РекламаОбщество с Ограниченной Ответственностью "Крепери". ООО «Бейкери», Владивосток, ОГРН 1242500018584.
Информация о ценах не является публичной офертой
Торты (предзаказ за 24 часа)
8
Бисквит из ореховой муки с добавлением чая матча, клубничное желе, сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок, 500гр
Основа — слоеное «Кранчи» тесто с кремом из вареной сгущенки.
Внутри — заварной крем Шантильи (заварной крем с добавлением сливок).
Сверху — декор из микса ягод: голубика, клубника, малина.
Внутри - бисквит из ореховой муки с добавлением матчи, сырный мусс с каффир-лаймом, клубничное желе. Снаружи - сырный мусс с каффир-лаймом, свежая клубника, фисташка, велюр из белого шоколада, мастичный цветок.
Тонкие медовые коржи с гречишным мёдом, пропитанные взбитым сметанным и заварным кремом, мусс с цветочным мёдом, ириска из мёда акации и соли, белый шоколад, пыльца.
Тесто - классическое слоеное дрожжевое.
Начинка - омлетная масса с ванилью и ромом и вяленной смородиной. Возможны следы миндаля.
Снаружи - соленая карамель и орехи пекан.
Нежный паштет из печени индейки с обжаренными овощами, ароматным тимьяном, чесноком и каплей коньяка для глубины вкуса. Сливочное и оливковое масла придают текстуре кремовость и насыщенность. Идеально сочетается с хлебом, крекерами и свежими овощами