Корпусная конфета "Хонин" (Барашек) - это не просто конфета. Это - целая история.
В её основе - замбаа (цампа)- традиционная пища кочевников - ячменная обжаренная мука. Мы вдохнули в неё новую жизнь, добавив кунжут для хруста и нежные сливки. А потом укутали всё это в гладкий белый шоколад.
Получился яркий, ни на что не похожий вкус - тёплый, знакомый и в то же время совершенно новый. И, конечно, форма конфеты выбрана неслучайно. Это маленький барашек - животное занимающее центральное место в культуре бурятов
Попробуйте настоящий вкус кочевой мудрости, собранный в одной конфете!
Совет по дегустации: пробуйте конфеты понемногу, постепенно надкусывая и внимая оттенок. Почувствуйте как начинка постепенно шаг за шагом, словно нота раскрывается и ощущается по-новому.
4