редис, соус устричный чили, кунжут470 ₽
Сандо с курицей карриХоккайдо, курица, соус карри, шампиньоны, руккола, медово-лаймовый соус, лук фри, соус дип560 ₽
Ньокко Фритто с говяжьей щекой и фасольюТесто Фритто, сухари панировочные, пармезан, щека говяжья, руккола, масло трюфельное, фасоль в томатном соусе с луком740 ₽
Ньокко Фритто с бекономТесто Фритто, сухари панировочные, бекон, яйцо пашот, руккола, сырный соус чеддер, пармезан590 ₽
Каша рисовая с лепестками миндаляРис, молоко кокосовое, молоко, сливочное масло, лимон, миндальные лепестки450 ₽
Каша с киноа и карамельной грушейКиноа, молоко, сливочное масло, пекан, груша в красном вине, лимон490 ₽
Французские тосты ДубайТостовый хлеб Хоккайдо, креме фисташка, дубайская начинка, ганаш шоколадный, катаифи, мороженое, пищевое золото, фисташка770 ₽
Французские тосты с черникойТостовый хлеб Хоккайдо, черничный ганаш, черничный соус, ягоды, золото пищевое, цветы сушеные590 ₽
Лепешка наан с курицейлепешка наан, соус дзадзики, жареное куриное филе, черри, романо, руккола, пармезан570 ₽
Тар-тар из лососяслабосоленый лосось, авокадо, огурец свежий, заправка устричный чили, сок лимона, редис, кунжут720 ₽
Боул с лососемслабосоленый лосось, романо, орехово-кунжутный соус, авокадо, кукуруза консервированная, рис отварной, заправка устричный чили, кунжут680 ₽
Киноа боул с курицей су-видКиноа, курица су-вид, яйцо, авокадо, черри, кукуруза консервированная, устричный чили соус, романо, шпинат520 ₽
Ростбиф с вителло тоннатоРостбиф, соус вителло тоннато, лук красный маринованный, каперсы, руккола, горчица, пармезан740 ₽
Салат с морепродуктамимикс салат, авокадо, креветки королевские, кальмар, мидии, черри, свежий огурец, заправка горчично-лимонно медовая790 ₽
Зеленый салатРомано, брокколи, бобы эдамаме, цукини, огурец, авокадо, цитрусовая заправка, тофу мусс, кунжут, шпинат620 ₽
Салат с тунцомТунец консервированный, огурец, лук красный, сельдерей, помидор, зелень, лимон, креметте, йогурт, соус винегрет, оливки460 ₽
Салат чики чики с мангомикс салат, жареное куриное филе, манго, черри, огурец, красный лук, медово-лаймовая заправка, фисташка620 ₽
Курица по Тосканскижареное куриное филе, сливочно-сырный соус из шпината, вяленых томатов, грибов, чеснока и зелени690 ₽
Телячьи щеки с пюре из зеленого горошкаЩеки томленые, пюре из зеленого горошка, соус, микрозелень980 ₽
Бургер Шоумягкая булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, листья салата, чеддер, соленый огурец, помидор, горячий розовый соус чеддер890 ₽
Карри с морепродуктамикоролевские креветки, кальмар, мидии, соус карри, подается с отварным рисом690 ₽
Мраморная говядина с картофельным пюре и грибами в сливочном соусежареная мраморная говядина, картофельное пюре, жареные грибы в сливочном соусе1 300 ₽
Том Ям Кунгтрадиционный тайский суп на основе кокосового молока с королевскими креветками, кальмаром, мидиями, грибами, ароматными имбирем и фирменными специями. Подается с отварным рисом880 ₽