По барам: вино, танцы, ностальгические рюмочные
Бар, специализирующийся на крафтовом пиве, с широким выбором сортов на любой вкус. В меню — бургеры и классические закуски к пиву. Интерьер выполнен в стиле крафтовых пабов, с использованием дерева и металлических элементов. Яркая деталь — огромная люстра из бутылок, свисающая с нарочито бетонного потолка.
Заведение уже много лет находится в топе у уфимцев, так что свободные столики здесь редкость. Бронируйте места заранее!
Мексиканский бар, где подают острые национальные закуски и яркие коктейли. Здесь можно попробовать несколько видов маргариты и текилы, а также редкий для Уфы мескаль (крепкий напиток из сока агавы). В баре интересный интерьер с рисунками на бетонных стенах и люстрами в форме сомбреро. Если вы никогда не были в Латинской Америке, то сможете перенестись туда не выезжая из Башкирии. Тем более что по выходным в El Machete устраивают вечеринки с латиноамериканскими танцами.
Это, пожалуй, один из первых классических баров в городе — он и по сей день продвигает культуру пития в массы. Здесь одно из самых обширных меню базовых коктейлей. Интерьер брутальный — кирпич, дерево и сталь. В пятницу и субботу в баре играют кавер-группы и диджеи, что привлекает любителей танцев и шумных вечеринок. Полноценная кухня не даст вам уйти голодными и захмелевшими.
Идеальное место для тех, кто хочет провести время в тишине и покое, наслаждаясь хорошими напитками, а каждую субботу — ещё и живой музыкой. Сотрудники бара отлично разбираются в вине. Они помогут сориентироваться в обширной карте, которая регулярно обновляется, и подобрать идеальный напиток для ужина или бокал на вечер. Меню здесь лаконичное — несколько европейских блюд и закусок. Летом бар выставляет столики на улицу.
Этот бар возвращает в атмосферу Страны Советов. Сюда приходят за легендарным местным пивом «Шихан» и заедают не менее легендарными чебуреками. Они, по мнению гурманов, лучшие в городе. В меню — классика советского общепита (от бутербродов со шпротами до оливье) и пара современных позиций вроде тартара. По выходным в рюмочной многолюдно и шумно.
По воскресеньям в 18:00 в «Дежурной» накрывают похмельный стол: всех, кто закажет напитки на 500 рублей и больше, угощают салатами и закусками.
Уютное заведение для дружеских встреч и спокойного отдыха по будням — и громких вечеринок на выходных. Главный акцент интерьера — стены из необработанного кирпича, дополненные живой зеленью. В меню — разнообразные напитки и закуски. Советую обратить внимание на коктейли (авторские и классические). По мнению ценителей и лично меня, они одни из лучших в городе.
Бар в европейском стиле с необычным тёмным интерьером и акцентом на напитки астраханской пивоварни Gellert. По легенде, её основал в середине ХХ века немецкий фармацевт — пивоварня не пережила революцию, но спустя почти век местные энтузиасты сумели возродить производство по старым рецептам. Советую попробовать оммаж на Guiness (Wild goat ice fall).
Впрочем, продукцией Gellert в баре не ограничились: здесь всегда широкий выбор крафта и свежее пиво на кранах, чем сотрудники особенно гордятся. И не бойтесь заказывать бургеры и закуски к пенному — готовят их просто потрясающе.
Здешний интерьер напоминает старые советские рюмочные с простой мебелью и минималистичным декором. Главные звёзды в баре — это фирменные настойки, которые знают и любят во всём городе. Здесь вам предложат уникальные варианты — таких не найдёшь в других рюмочных. Обязательно возьмите классическую травяную настойку «Ерофеич», популярную у российского дворянства и покорившую не одну сотню поклонников крепкого. А ещё здесь можно попробовать на вкус свой район Уфы — эту серию коктейлей разработали к юбилею башкирской столицы.