Обязанности:1.Организация работы подчиненных сотрудников: стажировка, обучение, контроль работы и выполнения стандартов, контролькачества сервиса и дисциплины труда.2.Открытие/закрытие смены по чек листу. Проведение ежедневных собраний, постановка задач, определение плана продаж ипрочих мероприятий.3.Продажа и организация проведения банкетов. Контроль сервиса на банкетинге.4.Контроль технического состояния аттракционов и игрового оборудования. Ведение сопутствующей документации.5.Проведение инструктажей по охране труда, пожарной безопасности и ГОЧС для новых сотрудников.6.Взаимодействие с поставщиками. Заказ расходных материалов, хозтоваров и прочих расходников.7. Замещение генерального директора в период его отсутствия.
Требования:1. Знание кассовой дисциплины, порядка инкассации денежных средств в банк, правил приема товаров, правилинвентаризации.2. Основные правила сервиса в ресторане.3. Основы управления продажами.4.Наличие развитых менеджерских и лидерских компетенций.5.Уверенное пользование офис-пакетом MS, в т.ч. уверенные знания EXCEL.6.Опыт управления коллективом.
Условия:1. Место работы: Улан-Удэ, ТРЦ Фабричный, улица Сахьяновой, дом 9/22. Официальное трудоустройство, стабильная зарплата4. Режим работы 2/25. Компания обучает, дает возможность развиваться и строить карьеру.6. Вкусное бесплатное питание для сотрудников.7. Бесплатный медицинский осмотр8. Бесплатный вход в парк для детей сотрудников9. 25% скидка на меню семейного кафе10. У нас молодой, веселый и дружный коллектив!