Лучшие завтраки: турецкое комбо, с игристым и как первая любовь

Заведение на месте небольшого кинотеатра «Смена». Здесь интересный интерьер, который отличается от современных тенденций минимализма в бежевых тонах. Яркие оранжевые оттенки в оформлении навевают мысли о детстве и волшебстве. А декор фасада здания напоминает то ли дырочки от хлеба, то ли молочные пузырьки. У сети ещё 4 филиала в Уфе, но именно с этого всё началось — бывший кинотеатр даже повлиял на название.

У «Смены вкуса» свои пекарня и молочный цех, все изделия — из натуральных фермерских продуктов. На завтрак предлагают яичницы, сырники, каши и круассаны. Самый необычный вариант — сырники из красного творога.

Эстетичное заведение в историческом здании — бывшем доходном доме, построенном в середине XIX века. В интерьере совместили прошлое и настоящее, винтаж и современные предметы декора. Но главное, здесь вкусная еда и красивая подача. На завтрак предлагают сырники, каши, блинчики, драники, боулы и круассаны. Последние обязательно стоит попробовать: их поставляет пекарня «Вокруг хлеба», которая ставится отменной выпечкой. Кстати, у «Настроения» и «Вокруг хлеба» одна владелица.

Ресторан отлично подходит для поздних завтраков: их подают с 11:00 до 17:00. Так что не спешите выходить из дома и соберите стильный образ, ведь в таком интерьере точно захочется пофотографироваться.

Завтраки с весёлыми названиями, которые поднимут настроение утренним злюкам. Читаете меню, а там — «Похож на твою первую любовь» или «Такой же, как сын маминой подруги». И сразу хочется улыбнуться! Не бойтесь: под каждым названием есть список ингредиентов, так что вас не накормят луком, если вы его не переносите. К пример, завтрак «Похож на твою первую любовь» — это бриошь, скрэмбл с креветками и томаты черри. А «Такой же, как сын маминой подруги» — это клаб-сэндвич с картофельными дольками и кетчупом. Ещё одна приятная утренняя новость: во все завтраки входит напиток (американо, капучино, латте, чай или апельсиновый фреш).

На этом месте Debaton работает уже много лет, но недавно команда открыла вторую точку на Менделеева, 132/1 — её тоже стоит посетить!

Аутентичные завтраки для гурманов, которым хочется не просто вкусно и плотно поесть, но и попробовать что-то новое и удивить свои рецепторы. Не умолкают споры, на чём нужно делать окрошку: на кефире или квасе. Так вот, в Panini она на игристом — да ещё и на завтрак! Также стоит попробовать шакшуку с кониной, оладьи из цукини или цветной капусты, пармскую ветчину с драниками.

Не пугайтесь: здесь готовят не только экспериментальные блюда, но и традиционные каши, сырники, яичницу с беконом и колбасками.

Заведение в том же историческом доме, что и «Настроение». Это место словно переносит в другую эпоху. Интерьер выполнен в винтажном стиле: шикарные люстры, деревянная мебель, свечи. Официантки одеты в платья, подходящие к такому оформлению.

Завтраки здесь готовят с 8:00 до 17:00. Меню обширное: каши, яйца, круассаны, блины, сырники и запеканки. Если вам показалось, что набор стандартный, то это не так. Здесь вам принесут не просто яичницу, а скрэмбл с ростбифом и брусничным джемом. А запеканку подают с конфитюром из чёрной рябины и фисташковой дуккой (приправа из орехов и специй, популярная в странах Ближнего Востока и Африки). Но даже если позиции из меню покажутся вам недостаточно сытными или интересными, всегда можно добавить в блюдо креветки, пармезан, овощи и много чего другого. А ещё у «Липового цвета» есть собственный кондитерский цех — обязательно попробуйте орешки со сгущёнкой из детства.

Ещё одно заведение в историческом здании, но уже на улице Октябрьской Революции (в начале прошлого века — Большой Казанской). Угловой кирпичный дом 1874 года постройки был известен как печатня и библиотека купца и мецената Николая Блохина, а теперь в примыкающем к нему здании примерно того же возраста работает стильная кофейня со вкусными завтраками.

В интерьере — кирпичные стены и сохранившаяся лепнина, а у входа — приятный летник с видом на старый балкончик и симпатичный фасад. В меню — яичницы, вафли, каши и сырники. Из интересного — комбо-завтраки, в которые входит кофе. А ещё здесь можно собрать завтрак на свой вкус, добавив только самые любимые ингредиенты.

У Godji есть ещё один филиал на улице Заки Валиди, 67, в доходном доме религиозного и общественного деятеля Гиниятуллы Капкаева. Однако эта точка находится на улице, состоящей из старинных зданий и памятников архитектуры. Многие из них в плачевном состоянии, поэтому увидеть жизнь в одном из домов — счастье для уфимце

Подборку разбавляет заведение, которое находится не в центре, а в районе Зелёная Роща. Оно подходит для тихого, неспешного завтрака выходного дня, после которого будет приятно и полезно прогуляться по парку и современному ЖК «Венский лес». В кафе светлый и красивый интерьер в бежевых тонах — определённо захочется сфотографироваться! Так что это идеальное место, чтобы выгулять новые наряды.

Завтраки в Pecorino подают с 8:00 до 16:00. В меню — как плотные комплексные блюда с яичницей, так и лёгкие варианты: творог, сырники, блинчики и круассаны. У сети есть ещё 4 филиала, но этот самый спокойный и отдалённый от городской суеты.