В "Марко Поло" кофе готовят на швейцарских зернах в итальянском стиле - крепким и бодрящим. Цена за порцию от 110 ₽. Мы можем побаловать Вас чашечкой классического кофе, а также и нашими авторскими рецептами этого напитка.
Любой напиток из нашего меню Вы можете взять с собой в путь-дорожку. Цена на напитки начинается от 110 ₽. Не забудьте поставить штамп на специальную карточку, как только Вы соберете 4 штампа, сможете обменять её на бесплатный кофеёк!
110₽
4
Наши гости также могут приобрести зерна Blasercafe и наслаждаться отличным вкусом швейцарского кофе дома или в офисе.
Gold Line JUBILE 450₽/ 100 гр.
Кофейный букет Blaser Jubilé составлен из 8 сортов качественной арабики средней обжарки. Изящный вкус с фруктовыми и цветочными нотками букету обеспечивают сорта промытой колумбийской и гватемальской арабики, а также индийского и индонезийского кофе. Идеально подходит для эспрессо.
Gold Line BALLERINA 450 ₽/ 100 гр.
Ярко выраженные, кисло-сладкие тона цитрусовых и тропических фруктов, которые впитывают в себя ноты злаковых культур и карамели, балансируют вкус. Идеально подходит для завтраков, когда высокую кислотность смягчают добавлением молока или сливок. Эспрессо будет отличаться богатым вкусовым спектром.
450₽
4
В кофейне "Марко Поло" Вы можете заказать кофе, приготовленный на альтернативном молоке (КОКОСовое молоко - Тайланд).
Пробуйте и выбирайте, что Вам по вкусу!
В кофейне "Марко Поло" подготовили для Вас полезные и вкусные новинки.
Они подарят прохладу в летнии дни.
245₽
2
ЗАВТРАКИ
7
Вы останетесь сыты на весь день после такого завтрака!
Яичница из 3 яиц с беконом, помидорами, шампиньонами, луком и картофелем. Оформим сыром и добавим тосты.
Наивкуснейшие сырники приготовят Вам в течении 15 минут. К ним Вы можете заказать:
~ клубничное, малиновое или черносмородиновое варенье - 35 ₽,
~ сметану - 55 ₽, мёд - 55 ₽ или сгущенное молоко - 55 ₽.
Деруны или драники из картошки - называйте как угодно, но это очень вкусное блюдо, которым можно насладиться в тандеме с мясом, овощами, грибами, соленой рыбкой или вполне самостоятельно.
Блинчики любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, соленой рыбкой или обжаренной ветчиной. Блинчики на завтрак сулят сытное и сладкое начало дня!
Традиционно мы готовим рисовую, гречневую, манную или овсяную кашу на молоке с маслом. Также при приготовлении мы готовы учесть все Ваши пожелания: приготовить кашку на воде, посолить, посахарить или же наоборот. Каши идеально сочетаются с орехами, кусочками фруктов, мёдом - все эти добавки Вы также найдёте в нашем меню.
Сэндвич-клаб мы можем приготовит для Вас не только с сёмгой - 345 ₽, но и с курицей - 295 ₽ , с языком - 315 ₽. Сытное и вкусное начало дня - первый шаг к успеху!
Вы решили соблюдать пост или просто находитесь в поисках полезной и здоровой пищи в заведениях Улан-Удэ?
Тогда Вам в "Марко Поло"!
Мы подготовили для Вас отдельный постный раздел в нашем меню, а также на постоянной основе у нас представлены и вегетарианские блюда.
В "Марко Поло" Вас никогда не накормят заранее приготовленными блюдами. Даже то, что Вы выберете, делая заказ по нашему обеденному меню, будет готовиться только для Вас. Мы за свежесть блюд и качественные продукты!
500₽
2
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
5
Ризотто из белого или черного риса с кусочками лосося, кальмаров и креветками приготовим для Вас в нежном сливочном соусе.
Феттуччине, (от fettuccia - ленточка) - один из типов итальянской пасты, популярный в Риме. Фетуччине - это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм: они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной.
В "Марко Поло" повара могут приготовить для Вас:
~ Фетуччине с курицей и грибами 485 ₽ ;
~ Фетуччине с морепродуктами 575 ₽ ;
~ Фетуччине с лососем и грибами 545 ₽ ;
~ Фетуччине Болоньезе 515 ₽ ;
~ Фетуччине Карбонара 495 ₽ .
Приходите к нам насладиться вкусной кухней, друзья!
Лаза́нья (итал. lasagne) - макаронное изделие в форме квадрата или прямоугольника - блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста со слоями начинки:
~ с мясным фаршем в соусе "Болоньезе" - 525 ₽;
~ с куриным филе с соусом "Бешамель" - 495 ₽.
Друзья, обратите внимание, что это одно из немногих блюд нашего меню, которое готовится достаточно долго ... 40 - 45 мин.
Польпетте (итал. polpette) - итальянские фрикадельки. У нас в кофейне они подаются с картофельным пюре и капустой брокколи.
Для Вас могут приготовить Польпетте на Ваш выбор:
~ с томатным соусом
~ с сливочным соусом
Канкильонне (итал. conchiglie, «ракушки») - тип макаронных изделий, пасты. Итальянское слово «conchiglie» имеет греческий корень в форме κοχύλι, что фактически означает «раковина».
Канкильонне в "Марко Поло" начиняют куриным фаршем с грибами и запекают под сыром.
В мясную нарезку входит: сочная буженина, ароматный ростбиф, говяжий язык, куриное филе копченое, копченая корейка. Подается с горчицей и хреном - 625 ₽
Также Вы можете заказать сало соленое и грудинку с горчицей - 285 ₽.
Овощная нарезка включает в себя: огурцы, помидорчики черри, редьку Дайкон, маслины и зелень - 325 ₽.
Капустку можете заказать и отдельно - это просто кладезь витаминов для Вашего здоровья! - 185 ₽.
Соленая рыбка представлена в меню двумя блюдами: "Рыбным миксом", включающем в себя малосольную сёмгу, селёдочку и копченную горбушу в сочетании с отварным картофелем и маринованным луком - 565 ₽, а также "Нежной семгой" - рыбкой собственного посола, которая подается с соусом "Тар-Тар" - 475 ₽.
В нашей кофейне подается отличное импортное пиво, а к пиву у нас есть отличные лакомства!!!
~ Гренки чесночные 175 ₽ ;
~ Кольца кальмаров 210 ₽ ;
~ Луковые кольца в кляре 175 ₽ ;
~ Сырные палочки 210 ₽.
Профессор Преображенский - незабвенный персонаж Михаила Булгакова, настоятельно советовал именно горячие закуски.
Жульены в "Марко Поло":
~ из курицы - 295 ₽ ;
~ из шампиньонов - 275 ₽ ;
~ из кальмаров - 325 ₽.
Врачи-диетологи утверждают, что рыбные блюда намного полезнее мясных. Это, прежде всего, связано с высоким содержанием в рыбе белков, калия, магния, фосфора, витаминов группы В, А, Е и D, йодом и фтором. Помимо всего прочего, многие рыбные салаты — низкокалорийные.
В "Марко Поло" широкий выбор рыбных салатов - от классических ( "Цезарь с сёмгой" - 395 ₽, "Сельдь под шубой" - 325 ₽, "Оливье с сёмгой" - 395 ₽ ) до авторских ( "Джанкарло" - сёмга малой соли в композиции кальмаров, помидоров черри, маринованного лука,сыра "Пармезан" и оливкового соуса - 395 ₽ ; "Портабелло" - сёмга, кунжут, микс овощной, масло оливковое, соевый соус - 395₽).
Для сытных застолий салаты с мясом просто незаменимы. Люди, которым рекомендовано диетическое питание, могут наслаждаться салатами с нежирным телячьим языком или говядиной:
~ "Теплый салат с языком" - композиция из овощей и телячьего языка в сочетании соевой заправки и зелени - 395 ₽ ;
~ салат "Свекольный с языком" - идеальное сочетание свеклы, языка, кедровых орешков, лука и моркови - 385 ₽ ;
~ салат "Деликатесный" состоит из говяжьего языка, корнишонов, перепелиных яиц, шампиньонов, зеленого горошка заправляется французским соусом - 395 ₽ ;
~ салат "Лавальер" - нежный говяжий язык в композиции сладкого перца, шампиньонов, кунжута и соуса - 375 ₽;
~ "Оливье с телячьим языком" - 385 ₽ ;
~ "Теплый салат с говядиной" - с говяжьей вырезкой, стручковой фасолью и помидорами - 375 ₽ ;
или с курицей:
~ салат "Марко Поло" - визитная карточка нашего заведения!!! Полный рецепт - коммерческая тайна ;-) 385 ₽ ;
~ "Цезарь с куриным филе" - 375 ₽ ;
~ "Оливье с курицей" - 375 ₽.
Многие путают крем-суп и суп-пюре. Однако между ними есть существенная разница. Суп-пюре делают на воде или бульоне. А для приготовления крем-супа используют соус бешамель, молоко или сливки. В "Марко Поло" такие супы готовят на сливках. Именно благодаря им овощные, грибные, тыквенные супы становятся невероятно нежными и вкусными.
~ из брокколи;
~ из цветной капусты;
~ из шампиньонов;
~ из тыквы;
~ из шпината.
Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами.
Семгу наши повара могут приготовить для Вас в классическом варианте - это сёмга "Франческо", подается со сливочным соусом - 895 ₽, а также и по авторскому рецепту - сёмга, запеченная в фольге на апельсиновой подушке в горчичном соусе - 895 ₽.
Блюда из мяса в кофейне "Марко Поло" представлены аж на четырех страницах! И, конечно же, у нас есть блюда на компанию:
~ Стейк из свиной рульки редко бывает весом меньшим чем 500-700 гр. Обратите внимание, друзья, что цена этого блюда 295 ₽ указана за 100 гр., и его стоимость рассчитывается по факту приготовления. Готовится это блюдо 40-50 мин.
~ Горячее блюда "Ассорти мясное" - 1785 ₽ - сочные кусочки говядины, свинины, куриного филе, говяжьего языка в презентации картофеля Айдахо, брокколи, соуса BBQ
Колбаска "Нюрнбергская улитка" - 315 ₽
Картофельные дольки с говядиной и овощами - 495 ₽
Картофельные дольки со свининой и овощами - 465 ₽
~ картофель Айдахо - 175 ₽
~ мюнхенская капуста - 175 ₽
~ капуста брокколи - 175 ₽
Куриные котлетки мы можем приготовить так, как Вы пожелаете: на пару или пожарить. Подаются они с капустой брокколи и сливочно-грибным соусом - 495 ₽.
Сочный куриный шашлычок мы приготовим для Вас с картофелем "Айдахо" подадим с томатным соусом - 565 ₽. Очень вкусно!
Друзья,не забывайте о пасте, кесадилье и шкворчащей сковородке! Эти блюда наши повара также могут приготовить с курицей.
Блюда из мяса в кофейне "Марко Поло" представлены аж на четырех страницах! Рекомендуем попробовать все!
~ Жаркое из свинины или говядины в горшочке - 465/495 ₽.
~ Картофельные дольки со свининой или говядиной - 465/495 ₽.
~ Сочный стейк из свинины с соусом BBQ, овощами и тостами - 685 ₽.
~ Бефстроганов из говядины или из говяжьей печени с картофельным пюре 585/485 ₽.
~ Нежный телячий язык в сочетании грибного соуса и брокколи - 595 ₽.
~ Сочный бифштекс. Подается на хрустящем тосте с беконом, жареным яйцом и соусом BBQ - 695 ₽.
Горячие шкварчащие сковородки - изумительное блюдо классической русской кухни с различным вкусами на Ваш выбор:
~ с говядиной - 565 ₽ ;
~ с морепродуктами - 585 ₽ ;
~ с куриным филе - 495 ₽ ;
~ со свининой - 525 ₽.
Мороженое проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления охлажденных сладостей арабам, и те придумали щербет, он же сорбе. Идею подхватили сицилийцы и усовершенствовали технологию, а когда в XIII веке Марко Поло привез из Восточных земель секрет охлаждения без использования льда, началось поистине триумфальное шествие мороженого по Европе.
В нашей кофейне Вы можете заказать мороженое на любой вкус:
~ "Шоколадный бунт" - 225 ₽ - шоколадное мороженое с шоколадной крошкой.
~ "Девушка с характером - 245 ₽ - пломбир с мёдом и грецким орехом.
~ "Ёжик в тумане" - 245 ₽ - пломбир со сгущенным молоком и кедровыми орешками.
~ Мороженое с вишней и лепестками фисташки и миндаля - 275 ₽ - новинка нашего летнего предложения!
~ "Сеньор Робинзон" - идеальный десерт для детей - 285 ₽ - пломбир с фруктами и взбитыми сливками.
И это ещё не всё!
225₽
Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы - десертов!
~ Вишнёвый и яблочный штруделя - 325 ₽.
~ Малиновая тарталетка - 275 ₽.
~ Манговый мусс - 325 ₽.
~ Десерт "Зимний сон" - 245 ₽.
~ Фисташковый рулет с малиной - 285 ₽.
~ Классический тирамису - 245 ₽.
~ Черемуховый торт - 245 ₽.
~ Чизкейки классический и с шоколадный - 225 ₽.
~ Яблочная шарлотка - 315 ₽.
~ Шоколадный пирог с мороженым - 285 ₽.
~ Десерт "Сибирь" - 265 ₽.
~ Блинчики с мороженым и вишней - 285 ₽.
~ Развалины - 295 ₽.
~ Клубничный и шоколадный донатсы - 135 ₽.
Вкусный ароматный чай бодрит не хуже кофе. В кофейне "Марко Поло" около 20 видов чая. Заходите и находите свой!
275₽
2
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
1
В "Марко Поло" представлено отличное детское меню, специально разработанное для самых маленьких нашими замечательными поварами. И, что очень удобно, в кофейне есть два очень комфортных детских стульчика.
100₽
4
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
3
~ Салат теплый овощной - композиция из овощей в сочетании с соевой заправкой 285₽;
~ Свекольный с кедровыми орешками 285₽;
~ Грушевый салат - приятно освежает и вполне может заменить десерт 265₽;
~ Винегрет - классика русской кухни 245₽;
~ Греческий салат - сочетание свежих овощей и сыра Фетаки 275₽.
Целый раздел с вегетарианскими блюдами представлен в немаленьком меню "Марко Поло". Если Вы решили отказаться от рыбы и мяса, мы найдем, что Вам приготовить!
~ Вареники на Ваш выбор: с картофелем и грибами или с творогом 275₽;
~ Драники из цуккини - нежные и мягкие подаются со сливочным соусом 295₽;
~ Кесадилья овощная - пшеничная тортилья с начинкой из овощей и сыра, подается с овощными соусами двух видов 375₽;
~ Паста овощная 395₽;
~ Баклажаны запеченные - запекаются с помидорами под сыром Моцарелла 290₽.