............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Сытый Гусь 

Ресторан
4.8
410 оценок
339 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Дарья *31 отзыв
Когда ожидание блюда запоминается больше, чем его вкус. Посещение ресторана оставило весьма противоречивые впечатления. Казалось бы, в меню представлены понятные блюда русской кухни, которые сложно испортить. Но, как выяснилось, даже простая еда требует внимания к деталям, а хороший сервис — не менее важная составляющая ресторана, чем сама кухня. Салат с ростбифом стал первым разочарованием. Его подали настолько холодным, словно только что достали из холодильника. Причём холодными были и мясо, и картофель. При такой температуре говорить о полноценном раскрытии вкуса сложно. Заявленная апельсиновая заправка совершенно не ощущалась. В итоге вместо гармоничного блюда — набор холодных ингредиентов, которые так и не сложились в единую композицию. Щи — пожалуй, самое беспроблемное блюдо из заказанного. Однако сопровождение вызвало вопросы. К супу подали крошечный кусочек хлеба с горчицей и салом. Настолько скромный, что это больше напоминало дегустационный образец, чем полноценное дополнение к традиционному русскому супу. Картофель со шкварками — блюдо, которое предполагает простоту и удовольствие. Но к нему не принесли отдельных тарелок. В результате шкварки осыпались прямо на стол. Казалось бы, мелочь, но именно из таких мелочей складывается впечатление о продуманности сервиса. Пожарские котлеты с картофельным пюре заслуживают отдельного упоминания, и вовсе не за вкусовые качества. Их пришлось ждать 47 минут. Для блюда из основного меню это неоправданно долго, особенно когда гости уже получили остальные позиции заказа. Отдельная проблема — организация обслуживания. На весь зал работал один официант. Очевидно, что при такой нагрузке обеспечить своевременную подачу блюд и должное внимание к гостям практически невозможно. Итог: ресторану явно не хватает согласованности между кухней и залом. Неправильная температура подачи, невыразительный вкус, непродуманные детали сервировки и почти час ожидания горячего блюда — слишком много недочётов для одного посещения.Читать целиком
Анастасия В8 отзывов
Ульяна Соловьева10 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
23 февраля 2026, официальный ответ
Уважаемая Ульяна! Благодарим Вас за замечание относительно чистоты приборов. Подобные ситуации являю…
ЕН
Елена Нуртдинова9 отзывов
Побывали в ресторане «Сытый гусь» 23.06 во время посещения музея-заповедника Витославлицы. Остались в полном восторге Очень понравилась концепция ресторана — традиционная новгородская кухня, блюда из настоящей русской печи и невероятно красивый вид с террасы на объекты всемирного наследия ЮНЕСКО. Попробовали серые щи, томлённые в печи, рыбный суп с насыщенным вкусом настоящей ухи, фирменного налима в хлебном горшочке, молодую картошку со шкварками и сочные пожарские котлеты с брусникой. Всё было очень вкусно, чувствуется внимание к качеству продуктов и традициям местной кухни. На десерт взяли медовик, который дети моментально поделили между собой. Очень душевное место, где можно не только вкусно поесть, но и познакомиться с настоящей новгородской кухней. Отдельный плюс — красивый интерьер, уютная атмосфера и замечательный персонал. Очень приветливые и внимательные сотрудники — от администратора до официантов. С удовольствием вернёмся снова, когда будем в Великом НовгородеЧитать целиком
Андрей Прилуков6 отзывов
Ужасный «ресторан»... На входе в парк нас предупредили, что нужно заранее туда зайти и заказать «еду ко времени», погулять и прийти на обед. Мы зашли, в эту забегаловку, но там нам сказали, что так они не делают и что нужно просто прийти, сесть за столик и подождать 20 минут. Мы решили, ну ладно. Погуляли пару часов, пришли накормить ребёнка, а нам заявили на входе, что столик нужно было бронировать заранее и что перед нами 8 семей в очереди... А что сразу предупредить нельзя было??? На этот вопрос было сказано «везде так», простите где везде??? Мы тут вообще впервые и настроение от посещения вы нам испортили!!! Люди, стоявшие на улице сказали что ждут уже полтора часа, когда им приготовят еду!!! Это что за «ресторан», где полтора часа нужно еду ждать??? При всём при этом у этого заведения есть летняя веранда с большим количеством столов, но она по какой-то причине закрыта ... Хотя сейчас на улице жарко, хоть и первые числа сентября! В общем никому не советую полагаться на этот совковый сервис, а берите еду с собой, чтобы не портить себе настроение.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ЕП
Екатерина Прозорова18 отзывов
Татьяна Чупрына1 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
3 сентября 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Татьяна! Большое спасибо за оставленный отзыв. Очень рады, что после посещения у Вас…
Н
Николай23 отзыва
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
24 июня 2025, официальный ответ
Добрый день, Николай! Благодарим Вас за оставленный отзыв о нашем ресторане. Мы всегда стремимся к…
Н
Наталия1 отзыв
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
8 июня 2025, официальный ответ
Большое спасибо за теплые слова о нашем ресторане, Наталья! С нетерпением будем ждать Вас в гости вн…
Evgenia Pavlova5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
29 апреля 2025, официальный ответ
Мы очень рады, что после посещения у Вас остались только положительные впечатления. Обязательно буде…
viki ilinichna2 отзыва
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
4 апреля 2025, официальный ответ
Большое спасибо за теплые слова, Виктория! Будем ждать Вас в гости вновь. С уважением, команда ресторана Сытый Гусь.
Светлана1 отзыв
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
3 марта 2025, официальный ответ
Благодарим Вас за обратную связь, Светлана! Будем ждать Вас в гости вновь. С уважением, команда ресторана Сытый Гусь.
ЕЕ
Егор Ефимов418 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
12 мая 2024, официальный ответ
Добрый день, Егор! Благодарим за высокую оценку работы нашей команды. Будем рады новой встречи с Вам…
ЗС
Захар С.4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
1 февраля 2023, официальный ответ
Добрый день! Благодарим Вас за высокую оценку. Ждём Вас в гости снова.
Людмила Иванова70 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
27 июля 2022, официальный ответ
Людмила, здравствуйте. Спасибо большое за ваш отзыв 🔥 Очень приятно 💛
Гж
Городской житель3 отзыва
ЕХ
Евгений Харитонов2 отзыва
ТЗ
Тимофей Золотарев2 отзыва
Елена к2 отзыва
Отдыхали в Великом Новгороде и совершенно случайно нашли ресторан «Сытый гусь». Остались в полном восторге! Мы туристы из Санкт-Петербурга, хотим отметить, что это место — настоящая жемчужина. Атмосфера невероятная: в центре зала стоит огромная русская печь, в которой горит живой огонь, и на глазах у гостей готовят блюда. Это зрелище само по себе уже стоит посещения! Теперь о еде. Всё очень вкусно, по-домашнему сытно и аутентично. Щи — просто обалденные, наваристые, с правильной кислинкой, именно такие, как у бабушки в деревне. Особый хит — запечённый картофель со шкварками: пальчики оближешь, хрустящая корочка и нежная серединка, аромат стоит бешеный. Отдельное спасибо персоналу — очень вежливые, приветливые сотрудники, подсказали с выбором, обслуживали быстро и с улыбкой. Если будете в Витославлицы, обязательно загляните в «Сытый гусь». Ощущение, что попал в настоящую русскую сказку, и голодными точно не уйдёте! Рекомендуем от всей души! 👌🔥🥔🍲Читать целиком
Li .11 отзывов
Люблю данное заведение за атмосферу, часть предоставляемых блюд, но сервис очень упал, что невозможно расстраивает: при посещении в последние разы забывают подавать часть позиций из заказа, только после нашего напоминания, не подходят, пока сами не позовем. Но полным удивлением было то, что сегодня мы оформили бронь на ближайший освободившийся столик с предупреждением ожидания до часа. Прошло 3 часа, мы уже успели провести время в ином заведении, нам так и не позвонили, даже хотя бы просто для предупреждения о сильной загрузке и невозможности посадки, ничего 😶 (до официальной данной брони мы попросили позвонить нам по тому же случаю иного сотрудника, спустя 20 минут она нас даже не узнала вероятно забыв, что обещала позвонить) Мне это очень странно и не приятно, пожалуй, более возвращаться не захочу, пока в заведении сохраняется подобный формат сервиса.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОЮ
Олег Юрченко11 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
19 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день , Олег! Мы очень рады , что посещение нашего ресторана оставило у Вас исключительно поло…
ДР
Дарья Ряд18 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
3 сентября 2025, официальный ответ
Большое спасибо за обратную связь, Дарья! Будем рады новой встрече с Вами. С уважением, команда ресторана Сытый Гусь.
Dmitry Mashkov285 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
18 августа 2025, официальный ответ
Большое спасибо за обратную связь, Дмитрий! Мы рады, что Вы высоко оценили наши котлеты из щуки. Ре…
НЛ
Наталья Лобанова3 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
18 августа 2025, официальный ответ
Большое спасибо за оставленный отзыв о нашем ресторане, Наталья! Будем ждать Вас в гости вновь. С уважением, команда ресторана Сытый Гусь.
ПЯ
Полина Яковлева4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Марина Сторожук18 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
СГ
Сытый Гусь, ресторан
27 июля 2025, официальный ответ
Большое спасибо за обратную связь, Марина! Будем ждать Вас в гости вновь. С уважением, команда ресторана Сытый Гусь.