Обязанности:
Внедрение и ведение документации контроля качества и безопасности продукции, выполнения требований ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019;
Контроль выполнения требований санитарных правил для предприятий пищевого производства на объектах; разработка ТИ
Проверка санитарного состояния, условий хранения сырья, товаров и т.д.;
Внедрение разрабатываемых процедур в рамках управления качеством и безопасностью продуктов на объектах, своевременная актуализация рабочих документов в рамках ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019, поддержание системы управления качеством в рабочем состоянии;
Участие во внутренних проверках и присутствие при внешних проверках сторонних организаций, в том числе гос.органов, аудитов.
Контроль соблюдения условий хранения, сроков годности готовой продукции на складах;
Проверка наличия и правильности маркировки товаров, оформления разрешительной документации;
Отслеживание, введения в действие новых нормативных документов, к предприятиям пищевого производства;
Взаимодействие с контролирующими органами;
Планирование и проведение совещаний по качеству. Планирование деятельности по качеству и улучшению системы управления безопасностью пищевой продукции;
Подготовка к прохождению пред аудитов и аудитов и их прохождение. Сопровождение внешних аудиторов клиентов, сертификационных органов;
Участие в разработке, согласовании, утверждении стандартов предприятия по управлению, планированию и внедрению наиболее совершенных систем и методов контроля, а так же документации регламентирующей производство на каждом этапе производства;
Мониторинг производства на всех этапах, анализ, оценка действующей системы безопасности пищевых продуктов.
Требования:
Курсы менеджмент качества в пищевой промышленности/внутренний аудит качества/статистические методы контроля- качества/разработка и внедрение ХАССП, ГОСТ Р ИСО 22000-2019;
Опыт работы на пищевом производстве обязателен;
Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет;
Знание международных стандартов качества и пищевой безопасности;
Гибкость, самостоятельность (самоорганизация), стрессоустойчивость, коммуникабельность, способность к инновациям, грамотная письменная/устная речь.
Условия:
Уровень заработной платы высокий. Обсуждается с успешным кандидатом
Оформление по ТК РФ
График работы 5/2 с 8:00 до 16-30
Служебный транспорт