Утонченная вишня Rich обладает глубоким вкусом, в котором нежность и насыщенность, почти десертная сладость и мягкая кислинка, интенсивность и шелковистость образуют экспрессивную палитру с тонами ягод. Ее изящество подчеркнуто благородным темно-красным, с рубиновой искрой цветом, играющим на свету.
Она была в меню самой первой пиццерии. Именно её можно назвать основоположницей этого итальянского блюда. Её рецептура узаконена министром сельского хозяйства Италии и изменению она не подлежит. В состав пиццы входят кантабрийские анчоусы, томаты и базилик.