............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

#СибирьСибирь 

Ресторан
4.6
1834 оценки
Ресторан традиционной и современной кухни Сибири в Тюмени
Реклама
4.6
1834 оценки
1101 отзыв
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
Ксения Кар32 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
10 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Ксения! Нам приятно и радостно, что вы считаете нас лучшим местом! Как будете в Тюмени…
Иван Марьин11 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
12 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Огромное спасибо за отзыв! Мы очень рады, что наш ресторан смог произвести на вас силь…
ИИ
Ирина Ирина28 отзывов
Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
3 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Большое спасибо за такие теплые слова! Мы очень рады, что вам понравилось абсолютно вс…
НК
Наталья Кривоносова9 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
28 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо большое за ваш отзыв! Рады, что визит оставил у вас приятные эмоции — будем жд…
А
Александр4 отзыва
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
13 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Александр! Спасибо вам огромное за отзыв! Мы очень рады, что вечер прошёл прекрасно и…
Марта Солис34 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
10 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Марта! Спасибо большое за ваш отзыв! Нам очень приятно, что вам понравились и блюда, и…
Александра110 отзывов
Сервис этого «ресторана» на нулевом уровне, даже ниже. Бронировали зал теплицу, внесли предоплату. Менеджер Полина скинула меню в мессенджер и сказала, что на все вопросы ответит там же. На вопросы никто не отвечал недели 3. Пришли в ресторан еще раз и оказалось, что эта Полина уволилась и никому не передала информацию про бронь и вопросы. Ок, уже супер классная ситуация для супер-пуперского ресторана. Дали другого менеджера Татьяну, которая скинула «обновленное» меню - из обновленного этого только цены. Ладно, выбрали меню, согласовали время отдачи горячих блюд. В начале шло все хорошо - все салаты и закуски стояли на столе до прихода гостей. Проблемы начались с отдачей горячих блюд: вынос горячего задержали на 10 минут, вынесли одно из двух горячих и без гарнира. Пытались найти менеджера, к нам никто не подходил. Спустя какое-то время вышел менеджер Олег. Я не знаю как набирают людей на эту позицию в этот «ресторан», но такого «менеджера» видела впервые - человек тупо стоял молча и улыбался, ничего не говорил. Возможно, Олег не умеет разговаривать или боится общаться с людьми. Постояв просто с глупой улыбкой, Олег удалился, и через несколько минут пришла очень грустная официантка и стала извиняться. Для меня это было шоком - официантка выполняла свою работу прекрасно, а сейчас она вместо «менеджера» Олега приносит извинения от лица ресторана. Может стоит поменять местами этих людей? По итогу вынесли гарнир к первому горячему через несколько минут, а спустя минут 7 второе горячее (которое было с прожаркой очень «rare”, видимо дожаривали очень быстро) Что хочу сказать по итогу: 1. Менеджер Олег абсолютно бесполезный человек в Вашем ресторане; 2. Официант Наталья выполняла свою работу прекрасно, и я надеюсь, что ей никакого выговора не сделали; 3. Организовывать еще какое-то мероприятие у Вас я больше не буду; 4. По еде в целом неплохо (не понравились соленья от шефа - слишком укусные, и не очень понравилась полусырая лопатка ягненка);
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
17 марта 2023, официальный ответ
Александра, здравствуйте. Спасибо вам за отзыв. Подскажите, пожалуйста, когда вы были в нашем рестор…
ОГ
Ольга Грушевая23 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
27 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо вам за добрые слова и высокую оценку! Мы рады, что вы смогли почувствовать заб…
Татьяна Куткина4 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
14 сентября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за отзыв! Мы рады, что вы почувствовали ту самую атмосферу — немного…
ВС
Вячеслав Селянский1 отзыв
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
20 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Вячеслав! Спасибо за ваши добрые слова о нашем ресторане. Мы рады, что вам понравилось…
Ирина Боденчук8 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
17 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за тёплый отзыв. Наш интерьер действительно создан из множества детале…
Денис Бондарчук12 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Денис! Большое спасибо за тёплый отзыв и высокую оценку нашего сервиса! Глеб обязател…
BM
Bob Milliar4 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
6 марта 2026, официальный ответ
Hello, Bob! Thank you very much for your wonderful feedback! We're thrilled that you've enjoyed our…
ВВ
Владимир Ватрушкин4 отзыва
Vlad Skvortsov20 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Если вы хотите открыть для себя новые грани сибирской кухни, в следу…
Артем Константинович3 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
23 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв. Мы безмерно рады, что ваш визит превзошел все ожидания! Ждем вас сно…
Алина Куропаткина6 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
16 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв! Мы стараемся, чтобы сибирская кухня раскрывалась с самых неожиданных…
Павел .51 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
10 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо за отзыв! Будем рады видеть вас снова!
. .12 отзывов
Читать целиком
4 посещения
4 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
28 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Большое спасибо за тёплый отзыв! Мы очень рады, что вы хорошо провели время на нашей в…
Злая Женщина9 отзывов
Персонал разочаровал. Первый раз пришли, глаза разбегаются в меню, официант подходил спрашивал: вы выбрали? И УХОДИЛ!!! Не предлагали нечего, не спросили, подсказать что-то или что предпочитаете? Нет. Как будто я должна знать все составы в блюд. И только после вопроса: подскажите по горячему, мне ответили только по горячему. Все. Официант ушел. 😳 Заказывала столик возле окна, посадили возле окна, но почему возле выхода? Хотя столики были все не заняты, объяснили, что этот лучший вид не кухню, я не говорила, что хочу смотреть на кухню и на выход! Была очень громкая музыка, не слышали официанта, попросили убавить, все равно приходилось прислушиваться. Долгое ожидание горячих блюд, только когда скажешь, тут сразу принесут его. Вечер был испорчен официантом, пожалуйста проведите беседу по обслуживанию гостей🙏 Что порадовало, так это вкусная еда и веранда.
Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
28 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Примите наши искренние извинения за то, что ваше первое посещение оставило такое разоч…
Иван Петров3 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
12 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Иван! Спасибо за ваш отзыв и высокую оценку. Приятно слышать, что вы остались довольны…
АВ
Александр Ведяков5 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
4 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Александр! Спасибо вам огромное за отзыв! Мы очень рады, что вам понравилось наше мест…
ЕВ
Евгений В37 отзывов
Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 июля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Евгений! Спасибо за ваш отзыв. Нам очень жаль, что ваше последнее посещение оставило н…
RZ
Renat Zagidullin7 отзывов
Если вы, как и я, случайный путник в Тюмени, и вас терзает вопрос «где бы культурно и сытно пропасть на пару часов», то ваш поиск завершен. Заблудитесь намеренно и найдите #СибирьСибирь)) Это не просто ресторан, это полноценный симулятор сибирского гостеприимства с потрясающим интерьером и меню. 1. Детали…да именно этой цепляет с самого входа в ресторан, просто «номерок» в виде милого валенка в гардеробе) Каждая ложка (а их больше 29 тысяч 😉), бахрома, наличники дышат историей и любовью к месту. 2. Кухня 🍴 Всё вкусно, сытно, красиво и с уважением к продукту. После дегустации кажется, что теперь можешь и медведя одолеть, или хотя бы долгую прогулку по набережной в минус 23 градуса 😁 3. Персонал — главный козырь! С большим удовольствием представлю: Мария и Ксения на входе, милые и приветливые, как сибирские васильки. От их улыбки мороз на улице сразу слабеет на пару градусов. Галина-Галинушка — ходячее воплощение добродушия. И, наконец, барабанная дробь 🥁 Человек-Визитка этого места- ГЛЕБ! Этот человек не просто работает здесь, я считаю , что он является душой заведения. Он с таким искренним удовольствием расскажет про философию ресторана, с таким жестоким (в хорошем смысле) вниманием к деталям опишет блюда, так филигранно их подаст, что хочется аплодировать. А если вы один, то считайте, вам повезло больше всего. Он составит вам идеальную компанию: ненавязчиво, интересно и по-домашнему. После беседы с ним чувствуешь себя не клиентом, а желанным гостем. Теперь что по итогу - #СибирьСибирь то самое «сибирское гостеприимство» и это не красивая фраза из путеводителя, а абсолютно осязаемая реальность. Уезжаешь оттуда не только физически сытым, но и морально согретым. Место, которое превращает одинокого путника в гостя, который уже строит планы вернуться. Искренняя благодарность всей команде! Глеб- респект!!!✊🏻
Читать целиком
#СибирьСибирь, ресторан
16 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Как же нам приятно читать такие слова! #СибирьСибирь - это не просто стены и еда, это…
Ирина Бугаенко3 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
5 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Как же приятно слышать такие слова! Спасибо вам большое за то, что отметили нашу атмос…
Nikita Tambasov3 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
24 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо вам за такие приятные слова! 😊 Очень рады, что вам понравилась — стараемся делать всё с душ…
ЕМ
Екатерина Манторова2 отзыва
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо вам за отзыв! Очень рады, что атмосфера, кухня и сервис оставили приятное впечатление. Ждём вас снова в #СибирьСибирь!
RM
Ruslan Makhmudov28 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
19 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо за отзыв! Рады, что всё — от интерьера до кухни и сервиса — понравилось. Для нас это лучшая награда!
ОН
Ольга Нищедименко11 отзывов
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
2 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за отзыв! Мы обязательно передадим ваше замечание на кухню. Спасибо, чт…
Максим Ермолаев18 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
11 апреля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Максим! Большое спасибо за ваш отзыв и высокую оценку. Приятно слышать, что вам понра…
ТР
Татьяна Романова108 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв и честную оценку! Мы очень ценим каждое мнение и обязательно учтё…
АВ
Алиса Вайсберг7 отзывов
Были посетителями данного ресторана вечером 11.10 семьей из пяти человек, приехали из Екатеринбурга в термы. Первое, что смутило на входе - нехватка номерков в гардеробе, хотя, как заверил нас чуть позже официант, посадка ресторана к нашему приходу «разгрузилась», гостей уже не так много и ожидание блюд составит максимум 15-20 минут. Из плюсов - комплимент, хлебная корзина с селедочным маслом, быстрая подача напитков. Из минусов - 45 минут ожидание блюд! После заверенных 15-20! И самое смешное - заказаны были вареники с картошкой, сырный суп и курица с картофелем фри из детского меню :)) на наше замечание официанту на задержку блюд, официант ответил: «у нас банкет» и «сегодня вообще-то суббота». Ни извинений, ни комплиментов, ни попытки урегулировать негатив. Вкус блюд также оставляет желать лучшего - сырный суп пересолен, гречка разварена в кашу, никакой структуры, а в начинке вареников ни соли, ни перца. Отмечу, что кондименты на столе отсутствуют. Не советую данное заведение к посещению. Понятие «сервис» персоналу здесь не знакомо.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
14 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Алиса! Примите, пожалуйста, наши искренние извинения за доставленные неудобства. Нам о…
Мария Мария11 отзывов
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
10 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Мария! Благодарим вас за добрые слова и доверие! Нам приятно, что ваш свадебный день п…
НЗ
Наталия З.5 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо вам за отзыв! Рады, что вам понравились и кухня, и работа команды. Будем рады видеть вас снова!
Оксана Гудкова1 отзыв
Читать целиком
#СибирьСибирь, ресторан
21 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Как же приятно читать такие теплые слова. Мы искренне рады, что смогли создать для вас…
ОО
Ольга Ольга14 отзывов
Отмечали сегодня праздник у вас, заранее бронировали стол, по приезду нас посадили в проходной зоне возле кухни, максимально некомфортное место… Хостес Полина сразу и категорично отказала нам в просьбе поменять стол, не вникла, не заинтересовалась нашим дискомфортом.. очень жаль.. Также хостес не принесла меню, стулья были в крошках, стол установлен с перепадом по высоте… Когда мы и другие гости уходили, хост стояла также у входа и даже не попрощалась с гостями…. Убедительная просьба к управляющему, вложить свои силы и знания в обучение персонала, ведь хостес это не просто красивая картинка, а это первое и последнее впечатление о заведении, на входе и на выходе. Однако, наш официант Алёна сразу поняла как нужно действовать чтобы клиент остался доволен и вечер удался! Нашла прекрасный стол, изумительно профессионально и доброжелательно отработала весь вечер! За что ей огромное спасибо!❤️ Просим оценить работу квалифицированного сотрудника и обучить тех, кто в этом очевидно нуждается. В остальном - ресторан прекрасный, кухня хорошая, спасибо за вечер! 🌹
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
21 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим Вас за внимательность к деталям: мы обязательно проведем работу с командой…
Екатерина25 отзывов
Читать целиком
#СибирьСибирь, ресторан
5 марта 2026, официальный ответ
Здравствуйте, Екатерина! Благодарим вас за обратную связь. Подскажите, пожалуйста, в какой день и в…
Марина Сметанина19 отзывов
Читать целиком
#СибирьСибирь, ресторан
16 февраля 2026, официальный ответ
Марина, здравствуйте! Большое спасибо за ваш чудесный отзыв! Радостно осознавать, что нам удалось п…
Имя Фамилия51 отзыв
Хотелось бы написать отзыв после празднования Нового года. Так как тут таких мало) И при выборе ресторана было сложно)) 1. официант Наташа! Вы огромная молодец, мы под впечатлением всей семьей! Спасибо вам за этот вечер! Успехов и процветания вам. 2. Были в ресторане и до этого много раз, но именно новогодняя атмосфера «к лицу» заведению). Новогодняя сибирская сказка! 3. Входная зона, встреча гостей, лошадь Дарьюшка) здорово! 4. Блюда плюс минус вкусные, но не вау, для такого уровня ресторана, и не за такую стоимость опять же… В обычные не праздничные дни вкуснее. 5. Ледник с настойками🤣 Это что? мне кажется многие как и мы подумали, что это входит в стоимость) И заявлялось наверно изначально как дополнение к угощениям, мы встречали Новый год не раз в ресторанах РАЗНОГО уровня, и именно пирамиды из шампанского, или те же настойки, если и заявлялись в брошюре, то они были как угощение, знак гостеприимства. А смысл тогда о них вообще заявлять? Если это больше работало для прохожих на улице, чем для людей, отмечающих в ресторане… 6.Ведущие норм, но мы как столик сидящий дальше, с нами контактировали раз, и то УЖЕ по просьбе и вынужденному негодованию, мы активно участвовали, но нас не замечали, или делали вид, что не замечают…. Все внимание доставалось компании больше, и логично, громче… Хотя при бронировании администратор проговаривал, что внимание будет КАЖДОМУ ГОСТЮ. 7. Живая музыка, тоже спорно, просто поющий ведущий… Хотя как я помню, заявлялась группа, и лично администратор говорил что музыканты будут выступать на лестнице, не было их. 8. Малюсенькие телевизоры, малое их количество, когда символом одним из основных является ОБРАЩЕНИЕ ПРЕЗИДЕНТА. В этом году остались без него, ничего не видели, ничего не слышали, поняли что Новый год начался только по реакции столиков спереди. 9. Интерактивное тематическое шоу - думаю это не просто конкурсы, которые сейчас делают на каждом мероприятии, тоже мимо. Были только ведущие - все.
Читать целиком
Ан И42 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
#СибирьСибирь, ресторан
12 июня 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Очень рады слышать, что вам понравилось у нас. Мы всегда стремимся создать уютную атм…
🍪
Мы используем cookies подробнее