Koмпaния "Mать и дитя Tюмень" пpиглашает в свoю комaнду Менеджера сервис-службы в ресторанную службу
Мы предлагаем:
– Работа в Группе компаний «Мать и Дитя» - самой динамично развивающейся частной медицинской сети в России.
– Соблюдение ТК РФ (официальная зарплата, оплачиваемый отпуск, больничный).
– Льготное медицинское обслуживание в Группе компаний "Мать и Дитя" для сотрудников и членов семьи.
– Современное медицинское оборудование, комфортные условия труда.
– Обучение и развитие в Компании (развивающие тренинги внутри компании).
– Дружный коллектив единомышленников.
– График работы: сменный график 5/2
– Место работы: г. Тюмень, ул. Юрия Семовских,20
Ваши задачи:
– Контроль сервиса: Проверка соблюдения стандартов гостеприимства и цикла обслуживания официантами.
– Работа с гостями: Встреча посетителей, контроль посадки, оперативное и вежливое решение конфликтных ситуаций.
– Управление персоналом: Проведение инструктажей, тренингов и контроль работы официантов.
– Операционная деятельность: Открытие и закрытие смены, проверка готовности зала к работе, ведение внутренней отчетности.
– Взаимодействие с кухней: Контроль скорости и качества отдачи блюд, координация работы зала и производства.
Наши пожелания:
– Опыт работы в ресторанной сфере (старший официант, администратор, менеджер) от 1 года.
– Отличные коммуникативные навыки, грамотная речь и знание правил этикета.
– Умение работать в режиме многозадачности и быстро принимать решения.
– Лидерские качества, стрессоустойчивость и позитивный настрой.
– Знание R-Keeper