Старший смены в Optimist.Coffee
Открыт набор на позицию Старший смены
Старший смены совмещает в себе две станции: работу на кассе и работу в зале с гостями. Старший смены встречает людей, принимает заказ на кассе, а также оказывает гостеприимный сервис в зале, разнося заказы, общаясь с гостями и поддерживая необходимую атмосферу в кофейне.
Что делает Старший смены в Optimist Coffee
– Работает в зале на станции официанта: сервировка столов, разнос блюд и напитков по столам, общение с гостями, поддержание чистоты
– Отвечает за уютную атмосферу в зале и комфорт гостей, оказывает дружелюбный сервис: приветствует, консультирует, располагает, следит за чистотой и порядком
– Открывает / закрывает смены по чек-листам
– Работает на станции кассира (после прохождения стажировки): принимает заказ, консультирует по меню, рассчитывает
– Готовит некофейные напитки и подготавливает выпечку для отдачи официанту
– Поддерживает рабочую зону в порядке и чистоте, бережно относится к инвентарю и профессиональной технике
– Контролирует ранеров и помогает в решении разных ситуаций в зале
– Может выступать в роли старшего смены
– Может стать наставником и заниматься развитием команды
– Менеджер смены как следующая ступенька в росте
Официант-кассир может работать в двух точках: на Челюскинцев 36 и Республики 58.
Вам понравится работать в Optimist Coffee, если вы
– Любите сферу и готовы в ней развиваться
– Коммуникабельны, открыты, дружелюбны и любите гостей
– Любите порядок и чистоту
– Готовы брать ответственность, много работать, добиваться результатов и расти в быстрорастущей компании
Условия
– смены по 14 часов (утром/вечером)
– ставка 220 р после сдачи аттестации
– оплачиваемая стажировка 1 месяц, почасовая оплата труда
– ежемесячные премии при выполнении плана
– чаевые напрямую от гостей (сервис нетмонет и наличные)
Преимущества
– обучение от лидеров индустрии во время оплачиваемой стажировки
– драйвовая атмосфера в кофейне во время завтраков и обедов: мы в топе завтраков Тюмени
– дружелюбный коллектив, объединенный общими ценностями
– комфортные условия труда и работа в удовольствие
– большой пул постоянный гостей, которые действительно ценят нас и умеют благодарить
За счет компании
– оплачиваемое питание в течение смены (завтраки/ужины) и 1 напитка в день
– корпоративная скидка 30% на все меню
– оплата медицинского обследования
– бесплатная стильная корпоративная форма
– все преимущества соцпакета после 1 года стажа
О нас
Optimist Coffee - это сеть кофеен с кухней и выпечкой на каждый день.
Мы в топе завтраков Тюмени и Урала, нашу выпечку считают лучшей в городе.
Оптимист совмещает в себя: отличный кофе, комфортные блюда, быструю отдачу и дружественный сервис. Мы адаптируем высокие ресторанные стандарты в блюда на каждый день.
Наша концепция: кофе + еда + выпечка
– кофе: являемся экспертами в спешелти индустрии, готовим на собственно обжаренном зерне
– еда: все циклы приготовления проходят в кухонном цехе, используем отобранные ингредиенты и ставим в приоритет пользу и естественность
– выпечка: выпекаем под руководством и по рецептам Лучшего шеф-пекаря из Петербурга, Максима Бабича
Первый оптимист открыл двери с 2018 года. Мы одни из первых начали развивать культуру завтраков вне дома и почти сразу стали известными по фразе “Лучшие сырники на районе”. Второй оптимист, который открылся пару месяцев назад, стал в три раза больше в посадке, там же появился собственный пекарский цех с круассанами, хлебом собственного приготовления.