............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Лес 

Кафе
5
114 оценок
84 отзыва
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Гж
Городской житель1 отзыв
Объездил много городов, питаю страсть к хорошей кухне, поэтому меня сложно удивить. Но Лес в Ухте — это тот случай, когда хочется возвращаться снова и снова, и каждый визит ощущается как роскошный отдых. Это давно уже не просто про «поесть», это про атмосферу. Кухня, достойна оваций. Здесь работают с продуктами, а не с заготовками и это чувствуется. Говяжье ребро — это гастрономическое потрясение. Мясо настолько нежное и томленое, что, кажется, его можно проглотить вместе с костью. Невероятно вкусное блюдо. Карпаччо — любовь с первой тарелки. Дочь была в таком восторге, что мы заказывали его повторно и не один раз. Тонкая нарезка, идеальный баланс вкуса. Именно говядину. Салаты — отдельный вид искусства. Они пышные, сытные и очень щедрые. Никакой «пустоты» в тарелке, всё добротно и безумно вкусно. Десерты — сразу видно, что приготовлены с душой и вручную. Это не обезличенный покупной торт, а живая, ручная работа, где чувствуется забота кондитера. Сервис, который подкупает... Персонал здесь — настоящие джентльмены и леди. Очень ухоженные, вежливые и доброжелательные ребята. Отдельное спасибо за политику обратной связи: здесь сразу интересуются, понравилось ли блюдо. Видно, что заведению важно сразу исчерпать любые недоразумения, заменить блюдо или убрать его из чека, если что-то не так. Это высокий уровень клиентоориентированности. Ложка дёгтя (и то условная) Пиво, пожалуй, дороговато. Это единственный минус, который приходит в голову. Но он полностью нивелируется пониманием того, что у заведения другой профиль — здесь сделан изящный акцент на хорошее вино, и это чувствуется. Процветания вам и благодарных гостей. Вы — настоящее украшение города.Читать целиком
7 посещений
7 посещений
Отзыв подтверждён
Виктория Сикрет2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ОВ
Ольга Валуйских2 отзыва
Андрей Сапожников7 отзывов
ЮК
Юлия Кузнецова10 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
7 ноября 2025, официальный ответ
Юлия, спасибо большое! Мы готовим обновление меню, ждем Вас!
аф
анастасия федорова1 отзыв
4 посещения
4 посещения
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
18 января 2026, официальный ответ
Анастасия, спасибо за высокую оценку! Ждём Вас снова!
Tony Vinci54 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
20 января 2026, официальный ответ
Tony, добрый день. Большое спасибо за отзыв и оценку!
Юлия Епифанцева👾9 отзывов
Частый гость
Частый гость
Отзыв подтверждён
ДС
Дарья Седых3 отзыва
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
5 октября 2025, официальный ответ
Дарья, огромное спасибо за такие крутые слова! Мы рады дарит Вам впечатления! Ждём снова!
Елена Ашуралиева2 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
10 августа 2025, официальный ответ
Елена, здравствуйте! Благодарим Вас за теплую обратную связь! Мы с нетерпением ждем Вас вновь, пробо…
АС
Анастасия С5 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
10 августа 2025, официальный ответ
Анастасия, здравствуйте! Большое спасибо за отзыв! Благодарим, что выбираете нас даже живя в другой…
Иван Никонишин6 отзывов
Сергей Акулов6 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Лк
Лес, кафе
2 марта 2025, официальный ответ
Благодарим Вас! Ждем вновь.
ГЖ
Городской Житель6 отзывов
ОБНОВЛЕНИЕ: меняю оценку с 1 на 5 ⭐️ Во время прошлого визита мне неправильно подали каву: смешали остатки старого и свежего игристого, из-за чего вино потеряло перляж. Особенно неприятной была реакция официанта на мой вопрос — именно поэтому первоначально я поставила ресторану одну звезду. Но после следующего визита хочу изменить свою оценку. Ресторан не проигнорировал мой отзыв: здесь ниже внимательный и вежливый отзыв, мою обратную связь приняли всерьёз и провели дополнительное обучение для официантов. Мы познакомились с бренд-шефом Вадимом Горбаневым — известным шефом, о котором даже снят фильм, посмотрите на Кинопоиске. А ещё мне неожиданно подали бокал кавы в качестве комплимента. Это было очень приятно, но главное — не бесплатный напиток, а то, как профессионально ресторан отработал замечания и исправил ситуацию. Я была искренне и очень приятно удивлена. Ошибки случаются везде, но именно реакция на них лучше всего показывает уровень заведения. Здесь обратную связь услышали, приняли и превратили в реальные изменения. Спасибо команде за такое отношение. Меняю оценку на 5 звёзд.Читать целиком
Лк
Лес, кафе
9 июня 2026, официальный ответ
Спасибо, что поделились своим опытом. Нам искренне жаль, что посещение оставило у вас негативные вп…
AA
Alexei Arteev15 отзывов
Был в этом кафе в первый раз компанией из 3 человек. Интерьер понравился и соответствует своему названию "Лес". Много древесных мотивов и материалов использовано в интерьере. В одном зале стоит ствол дерева под потолок и это отлично смотрится. Интерьер 5. Я очень щепетильной отношусь к уборным комнатам в кафе и ресторанах. Но здесь вопросов к ним не было, всё очень чисто, стильно, вместо бумажных полотенец используют махровые мини размера. Однозначно 5. Атмосфера в кафе спокойная, музыка не громкая и успокаивающая. Разговаривать можно без напряжения голоса и повышения громкости разговора. Вид из окна обычный городской: дорога, дома, машины,парковка. Атмосфера 5. Персонал дружелюбный, хорошо знает меню, девушка рассказала нам о всех блюдах со всеми нюансами, дала совет с учётом наших вкусовых пристрастий. Чаевые за работу заслужила 109%. Персонал 5. Меню не состоит из большого числа блюд, но сможет удовлетворить вкусам практически любой категории людей, от консерваторов в еде до любителей экспериментировать со вкусами. Небольшой минус в меню – это десерты. Брали шоколадный брауни и чизкейк и они были очень сладкими. Я сладкоежка, но даже мне было сладко, но всё это субъективно. Меню однозначно 5. Рекомендую для посещения данное кафе как одному, так и с компанией. Твёрдая 5.Читать целиком
Лк
Лес, кафе
21 февраля 2026, официальный ответ
Алексей, благодарим Вас за такой подробный отзыв и высокую оценку! Будем рады видеть вас снова!
СГ
Светлана Гритчина2 отзыва
Лк
Лес, кафе
18 января 2026, официальный ответ
Светлана, спасибо Вам за отзыв! Ждём Вас снова!
Руслан Почтарь14 отзывов
Лк
Лес, кафе
4 декабря 2025, официальный ответ
Руслан, здравствуйте! Благодарим Вас за выбор нашего кафе! Приносим свои извинения за картофель, про…
Александр Вилесов17 отзывов
Лк
Лес, кафе
23 ноября 2025, официальный ответ
Благодарим, Александр! Ждём новых встреч!
СБ
Светлана Безгодова1 отзыв
Лк
Лес, кафе
7 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо, Светлана! Всегда ждем в гости!
ДД
Дарья Дмитриевна19 отзывов
Посетили данное заведение 16 марта. Плюсы : 1) красивый интерьер. 2) приятная атмосфера : приглушенный свет, тихая музыка. 3) вежливый персонал. 4) блюда приносили достаточно быстро. 5) подали мини-комплимент (было вкусно). 6) уходя можно взять яблочки. 7) котлеты из кролика это просто космос. Минусы: 1) корпачо неплохое, но подаётся без лимона... это ооочень странно. 2) оленина сделана в кисло-сладком соусе, в меню об этом ни слова не сказано. А я такое просто не ем. 3) мишка : главное РАЗОЧАРОВАНИЕ. Написано ,что это мусс - слыша эти слова , думаешь ,что это что-то воздушное,вкусное . По факту это будто недоделанное мороженое , твёрдое,почти не сладкое, у мишки не было 1 уха, а 2 будто еще кто то потрепал . И это за 670 рублей... 4) в меню нет граммовок. И да , граммовки может рассказать официант , официант мог рассказать и о специфичной оленине , но бедные официанты , жалко их, сколько им приходится знать, хотя это можно было просто указать в меню...Читать целиком
Лк
Лес, кафе
16 октября 2025, официальный ответ
Благодарим за отзыв, но в уже писали его ранее.
Гж
Городской житель7 отзывов
Отличное место! Каждое блюдо удивляет своей новизной и вкусом) Особенно хочется отметить работу официанта Константина и в целом высокий сервис) Не успели присесть, принесли комплимент в виде необычной закуски со свеклой, разлили воды, официант все уточнил по составу блюд, уточнял когда выносить, посуда убиралась почти сразу, приборы обновлялись, уточняли все ли в порядке. Карпаччо не достаточно размороженное было, заменили сразу же за 5 минут. Одним словом все на уровне. Интерьер в заведении отдельно впечатляет, очень комфортно сидеть общаться, музыка расслабляющая.Туалетная комната это вообще... как в спа! Раковина удивила, Полотенчики удобные, есть кремушек) По блюдам всем рекомендую попробовать, даже если кажется что сочетания странные: так оказалось для меня салат с лососем и облепихой, очень вкусно, карамельки из оленины тоже оказались вкусными, хоть и кажется что это пельмени по описанию) Десерты это вообще отдельное удовольствие, все вместо одного взяли по два) Еда сбалансированна, порции небольшие да, но нет ощущения переедания, это именно гастрономическое приключение, а не просто "набить желудок". Поэтому обязательно посетим ещё, место потрясающее!Читать целиком
Лк
Лес, кафе
5 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Большое спасибо за Ваш подробный отзыв! Мы очень стараемся и ежедневно работаем над се…
ЕХ
Евгения Ходус12 отзывов
Итак. Мы долго и терпеливо ждали, когда отрицательных отзывов станет меньше. И наконец-то мы посетили кафе Лес. Первое. Интерьер. Прекрасный, великолепный, продуманный до мелочей, как все пишут про туалет, это действительно вау, и не потому что там хлопковые полотенца и лосьон для рук, а музыка, там такая музыка медитативная играет, ловишь умиротворение молниеносно. Оценка 5+ Второе. Обслуживание. Персонал вежливый, услужливый, своевременно меняют приборы, интересуются все ли нравится, и что не мало важно есть аллергия на ингредиенты блюд, наливают воду. Оценка 5+ Третье и самое важное. Блюда. Мы решили попробовать и рыбу и мясо и закуски и салаты и десерт. И каждое блюдо удивило вкусовым сочетанием, в вителло- тонато все элементы в балансе, в салате с баклажанами, мммм, идеально прожарены баклажаны, котлеты из оленины просто сама нежность и соус прекрасно дополняющий, судак нежнейший альденте с соусом со сладинской. Маленький недокрут вкуса случился у равиоли с крабом, хотелось бы активировать его больше, чтоб тесто менее выделялось. думаю шеф-повар что-то обязательно доработает. Меренговый десерт отличный, чай с чабрецом ароматный. Оценка 5 Итог. Сюда вернемся однозначно, как за атмосферой камерности, так и вкуснейшими блюдами. С еще был подарок от шеф повара нежнейшая закуска с морковью. Супер, нежно, идеально.Читать целиком
Лк
Лес, кафе
5 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, спасибо за подробный отзыв! Мы рады, что Вы все таки к нам пришли! Теперь, ждём вновь!
Анна Малафеевская7 отзывов
Ваш ресторан Лес - это то место, куда хочется вернуться еще не раз!! Мы приехали в Ухту по делам, были пару дней, и два вечера подряд ужинали в Вашем ресторане!! Как же со вкусом и до мелочей продуман интерьер Вашего ресторана: камень, дерево, расписанные вручную стены - всё хочется рассматривать и фотографировать! И даже туалетная комната вызвала у нас восторг и восхищение. Необычная посуда и красивая подача блюд не оставили нас равнодушными!! Отдельно хочется отметить людей, которые работают в Вашем ресторане. Шеф-повар - это виртуоз на Вашей кухне, искусно сочетающий продукты в изысканные блюда, чтобы порадовать вкусовые рецепторы каждого гостя. Встретила нас приятная девушка администратор в красивом платье и с шикарной улыбкой на лице. В первый вечер нас обслуживал официант Никита, а Константин поведал истории создания интерьера ресторана Лес))) Во второй вечер нашим официантом была очень милая девушка Дарья! Надо отметить, что все официанты отлично знают меню, могут порекомендовать блюда и напитки, всегда поинтересуются, всё ли понравилось))) Заказ приносили быстро, сразу убирали грязную посуду. Предложили нам попробовать настойки собственного приготовления и порадовали комплиментом от шеф-повара!!)) Такое внимание к гостям очень ценно! Еще хочется сказать о проводимой сейчас акции совместно с шоу-румом Buggy. При заказе десерта Buggy, Вы получите в подарок платок!! Это, несомненно, понравится каждый девушке! В следующий наш приезд мы обязательно придем еще раз в Ваш ресторан!Читать целиком
Лк
Лес, кафе
23 сентября 2025, официальный ответ
Анна, здравствуйте! От души благодарим Вас за такой подробный отзыв! Нам очень приятно! Мы много вкл…
Гж
Городской житель1 отзыв
Лк
Лес, кафе
13 сентября 2025, официальный ответ
Да да, и именно поэтому у нас люди работают с открытия😁 и именно поэтому, рекомендуют нас друзьям😁
Oleg Lastovecky17 отзывов
Лк
Лес, кафе
19 августа 2025, официальный ответ
Благодарим за посещение. Ответим по пунктам: 1. Завтраки в будние дни в этом городе не востребованы…
АК
Анна Кость2 отзыва
Лк
Лес, кафе
13 августа 2025, официальный ответ
Анна, спасибо за высокую оценку. С хостес проводим работу, обучаем. У наших гостей не должно быть ос…
Павел Pavlikru32 отзыва
Лк
Лес, кафе
16 июня 2025, официальный ответ
Добрый день, благодарим за отзыв. Что касается цен, они не выше, чем в других ресторанных проектах города.
ВД
Виктория Денисова1 отзыв
Лк
Лес, кафе
13 мая 2025, официальный ответ
Виктория, благодарим за отзыв! Желаем видеть Вас чаще) Ждем вновь!
Аня Юркина5 отзывов
Лк
Лес, кафе
4 мая 2025, официальный ответ
Анна, спасибо за визит и обратную связь! На следующей неделе запустим бранчи выходного дня, приходите обязательно пробовать!
Гж
Городской житель1 отзыв
Вчера в Ухте было замечательное событие, наш город посетил шеф повар Вадим Горбанёв. Это был незабываемый эногастрономический ужин. Мероприятие прошло на высшем уровне в ресторане Лес. Всем гостям было предложено 5 курсов Краснополянских хитов . Мне особенно понравились тарталетка с с сыром раклет, хурмой и хамоном,томлёный ягнёнок с лечо из кубанских перцев и соусом из кизила, запечённый баклажан с ореховым соусом, пармезаном и краснополянским фундуком. Вадим Горбанёв учился во французком ресторане , награждённом двумя звёздами Мишлен и я могу сказать, что для нашего маленького города-это большая честь попробовать французский вкус на северной кухне! Официанты приветливые и улыбчивые в стильной униформе, а винное сопровождение ужина ммммм..… на высоте, каждый раз, а их было 5 всем гостям ресторана меняли бокалы под вина и приборы под курсы блюд! Это приводило в восторг! Как быстро справляются официанты с полной посадкой гостей ресторана! Особенная благодарность Юлии, она учла все наши пожелания, ведь на вечер у нас получилось попасть, как говорится « зайти в последний вагон в поезде, который уже тронулся». Я очень довольна посещением данного ресторана! Благодарю Всех участников за праздничный гастрономический вечер! Я в восторге!Читать целиком
Лк
Лес, кафе
26 марта 2025, официальный ответ
Благодарим Вас за такие приятные и теплые слова. Мы очень старались! Ждем Вас!
Алёна Прыгунова2 отзыва
Лк
Лес, кафе
25 февраля 2025, официальный ответ
Алёна, благодарим! Нам очень приятно! Ждём снова👌🏻
АК
Алина Канева1 отзыв
Лк
Лес, кафе
20 февраля 2025, официальный ответ
Алина, спасибо большое! Всегда Вам рады!
Ксения Григорьева2 отзыва
AN
Anton N. Nikonov1 отзыв
Зашли вчера с подругой. Молодой человек на входе не только принял у нас одежду, но и предложил экскурсию. В заведении три зала, винный - наиболее стильный и респектабельный, вся стена которого представляет стеллаж для вин - до 700 разновидностей, а на потолке огромная люстра из настоящих корней. Второй зал - с открытой кухней. Там светлее, не так тихо и хорошо для компании друзей. Третий зал - с баром, самый камерный с деревянным этническим дизайном. Персонал очень внимателен, официантка несколько подходила, рассказывала про блюда, интересовалась мнением, давала рекомендации, во время ожидания наливала воду. После заказа мы сразу получили комплимент от шефа. Ждали основные блюда 25 минут. Котлетки из кролика супер мягкие, с нежным соусом, что подчёркивает и их вкус и хорошо показывает себя, будучи смешанным с пюре. Кстати, в меню не написано, что к ним на гарнир подаётся пюре, и я чуть было не заказал гарнир отдельно, но официант сказала про пюре и даже предложила немного его добавить,если я голоден. Греческий салат оригинален, не как везде. Два сыра, один как ингридиент, другой как заправка. И соус с винными нотками. Понравилось. Чизкейк был сдобрен слегка сладковатым вареньем из грибов, их свежесть хорошо дополнила нежный вкус чизкейка. Мусс в виде медведя любопытный. Ближе к центру у него появляются новые нотки на послевкусие. Хлебная тарелка тоже зачёт. Пара кусочков чёрного и пара белого. Хлеб свежий и потрясающе вкусный, особенно сдобренный поданным в комплекте маслом со специями. В конце я даже доел последний кусочек просто так, настолько он хорош. Резюме. Отличное место, особенно если хочется удивиться и попробовать что-то новенькое. Недёшево, но оно того стоит. Тут много необычных блюд, то что пробовали нам понравилось, приготовлено хорошо и из качественных продуктов, а так же красиво сервировано.Читать целиком
Лк
Лес, кафе
10 января 2025, официальный ответ
Антон, благодарим за теплые слова!!! Ждём снова!!!
АП
Анастасия Пагановская1 отзыв
Лк
Лес, кафе
3 января 2025, официальный ответ
Анастасия, Спасибо за высокую оценку! Ждем Вас!
ОП
Ольга Петр21 отзыв
МС
Марина Семерикова8 отзывов
Лк
Лес, кафе
21 декабря 2024, официальный ответ
Марина,добрый день! Спасибо за высокую оценку! Мы счастливы, когда наши гости довольны и возвращаютс…