Повар горячего цеха
ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем уже 14 лет, на сегодня открыли более 50 предприятия в 26 городах России.
Адреса заведений: Псковская 7А и Большая Санкт-Петербургская 39 к 22
Мы предлагаем:
– работу в горячем цеху - супы, вторые блюда, воки, стрит фуд и т.д. - без пицц (на смене 2-3 человека)
– ставка 270 р/час на руки + 15 р/час kpi=285р/час( от 310 универсал – можем подтянуть)
– схематичное описание блюд (ТТК и легенды с картинками)
– индивидуальный график (выбираем смены с 9:00 до 00:00, от 10 часов)
– стабильные выплаты 10 и 25 числа каждого месяца
– отсутствие штрафов и списаний
–
комфортное рабочее место с хорошими кондиционерами, раздевалкой и обеденной зоной
– сильную систему автоматизации заказов
– оформление по ТК РФ (или самозанятость – на выбор)
– работу в центре города (территория ТЦ Волна)
Бонусы:
– повышенная ставка в праздничные дни, 13-я зарплата
– ежегодная индексация заработной платы
– онлайн и оффлайн обучение всем тонкостям работы у нас
– предоставляем готовые ТТК и полное описание приготовления блюд
– лояльное руководство: индивидуальный подход к сотруднику
– возможность роста: повар-универсал, су-шеф, шеф повар с обучением и повышением ставки
– медицинская книжка и комиссия за наш счёт
– развоз домой служебным транспортом в вечернее время
– бесплатное питание
– подарки на праздники сотрудникам и их детям
– корпоративная жизнь (собираемся не только на праздники, коллектив разных возрастов)
– скидки на продукцию
– бонус приведи друга 10 000р
– другие мотивации (конкурсы на события сети в других городах и мерч)
– предоставляем фирменную спецодежду
Ваши задачи:
– приготовление блюд и заготовок по ТТК согласно стандартам сети (обучаем)
– контроль качества продуктов
– поддержание порядка и чистоты на рабочем месте
Мы ждем от вас:
– ответственность, аккуратность, исполнительность
– наличие медицинской книжки (или готовность её оформить за наш счёт)
– желательно знание технологического приготовления блюд
– приветствуется опыт работы в холодном, горячем цехах, с пиццей и японской кухней
Не обязателен, но приветствуется опыт работы: повар, пекарь, кондитер, тестомес, пиццамейкер, сушист, кухонный работник, заготовщик, повар универсал, холодный цех, горячий цех, мясной цех, помощник повара, кулинария и пекарня. Возможна подработка, практика для поваров без опыта