............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Проехать

Сокольский

Магазин фермерских продуктов

4

1 оценка

ООО Агро Инвест Проект

Контакты

Инфо

Отзывы1

Цены

Фото2

4

1 оценка

Гл

Городская легенда3 отзыва

Сегодня купил буратту. Сыр качественный. Из ваших сыров попробовал только рикотту и сливочный крем-сыр. Рикотта превосходная. Может быть, чем-то и уступает из "Сыроварни" Новикова. Незначительно. Пастообразная масса её не просто сгладила этот невидимый недостаток, а даже не много вывела вперёд. У крем-сыра нежная и немного необыкновенная текстура. Со вкусом. У вашей буратты есть недостатки. Его режешь и течет жидкая сливочная масса. Оболочка у вашей буратты очень хорошая, но далека до совершенства. А вместо вкусной сливочной массы непонятная какая-то полутворожная. Напоминающая сулугуни, российский, брынзу и так далее. Но эта полутворожная масса высокого качества. Сегодня вид у рикотты был неважный. Рикотту в вашем магазине можно покупать, а буратту нет. Только потому, что ваша буратта далека до буратты. Научитесь готовить европейские сорта сыров. Использование наработанных вами технологий не позволяет наладить линейку этих сыров. Разработайте параллельно технологии для линии производства европейских сыров . И тогда будет окей. Масло подсолнечника у вас же получилось приблизить к Стерлигову и Ко. Пять звезд будет только тогда, когда исправите буратту.

Читать целиком

🍪

Мы используем cookies подробнее