Технолог общественного питания
RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.
Приглашаем к сотрудничеству специалистов на должность:
Технолог
Задачи:
– Разрабатывать и составлять технологические карты на блюда;
– Вести реестры и сводные таблицы нормативно-технологической документации (MS Excel);
– Определять качество продуктов, расчет их количества для получения готовых блюд;
– Инструктировать работников по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам;
– Участвовать в проведении бракеража готовой продукции;
– Проводить предупредительный санитарный надзор за соблюдением действующих законодательств и нормативных документов при вводе новых видов пищевых продуктов и кулинарных изделий;
– Осуществлять проверки соблюдения гигиенических требований к условиям и срокам хранения, реализации и транспортировки по согласованию с непосредственным руководителем.
Требования:
– Высшее или среднее профильное образование;
– Опыт работы в аналогичной должности приветствуется ;
– Уверенный пользователь MS Excel;
– Внимательность к деталям, ответственность и системность в работе.
Условия:
– Заработная плата после вычета всех налогов 57 000 рублей.
– В первой половине 2025 года планируется повышение уровня з/п.
– Работа предполагает частично разъездной характер работы
– Оформление по ТК РФ;
– График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час.
– Адрес: г. Владивосток, ул. Фонтанная, 7а
– Готовы рассматривать выпускников с технологическим образованием, или кандидата с поварским образованиемВакансия также подойдет, если вы искали: работа рядом с домом, технолог общественного питания, технолог пищевого производства, инженер по учету сырья и готовой продукции, повар, зав. производством, управляющий столовой.