............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Optimist coffee 

​Кофейня
4.3
48 оценок
Простая и качественная еда на каждый день. Делаем выпечку и хлеб сами
​Реклама

Контакты

Инфо

Отзывы28

Меню

Фото66

4.3
48 оценок
​Sasha Lukko ✨ Travel & Food Blogger​90 отзывов
Кофейня «Оптимист» на Горького: Отличная еда, но шок от бариста. Посетил кофейню в 2026 году. Впечатления очень неоднозначные. Понравилось : · Интерьер и чистота (10/10): Очень стильно, уютно и идеально чисто. · Обслуживание (10:10): Внимательные официанты, быстро принимают и приносят заказ. Отдельный плюс за питьевую воду для гостей. · Еда и напитки: Здесь настоящий контраст. · Заварное пирожное «Шу» (10/10): Просто восторг! Идеальный вкус и текстура. Безусловный хит. · Классический капучино (9/10): Вкусный, качественный, хорошее соотношение цены (260₽) и качества. · Круассан с ветчиной и сыром (8/10): Вкусная начинка, но сам круассан был немного суховат. За 320₽ можно было бы ожидать большего. Не понравилось : · Профессионализм бариста (7/10): Это главный и увы, шокирующий минус «латте-арт», бариста в 2026 году в кофейне среднего ценового сегмента не умеют рисовать на пенке) — это не просто упущение, это непрофессионально. Кофе хорош, но такая некомпетентность портит всё впечатление. Итог: Место с огромным потенциалом: отличная атмосфера, вкусная выпечка (особенно «Шу»). Но кофейне с именем «Оптимист» срочно нужно обучить персонал, особенно бариста, базовым навыкам и терминологии. Рекомендация: Идти за десертами и атмосферой. Не ждать чудес от кофейной команды.
Читать целиком
​Никита Ударцев​11 отзывов
Очень вкусный кофе и завтраки!! Очень милая девочка казашка на кассе помогла с выбором, долго не мог определиться!! Обязательно приду ещё
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
29 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв 🤍 Очень приятно, что вам понравились кофе и завтраки. Рады, что ком…
​Мария Павлова​21 отзыв
Нам запал в душу зеленый диван, комфортно находится и еда вкусная
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв 💚 Очень приятно, что зелёный диван стал для вас таким уютным местом…
ВП
​Вячеслав Пискайкин​5 отзывов
Вкусный фильтр, всегда.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв 😊 Рады, что наш фильтр стабильно радует — для нас это особенно важн…
​Юлия Юлия​18 отзывов
Чудесное место, вкусно) не понимаю людей, которые пишут гневные комментарии) Вы хотя бы понимаете сколько труда нужно, чтобы заведение работало для вас каждый день! Будьте добрее)
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо вам за такие тёплые и поддерживающие слова 🤍 Нам правда очень приятно это чи…
OO
​Olga Olga​21 отзыв
Все хорошо, но музыка очень громко, поработать с ноутом точно не вариант, так разговаривать тоже тяжело, не слышишь собеседника, через пол часа очень устаешь и хочется уйти.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились своим впечатлением. Нам жаль, что уровень громкости музыки сд…
ЮБ
​Юлия Балашова​21 отзыв
Влюбилась в боул! Сразу подумала «за ним я точно сюда вернусь»😻 сырники тоже были отменные, не приторные, как я люблю! Спасибо🤗
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв 💛 Очень приятно, что боул стал тем самым блюдом, ради…
​Владислав Т.​78 отзывов
Замечательное место с хорошей кухней и обслуживанием. Все хорошо, заедем еще :)
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв и тёплые слова. Очень приятно, что вам понравились и кухня, и сервис…
​Ирина .​15 отзывов
Первый и самый главный вопрос: как можно работая в ЦЕНТРЕ, где сейчас постоянные проблемы с интернетом, не иметь собственной точки доступа WiFi? Идем дальше, была у вас уже раз 10, каждый раз один и тот же сценарий: 1. За уборкой столов не следят. 2. Блюда подают в рандомном порядке, не уточняя. Зачем мне на столе сначала десерт, потом горячее, и только после салат? 3. У персонала странное понятие допустимых норм на рабочем месте. К девушкам приходят их молодые кавалеры, и они буквально облепляют витрину. Ок, бывает, но я пришла не для того, чтобы наблюдать конфетно-букетный период. 4. Также к работникам: обсуждение своих проблем и вопросов должно происходить не возле посетителей. По кухне вопросов нет. Практически все блюда вкусные, сбалансированные. Салат с креветками 💔. Но качество и вкус сырников на любителя.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
3 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что так подробно поделились впечатлением. Нам действительно важно слышать че…
АИ
​Арина Исакова​16 отзывов
Самый лучший кофе в Тюмени) Нравится обедать здесь с коллегами. Персонал всегда вежлив и учтив. Спасибо за ваш труд!
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв 💛 Очень приятно слышать, что вы выбираете нас и для ко…
Гж
​Городской житель​1 отзыв
Вкусный кофе с насыщенным вкусом
​Alena Nobel’​48 отзывов
Купила лимонную тарталетку, у нее вкус как будто сырого яйца((( Думала, что показалось дала попробовать коллеги и мы решили, что лучше будет отказаться и выбросить данный десерт.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
21 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что написали и поделились впечатлением. Нам жаль, что десерт показался вам н…
​Катюша 💕​9 отзывов
Нет слов, одни эмоции.. Заказали Раф «фисташка-кокос» и облепиховый чай на вынос. Попробовав Раф, поняли что тут уже все потеряно, ни фисташки, ни кокоса от слова совсем не чувствовалось, такое ощущение что заказали обычный раф. Причем ценник у Вас на авторские Рафы не маленький. Про облепиховый чай вообще молчу, очень разочаровалась, пила обычную чуть кисленькую водичку, ни чаем, ни облепихой тут совсем не пахнет. Читав другие отзывы, хочу дополнить, что ваши цены с кофейней «Гарден» практически не отличаются, но вот качество напитков это просто жесть.. Сама работаю бариста и смотрев на работу вашей команды задаюсь вопросом, за что вы платите людям деньги? Раз они даже холдер от «кофейной таблетки» протереть не могут)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
21 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что так подробно описали ситуацию — нам важно понимать, что именно вызвало р…
ЮП
​Юлия Пуртова​73 отзыва
Вкусно, полезно, красиво, уютно и стильно. Больше нигде в городе не наешься вот так от души овощей! Персонал душевный, ребята молодцы
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв 💛 Очень приятно слышать, что вам нравятся и блюда, и а…
​Павел Соколов​14 отзывов
Приходил однажды, было интересно, новое красивое местечко. Во второй раз ребята быстро скатились в низ по персоналу. Орут, шумят, перекрикиваются, даже была отрыжка и так далее. Это сильно отбивает желание возвращаться
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
21 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились впечатлением. Нам очень жаль, что ваш второй визит оказался т…
​Анна Г​20 отзывов
Была в кофейне 11 ноября в первой половине дня. К какому столику не подойдешь, он в крошках. Наш стол молодой человек протер только после моей просьбы. Стол протерли тряпкой с отвратительным кислым запахом! За ним было невозможно сидеть! После чего официант положил эту тряпку в шкафчик тумбы, не промыв ее! И этой же тряпкой потом протер стол другим посетителям. И так же с крошками внутри убрал ее в шкаф!Полнейшее грубое нарушение! Я такого нигде не видела, и вообще в шоке от увиденного! Что творится на кухне, если здесь даже не могут промыть столовую тряпку?! В это место больше ни ногой.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что рассказали о ситуации — нам искренне жаль, что ваш визит оказался таким…
​Марина Саттарова​14 отзывов
Очень вкусный насыщенный капучино и восхитительные сырники с карамелью, так же уютная и светлая атмосфера кофейни 🫶🏼
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв 🫶🏼 Очень приятно, что вам понравились и капучино, и с…
​Sabria Sabr​10 отзывов
Идеально. На стиле. Сырники реально лучшие в городе.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
12 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такие классные слова 💛 Очень рады, что вам понравились наши сырники — в н…
​Юля Кошш​38 отзывов
Супер локация, но очень холодно внутри. Еда не очень горячая тоже, суп еле теплый. Саму сеть кафе любим, но это пространство показалось довольно неуютным, к сожалению.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
12 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились впечатлением и за то, что остаетесь с нами 💛 Вы правы — проб…
АГ
​А. Г.​41 отзыв
Наконец-то открылся! Для того чтобы зайти за кофе, заведение удобно расположено. Есть открытая зона, чтобы просматривалась улица, есть и более уютное пространство. Еда вкусная, но не сверх ожидаемого.
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
12 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв и за то, что заглянули к нам 💛 Очень рады, что вам понравилось расп…
АБ
​Алена Бурсак​11 отзывов
Как всегда лучшие!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такие тёплые слова 💛 Очень приятно получать отзывы от наших постоянных гостей. С уважением, Команда Optimist Coffee
​Мир Вокруг​63 отзыва
Купила кофе и десерт на вынос. Очень просила помочь с интернетом. Сказала что не могу зайти в приложение чтобы забрать заказ. В городе глушат сеть и нудно на 1 мин вай фай. Мне сказали что его нет и помочь ничем не могут. Сервис - 0. Сострадания - 0. Понимания - 0. Клиентоориентированности - 0. Раньте приходила на выходные на завтрак , а перед работой за кофе каждый день ). Теперь принципиально приходить не буду. И буду заходить в гарден. Там подобного никогда не случалось )
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились ситуацией. Нам правда жаль, что команда не откликнулась на пр…
вв
​вика вика​16 отзывов
Если честно все супер красиво и круто, очень удобное расположение, но…. очень долгое обслуживание
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв и за тёплые слова о нашей новой кофейне 💛 Нам жаль, что впечатление…
​Анжелика Межецкая​31 отзыв
Любимое место в городе, готова приходить сюда на завтрак, обед и ужин, рада третьему по счету заведению, развития и процветания вам! Застекленная панорамная веранда это чудесное решение😍
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв 💛 Нам безумно приятно, что вы с нами с самого начала и…
ДЦ
​Дария Цымбалова​13 отзывов
Добрый день? А когда же открытие? Ориентир уже есть?
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Да, мы уже открылись ☕️ Будем рады видеть вас в гости — приходите за кофе и завтраками! С уважением, Команда Optimist Coffee
НБ
​Никита Бессильный​1 отзыв
Очень ждем! Когда уже?!))))
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
16 июля 2025, официальный ответ
Добрый день! И мы уже не можем дождаться 😄 Открытие совсем скоро — пока не называем точную дату, н…
АЗ
​Анастасия З​6 отзывов
Жду очень сильно, буду чилить на кожаном диване на веранде 🫶🏻 Скорее скорее открывайтесь
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
5 июня 2025, официальный ответ
Добрый день, Анастасия! И мы тоже уже считаем дни! Кожаный диван вас точно дождётся — и вкусный зав…
МБ
​Мария Бугаенко​29 отзывов
Мы вас ждем ❤️в предвкушении классного кофе рядом с домом)
Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
5 марта 2025, официальный ответ
Доброго дня, Мария! Как же нам приятно знать, что вы нас ждете! Спасибо за ваше доверие, уже совсем…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее