............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Центральный 

​Буфет
4.1
68 оценок
АО Центральный
Контакты
Инфо
Отзывы
53
Меню
1
Фото
30
Вакансии
4.1
68 оценок
52 отзыва
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​vita b​31 отзыв
основное помещение (как поняла, есть еще коворкинг в аренду) небольшое: два столика на двоих и один общий длинный. народу пришло мало, поэтому находится было достаточно комфортно. зона с пирожками выглядела аппетитно, а вот десерты со сладкой выпечкой показались не особо привлекательными и словно заветренными. несколько раз посещали bufet утром, и выставленная продукция была остатком с предыдущего дня. желательно подходить часам к 12 за свежей выпечкой. в целом, цену изделий объясняет их маленький размер, поэтому похожие позиции выгоднее взять где-то в столовой или бюджетной пекарня. куски тортов отрезаются от целого, что удобно, можно заказывать небольшую граммовку на пробу. шоколадный вкус с вишней был неплохой, умеренная сладость и пропитанность. медовый с грушей же оказался очень сухим. не хватило крема и ароматики меда. кассир-бариста не достаточно вовлечен в процесс и общение с клиентами, просто выполняет поставленные рабочие задачи. капучино — на любителя, так как много кофейной пенки (но я таковым являюсь:) ).
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Не важно 🦊​46 отзывов
Расстегай с рыбой ооочень вкусный 🥹 насыщенный вкус рыбы, ничего лишнего , тонкое тесто. Курник тоже не плохой! Некоторые позит не очень поняла в размере и цене, картошка сладкая например, 50 рублей ,но она крошечная прям. Очень понравился тортик шоколадный с орехом , вкусный домашний ! 🤩
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
7 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за развернутый отзыв, ждем вас в гости снова!
АЭ
​Антуан Эго​82 отзыва
Визуально прям круто и очень неожиданно. Для тех кого вдруг коснулась ностальгия по школьной столовке и булочкам оттуда 😅 Но по факту: не вкусно.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
5 декабря 2025, официальный ответ
Мы очень рады, что вам понравился наш интерьер и жаль, что вкус булочек не оправдал ваших ожиданий
​Кристина .​4 отзыва
Живу рядом и захожу почти каждый день. Очень нравится выпечка и какао-оно прямо как в детстве😍 творожный конвертик в самое сердце💔 Сотрудники лапочки всегда поднимают настроение ненавязчивой беседой, а Карина может рассказать секрет лебедей на кофе🤭
Читать целиком
Частый гость
Частый гость
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Кристина, благодарим вас за отзыв! Рады вас видеть снова и снова за вкусной выпечкой и непринужденно…
​Антон Зыкин​1 отзыв
Очень милая кофейня с не менее приятным персоналом. Особую благодарность хотелось бы выразить Карине за безумно вкусный кофе, который максимально взбодрил в холодное субботнее утро и профессиональный подход к клиентам в подборе вкусняшек к нему
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Антон, благодарим вас за высокую оценку, рады видеть вас снова!
​Юлия Подлесная​36 отзывов
Живу не далеко и часто что-то покупаю тут. Пока все что пробовала мне нравится. Еще вкусное мороженое)
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Юлия, благодарим за отзыв и очень рады, что вам нравится наш ассортимент!
​Татьяна Филиппова​68 отзывов
Красиво и стильно! Раф вкусный!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
12 августа 2025, официальный ответ
Татьяна, добрый день! Большое спасибо за отзыв!
​Anastasia Ber​14 отзывов
Любимое место с вкусной выпечкой, кофе! Сметанник и сырники прекрасные 🔥❤️ рекомендую еще попробовать заморозку (котлетки из белой рыбы), как в детстве! Желаю процветания этому месту:)
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
8 июля 2025, официальный ответ
Анастасия, благодарим вас за отзыв и фото, ждем вас и ваших близких к нам в гости!
​Shadow Runner​130 отзывов
Очень вкусное и приятное место, обязательно приду ещё! Цены очень демократичные, на вкус восхитительно
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
25 сентября 2025, официальный ответ
Большое спасибо за ваш отзыв и такие тёплые слова! Мы очень рады, что вам понравилось у нас, это то…
​Анастасия .​18 отзывов
Одна звезда только за дурацкое правило часового перерыва при котором сотрудник внутри в самое популярное вечернее время((это очень обидно
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
25 сентября 2025, официальный ответ
Анастасия, благодарим вас за отзыв и за то, что нашли время поделиться своим мнением. Мы искренне со…
​Елизавета​24 отзыва
Очень вкусные десерты и булочки и приятный интерьер. И вправду как в школе, даже лучше! Если соскучились по школьным будням и вкусам - вам сюда)
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
28 августа 2025, официальный ответ
Елизавета, благодарим вас за отзыв и всегда рады видеть вас снова!
MP
​Mimo Prohodite​46 отзывов
Вот очень радовались, когда пришли на открытие, первые дни, работал замечательный приветливый вежливый мужчина, после этого ходим регулярно и нас встречается очень неприветливая девушка, очень грубо отвечает, прям с порога пассивная агрессия 😁 Хотя идем с предвкушением накупить булочек и кайфануть Фильтр раньше был, сейчас нет, пришли в 11:00 говорят кончился, я говорю вся оборона выпила? А мне говорят да не. На самом деле не завариваем его. Девушка в очках, задаем вопросы, спрашиваем про булочки и все с каким то негативом 😭 отталкивает очень А булочки то кайф! А ватрушка, а тортики 🥺🥺🥺🔥
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
15 августа 2025, официальный ответ
Большое спасибо за ваш отзыв и за то, что делитесь своим опытом. Мы искренне рады, что вам нравятся…
​Марина Ф​40 отзывов
Были 10 августа(воскресенье) в 13-14часов Плюсы: 1. Приятный интерьер 2. Вкусный кофе 3. Цены чуть ниже среднего по городу Минусы: 1. Столик был не убран, крошки после прошлых посетителей стряхивали сами руками. Сам столик при этом жутко шатается, некомфортно 2. Саму выпечку пекут где-то в другом месте, она не была свежей и на вкус 3/5, скорее всего вчерашняя, что разочаровало жутко, ведь это единственная продукция данного места и вокруг построен концепт 3. Девушка бариста сказала что она принесет все сама, при этом те же салфетки нам не принесли) также показалось странным что персонал выходит отдыхать сидя в зал с гостями, там же за столиком лежат ее личные вещи, обычно это не принято
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
S👹
​Stas72 👹​1 отзыв
Выпечка просто бомба! 🔥 Цены приятно удивили такое в центре точно не найдёшь. А про сотрудницу вообще надо сказать отдельно: супермилая девушка подсказала что попробовать, приготовила кофе и всё это с такой улыбкой, что день сразу лучше стал. Цените её! Рекомендую всем заглянуть не пожалеете
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
11 августа 2025, официальный ответ
Благодарим вас за ваш отзыв и за то, что нашли время поделиться впечатлениями. Нам особенно приятно…
​Вячеслав Кожухов​94 отзыва
Уютное местечко . Вкусненько попил чаю каркаде с пиццей и с вишнёвым конвертом . Девушка продавец добрая да хорошая . Советую к посещению .
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
7 августа 2025, официальный ответ
Вячеслав, благодарим вас за отзыв!
КБ
​Ксения Баженова​3 отзыва
Любимое место на районе, постоянно заходим с детьми за вкусными булками и школьной пиццей! Спасибо ребятам за вкусный кофе, с этим на Обороне проблемы❤️‍🔥
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
5 декабря 2025, официальный ответ
Ксения, спасибо вам огромное за отзыв! Будем рады вам и вашим деткам, приходите к нам почаще за вкус…
ЛТ
​Леся Т​5 отзывов
Атмосфера приятная. А выпечка никакая.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Психолог Екатерина Сауэр​40 отзывов
Лучшие пирожки с печенью в городе.
​Анастасия Оглезнева​13 отзывов
Отличное место! Все новое, красивое! Пицца школьная очень вкусная! Цены демократичные.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
7 августа 2025, официальный ответ
Анастасия, благодарим вас за отзыв! Мы очень рады, что приятно вас удивили!
​Оксана Конищева​27 отзывов
Так и не удалось попасть. Была 3 и 13 октября в районе 11. Всё время чего то принимают))
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за обращение. Действительно, в утренние часы может совпадать время ваше…
sS
​sh72 Sh​21 отзыв
Очень жаль видеть как сотрудники портят то, что руководители строили и вкладывали душу. Очень красивое место. Были вчера вечером в 20:00 Выпечки почти нет. Ну да ладно. В помещении гробовая тишина (что вам мешает включить музыку тихонько.?) Молодой человек на кассе вообще не поднимал голову из телефона и был максимально не заинтересован тем, чтобы люди что то купили. Ни улыбки, ни интереса-ноль. Хотелось быстрее уйти. Ну и еще я взяла просто пирожное картошку, а муж взял какой то там мясной пирожок, с капустой вроде. Суть в том что до утра сидит в туалетной комнате 😄 ели весь день все одинаковое, только вот вечером он решил отведать пирожки, а я нет.
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
3 сентября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв. Нам очень жаль, что ваше посещение оставило негативное впечатление. Мы ценим в…
I
​Irina​1 отзыв
Когда в инстаграме все красиво, а на самом деле выпечка невкусная, кофе помои, самое прекрасное в этом заведении мозаика на стене.Всё! Покупала капучино просто пить невозможно.Киш с ветчиной это сладкое тесто, как такое возможно вообще?!где в начинке лука больше чем ветчины, курник в начинке фарш куриный где тоже лука больше чем самого фарша, как будто лук вареный ешь.Плохо, очень плохо.
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
25 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв. Нам жаль, что ваше впечатление оказалось таким — обычно гости вы…
​No No​7 отзывов
Отличное место! Пицца вкусная как в школе😌
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
Цб
Центральный, буфет
16 июля 2025, официальный ответ
Благодарим вас за отзыв! Приходите за вкусной пиццей и не только, у нас огромное разнообразие самой вкусной выпечки и кофе.
ВО
​Валентина Орлова​4 отзыва
В выходные побывала в "Буфете" аромат свежей выпечки, вкусный кофе... Пробовала беляш, пирожное "Картошка" и капучино... В продаже полуфабрикаты котлеток... P.S. Дверь открывается туго - не стесняйтесь, тяните)) Поверьте, оно того стоит))
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
9 июня 2025, официальный ответ
Благодарим вас за ваш отзыв и высокую оценку нашей выпечки и кофе! Нам очень приятно, что вам понрав…
Д.
​Данис .​1 отзыв
Решил зайти после бани за кофе. Очень скептично был настроен к капучино за 200 рублей)) думал что его из растворимого кофе приготовят))) Но был приятно удивлен. Попал в день проведения какого-то мастер класса в соседнем помещении. Девушка (возможно администратор) коротко рассказала о месте и его истории, посоветовала к кофе классический десерт (молочный корж). Пыталась убедить попробовать персик, но моя сила воли оказалась сильнее)) Обязательно зайду еще когда буду проезжать рядом, чтобы все таки его попробовать
Читать целиком
Bt
​Back to 2000's​33 отзыва
Выпечка очень вкусная. Любим с мужем заходить к вам. Всегда можно найти то, что так любил в школьной столовой 😊
Цб
Центральный, буфет
5 февраля 2026, официальный ответ
Спасибо за отзыв! Рады вас видеть в нашем буфете за самой вкусной и свежей выпечкой как в детстве!
СБ
​Сергей Бомбибом​3 отзыва
Цены космос и выпечка не такая как была до этого обновления.Я очень разочарован и всем знакомым посоветовал не ходить в этот буфет которые ходили раньше сюда в кулинарию
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв. Нам жаль, что у вас сложилось такое впечатление. Мы стараемся по…
SY
​Severus Yugov​3 отзыва
Раздражает система продажи товара на развес, никогда не угадаешь какую сумму заплатишь. Кусок пирога с рыбой обошелся 185 рублей, при том, что свежесть товара вызывает вопросы. Сделайте конкретные цены, не вводите людей в заблуждение.
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за обратную связь. Хотим уточнить, что цена указана под каждой позицией…
​Alex P​26 отзывов
Вопрос зачем открывать бизнес по-тюменски, если товар привозят только к 12-ти, а до этого пустые полки и вчерашние кренделя, открывайтесь в 12, чтобы был товар
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
3 октября 2025, официальный ответ
Спасибо за ваш отзыв и за то, что нашли время поделиться своим мнением. Пустые полки с утра - резуль…
ЕН
​Екатерина Ноговицина​5 отзывов
Редко пишу отзывы, но сегодня набрала булочек и пару кексов с маком. Как не стыдно продавать соленущие кексы, такое невозможно кушать. Булочки сладкие чем то пахнут, как будто нарушается товарное соседство. И если вы пришли сюда за свежей выпечкой , увы, она не свежая абсолютно- все как позавчерашнее. Заходила сюда пару раз , надеялась что разок попала и не очень , но и второй раз тоже самое 👎 Не рекомендую эту булочную и сама больше не приду((
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
8 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Екатерина! Спасибо, что нашли время поделиться своим мнением. Нам искренне жаль, что в…
​Настя Леканова​19 отзывов
Раньше тут был Комбинат школьного питания, всегда там покупали булочки в детстве. И приезжая в гости к ба, я всегда сначала сюда приходила🥹 Когда начали делать ремонт - очень расстроилась, что больше никогда таких сырных палочек не покушаю… Сейчас тут все современно, а сырные палочки точно такие же как 20 лет назад - просто восторг. Спасибо, что сохранили то, что так дорого❤️
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
25 августа 2025, официальный ответ
Спасибо вам от всей души за такие тёплые и трогательные слова! Мы очень ценим, что вы нашли время по…
​Мария Гофф​7 отзывов
Были не в первый раз в Буфете, очень понравилась шоколадная бомба, но купить ее больше не получается, так как в какое время не приходим, ее уже нет( Очень странно, так как один раз, со мной общалась девушка (возможно руководитель), сказала что будут печь больше шоколадных бомб, неужели сотрудники не передают, что такая булочка пользуется спросом и их нужно печь больше. Второй момент, это отсутствие пандуса для колясок, пришлось поднимать ребёнка с коляской по ступенькам, очень не продуманно!!!
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
15 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Мария! Благодарим вас за отзыв и за то, что нашли время поделиться своим мнением. Мы и…
​Гулден Кудерина​6 отзывов
Ассортимент большой, цены демократичные и все довольно вкусно, но нет пандуса на входе. Сотрудница видела, что я хочу зайти с коляской и не предложила помощь, демонстративно закрыв передо мной дверь
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
11 августа 2025, официальный ответ
Большое спасибо за ваш отзыв и за то, что нашли время поделиться своим мнением. Мы искренне рады, чт…
GT
​Gul Tarh​3 отзыва
Возможно, у Вас и вкусно, но Ваши сотрудники препятствуют тому, что бы Ваши блюда попробовали. Пришли в 5 часов вечера, двери закрыты, мы отошли от двери и свершилось чудо - сотрудник кофейни решил открыть входную дверь
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
7 августа 2025, официальный ответ
Благодарим вас за обратную связь! Мы искренне сожалеем, что ваш визит оставил не самые приятные впеч…
С.
​Снежана .​11 отзывов
Приятное место! Чисто! Бариста милая, все свежее и вкусное! Овсяное печенье реально топ! Спасибо за рекомендацию, вернемся еще не раз чтобы все попробовать😍
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
7 августа 2025, официальный ответ
Снежана, спасибо за отзыв! Будем очень рады видеть вас вновь!
​Екатерина Волкова​35 отзывов
Очень хорошая булочная со свежей выпечкой. Особенно понравилось овсяное печенье с клюквой-оно просто бомба!
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
15 июля 2025, официальный ответ
Благодарим вас за отзыв и за то, что нашли время поделиться своим мнением. Мы искренне ценим вашу об…
ВП
​Валерия П​4 отзыва
Сегодня с семьей посетили Буфет и осталась в полном восторге! Выпечка здесь просто великолепная — свежая и очень вкусная. Кофе тоже на высоте, насыщенный и ароматный. Особую благодарность хочу выразить баристе Карине за её внимательность и заботу — несмотря на полную посадку она смогла уделить внимание всем и сохранить качество сервиса! Обязательно вернусь снова!
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
7 июля 2025, официальный ответ
Валерия, спасибо вам за ваш подробный и тёплый отзыв! Мы очень рады, что вы остались довольны не тол…
см
​соня мяу​1 отзыв
Хорошее место! Всегда все вкусно и классно, сотрудники приятные, с мужем всегда туда ходим
Цб
Центральный, буфет
21 октября 2025, официальный ответ
Соня, спасибо за отзыв! Ждем вас снова за вкусной и свежей выпечкой!
​Мария Дмитриева​5 отзывов
Классное место, вкусная выпечка, красивый интерьер! Были рады видеть как преобразилось это место! Но почему нет пандуса? Были с двумя колясками и пришлись поднимать их по лестнице, очень не удобно. Место для пандуса есть, очень надеемся, что его все таки сделают.
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
4 июля 2025, официальный ответ
Спасибо за отзыв, нам очень приятно, что вам все понравилось, и мы обязательно рассмотрим возможност…
НС
​Надежда С.​18 отзывов
Пришли в 20:45, шли сюда целенаправленно. В результате уже закрыты, хотя за 15 минут сто раз бы уже успели купить. Вместе с нами еще несколько людей также развернулись и ушли
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
30 июня 2025, официальный ответ
Надежда, мы искренне сожалеем, что вы не смогли посетить наш «Буфет» в тот день, к сожалению, мы был…
​^Skywalkerovna^​40 отзывов
Классное место попить кофе. Замечательная девушка на баре. Кофе вкусный, пирожки и тортики вкусные. Ценник ниже, чем обычно в кофейнях. Уютно, красиво, свежий ремонт. Однозначно будем заходить ещё)
Читать целиком
Цб
Центральный, буфет
27 июня 2025, официальный ответ
Благодарим вас за отзыв! Будем очень рады встречи, приходите и наслаждайтесь лучшим кофе, и самой вк…
АА
​Арина Анатольевна​19 отзывов
Вкусные полуфабрикаты, рекомендую.
Цб
Центральный, буфет
5 февраля 2026, официальный ответ
Арина, спасибо огромное за отзыв! Действительно у нас самые вкусные и свежие полуфабрикаты, которые производятся в этом же здании
​Руфат Сафиуллин​6 отзывов
Все супер! Пицца и латте очень вкусные!
Цб
Центральный, буфет
5 февраля 2026, официальный ответ
Руфат, спасибо за оценку нашей пиццы и латте! У нас так же представлен большой выбор самой вкусной выпечки, всегда рады видеть вас в нашем буфете!
НП
​Наталья Пашина​1 отзыв
Отличное место. Хороший персонал 👍
Цб
Центральный, буфет
30 июня 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо вам за отзыв, приходите к нам почаще 🤗
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее