Хаш – это традиционное блюдо кавказской кухни, которое готовится из говяжьих ног, рубцов и требухи. Подаётся с армянским лавашом, чесноком
330₽
Пряный суп из говяжьей грудинки
330₽
Остри или тушеная говядина по-грузински в овощном соусе – это популярное ароматное, пряное блюдо из мяса. Томленые кусочки говядины, приготовленные в соусе с помидорами, перцем, луком и грузинскими пряностями
390₽
Хинкали
1
Классические сочные хинкали-калакури с фаршем из говядины и свинины. Вес 1 хинкали - 90г. В заказе - 3 шт.
150₽
Пироги и хачапури
12
Картофджын — традиционный осетинский пирог с начинкой из картофеля и сыра. Особенность — тонкое тесто и сочная начинка. В отличие от обычных пирогов, в картофджине начинка преобладает над тестом. Диаметр пирога - 30 см
320₽
Къабускаджын — осетинский пирог с начинкой из измельчённой капусты и сыра. Диаметр пирога - 30 см
280₽
Осетинский пирог с капустой и грецкими орехами (30 см)
320₽
60₽
Пирог с красной фасолью и специями. Диаметр пирога - 30 см
290₽
«Уалибах» — осетинское название пирога с сыром. Это большой круглый плоский пирог из тонкого теста с сочной начинкой. Диаметр пирога - 30 см
390₽
Традиционный осетинский пирог с мясной начинкой
230₽
Традиционный осетинский пирог с мясной начинкой (30 см)
800₽
Восхитительная лодочка с сыром, сырым яйцом и кусочком масла – это очень вкусно и питательно!
340₽
"Лодочка", в которой начинка - лобио
310₽
В мегрельских хачапури начинка не только внутри, но и поверх лепёшки (30 см)
430₽
Традиционный осетинский пирог со свекольными листьями, осетинским сыром, зелёным луком и укропом (30 см)