............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Вновь 

Ресторан-трактир
4.2
8 оценок
4.2
8 оценок
6 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
НМ
Никита М13 отзывов
Были в этом заведении компанией в первый раз. Сразу зафиксирую, что посещение не понравилось. Ожидания получения гастрономического удовольствия и анонсированного авторского подхода к кулинарным предложениям в этом ресторане, не оправдались. Оливье по-дворянски оказался простым салатом из штатной столовой, даже хуже, с сухими ингредиентами. Заявленный «соус провансаль» был тонкой струйкой налит на дно тарелки, в салат уже никак не попадал, элементом блюда он не являлся, он присутствовал только для красивого упоминания о нём в меню. Кулинарные ожидания оригинальной кухни где-то оправдали только борщ «Московский» и котлета куриная с картофельным пюре. Рыба же из горячего блюда сильно разочаровала – оказалась как пластмасса, недоприготовленной. Сет из наливок и настоек был вполне ожидаем и предсказуем, но вот «закуски от шефа» к ним совсем обескуражили. Более неподходящего, недоприготовленного и несочетаемого для настоек нечто было бы трудно придумать. Да и в сете напитки все очень разнятся друг другу. Лучше было бы обойтись совсем без него, заказывать их отдельно, согласно личным предпочтениям. Взятое на десерт «ванильное» мороженое ванильным вкусом не обладало. Последние эмоции к нашему посещению. Перед нашей трапезой, официант нам рассказала историю ресторана, обмолвившись, что старый ресторан прекратил своё существование из-за пожара. Во время нашей трапезы, у нас перед глазами, за окном, был наш Владимирский Драматический театр, который тоже пострадал и только что реконструировался после сильного пожара. В связи со всем этим, было очень досадно и симптоматично увидеть на втором этаже ресторана «Вновь» «План эвакуации при пожаре», не имеющий утверждающей подписи его руководителя. Пожалуй, это всё, что нужно знать об этом заведении, в котором посетителей не ценят, не любят и не пытаются чем-то удивить. Очень жаль, мы шли в это заведение все в предвкушении и в ожидании, сообразуясь со всем тем, что о нём в последнее время везде говорилось.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее