............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Сырник 

​Ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
4.8
122 оценки

Контакты

Инфо

Отзывы85

Цены

Фото77

4.8
122 оценки
​Анна В​27 отзывов
Записались на экскурсию по данной сыроварне с последующей дегустацией 15 видов сыра. Нас погрузили во все стадии технологического процесса приготовления сыра, рассказали о многих нюансах и исторических деталях. Также мы спускались в подвал, где созревают различные виды сыра. Далее у нас была шикарнейшая дегустация с напитками на любой вкус (чай/вода/вино). Пришлось даже вести заметки, чтобы точно не забыть вкусовые ощущения каждого дегустационного кусочка и вернуться именно за тем сыром, что больше всего понравился. Нас приятно удивило и даже поразило, как люди горят своим делом, развивая местный продукт. И что данный продукт получается высшего качества. Чувствуются, сколько работы и сил, а главное души, вложено в это дело. Даже создали свой вид сыра - Катирин! Мы однозначно еще посетим данное место, но уже в качестве покупателей, потому что после дегустации настоящего сыра все, что представлено в наших магазинах, есть просто невозможно. Спасибо вам за ваш труд!
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
25 февраля 2026, официальный ответ
Анна, вот начинается день с вашего отзыва, и хочется творить и работать, создавать и созидать для лю…
​Анастасия Анастасия​52 отзыва
Случайно в интернете увидели, что есть экскурсия на производство сыра, записались и поехали. На экскурсии было очень интересно, услышали историю становления Сырника в Тюмени, узнали процессы приготовления от начала и до конца, поглазели на хранящиеся под землёй сыры 🔥 всем советую данную экскурсию! А потом... Мы попали на дегустацию! Это был очень вкусный сыр (я о нём думала ещё несколько дней после). Из 15 видов дегустационного сыра вы точно найдете свой, лично мы не смогли уехать с пустыми руками и планируем заехать снова. А ещё в планах посетить мастер класс) Желаю процветания и известности Сырнику ☺
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
24 декабря 2025, официальный ответ
Анастасия, вы наш стимул и мотивация заниматься и дальше нашим любимым сыроделием, несмотря на все н…
​Ольга Хо​5 отзывов
Очень вкусные сыры!
​Дарья .​16 отзывов
Самый лучший сыр!
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
10 декабря 2025, официальный ответ
Дарья, мы с вами абсолютно согласны!
Гж
​Городской житель​1 отзыв
Были на экскурсии 30.11 и получили невероятное наслаждение! Такого вкусного сыра мы никогда не пробовали, увезли родным в другой город, чтобы угостить такой вкусностью. Экскурсия была познавательная, а в конце нас ждала дегустация 15 видов сыров с идеально подобранным вином и чаем. Советую всем посетить экскурсию и поддержать людей, которые живут своим делом❤️
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
2 декабря 2025, официальный ответ
А вы оставляете просто невероятный отзыв, от которого на глазах наступают слезы радости и благодарно…
ИП
​Ирина Пархоменко​1 отзыв
Спасибо большое за вкусный кофе и к кофе сыр!Особенно хочу отметить продавца Эльвиру Климовну🌸Очень внимательная, добрая, улыбчивая, отзывчивая!Процветания вашему бизнесу!
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
27 ноября 2025, официальный ответ
Ирина, спасибо за ваш отзыв! Нам очень важно получать от своих покупателей - обратную связь. Ждем ва…
​Марина Середенко​80 отзывов
Если вы не были на экскурсии в Сырнике - обязательно сходите! Очень интересно, а запах в цехе такой вкусный, что надышаться невозможно ☺️ На дегустации после экскурсии тоже вкусно и интересно)))
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
26 ноября 2025, официальный ответ
Марина, благодарим за такой оригинальный отзыв, за ваши добрые слова))) Ждем вас к нам за вкусным сы…
​Марина Пуртова​61 отзыв
Очень вкусные сыры разной выдержки на любой вкус. Уже ни один год являемся любителями ваших сыров - Бри, риблошон, дор Блю просто бесподобны. Особая фишка -экскурсия в недра вашей сыроварни с дигустацией сыров, очень интересно👍👍👍Всем рекомендую, кто любит сыр, а кто не знаком - познакомится, словами это не передать, лучше один раз увидеть и..полюбить его навсегда.
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
24 ноября 2025, официальный ответ
Марина, спасибо за ваши добрые слова в адрес нашего ремесленного производства! очень приятно! Ждем в…
​Лизавета Аксёнова​28 отзывов
Провели прекрасное время на экскурсии и дегустации ✨ окунулись в историю появления разных сыров, увидели процесс производства и огромную любовь к своему делу! 🔥 Было увлекательно, интересно и вкусно 😊
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
24 ноября 2025, официальный ответ
Лизавета, премного благодарны за ваш отзыв! Так классно что вы почувствовали наше особое отношение к…
​Иоанн Ч.​18 отзывов
Очень понравилась сыроварня. Очень добрые сотрудники, вежливые, все подскажут, расскажут, отличная была экскурсия и дегустация. Спасибо большое вам, вы попадаете в рекомендации!!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
17 ноября 2025, официальный ответ
Огромное спасибо, за вашу обратную связь, для нас это очень важно! Ждем к нам за покупками вкусного…
ОД
​Ольга Деревянко​3 отзыва
Отличная экскурсия и дегустация! Спасибо!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
11 ноября 2025, официальный ответ
Благодарим за вашу обратную связь!
ЛС
​Людмила Созонова​3 отзыва
Экскурсия и дегустация очень понравились! Было познавательно и очень вкусно! Спасибо большое Ирине!!! Сыр Ваш очень любим! Качество на высшем уровне!
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
13 октября 2025, официальный ответ
Людмила, огромное вам спасибо за обратную связь, нам очень приятно! Ждем к нам за покупками)))
Гж
​Городской житель​8 отзывов
Хороший магазинчик, качественный и очень вкусный сыр. Выбор на любой вкус
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Мария​10 отзывов
Очень атмосферное место😊потрясающий мастер класс и не менее изумительная дегустация сыров, вкусной чай и прекрасная атмосфера☘️сыр нет слов, чтобы передать весь спектр эмоций) спасибо большое 😊за впечатления и вкусный сыр😀
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
26 августа 2025, официальный ответ
Мирия, благодарим за теплые слова! Ждем вас к нам за покупками.
​Николай Козлов​28 отзывов
Отличный сыр! Приятные цены за такой продукт! Рекомендую!
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
11 августа 2025, официальный ответ
Николай, спасибо за ваши теплые слова! Ждем вас снова в нашей лавке!
АЯ
​Александр Якимук​1 отзыв
Отличный сыр, как в Италии. Уже не первый год я постоянный клиент. Отправил посылку родственникам на север, причем даже не пришлось никуда ехать-есть доставка, сыроварня сама отправляет сдэком. Были на мастер классе, ребенку понравилось. А сыр вкусный весь, даже сложно сказать, какой любимый. Рекомендую , лучший сыр в городе
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
25 июля 2025, официальный ответ
Александр, спасибо что поделились своим мнением! Очень приятно получать такую обратную связь, и то ч…
​Никита Стародубцев​7 отзывов
Были в субботу вкусно и красиво попить кофе с сыром, как предлагала сыроварня в своих соцсетях. К сожалению, кофе налили в одноразовый стаканчик, сыр положили в одноразовую посуду, что, конечно, поубавилось антураж)))) в помещении нет музыки, слышно звук работы вентилятора / компрессора. Т.е. в целом не предрасполагает к тому, чтобы попить внутри кофе с сыром. Когда мы решили забрать с собой остатки недоеденного нарезанного на кубики сыра, нам предложили положить его в обычный прозрачный целлофановый пакет, отказались дать упаковочную пергаментную бумагу. Как можно так не уважать свой продукт?! Вы же делаете его своими руками. Не может качественный дорогой сыр ехать домой в пакетике) Продавец крайне не заинтересованная в продажах, недоброжелательна. В целом вроде и сыр поели (а сыр действительно вкусный!), и кофе попили, но именно из мелочей складывается общая картина
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
25 июля 2025, официальный ответ
Никита, огромное спасибо, что нашли время и оставили такой подробный отзыв, именно такая обратная св…
А
​Александра​141 отзыв
Спасибо за действительно вкусный и качественный сыр! До этого всегда покупала в филиале в центре, но после его закрытия решила впервые заказать доставку Отдельная благодарность курьеру Наталье, что она в пятничный ливень донесла мне сыр на работу! Хотелось бы сделать замечания тем, кто принимает заказ, оператор сказала, что курьер мне позвонит за 30 минут до приезда, тогда я бы смогла объяснить, как верно пройти к зданию. Курьер мне сказала, что ей оператор ничего не передавал, просто прописал время и адрес, поэтому курьеру пришлось долго искать меня и обходить здание под ливнем.
Читать целиком
NM
​N M​7 отзывов
Экскурсия была замечательной.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
23 июня 2025, официальный ответ
N, спасибо вам большое за приятный отклик 🙏 Приходите к нам ещё, всегда рады ❤
​Л С​35 отзывов
Жаль, что на Водопроводной закрылись, но ваш сыр не сравнить ни с каким другим по вкусу и качеству! Ради такого вкусного и натурального сыра можно и на другой конец города поехать!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
9 июня 2025, официальный ответ
Огромная благодарность вам за такой отзыв! Нам действительно жаль что не получилось сохранить наш ма…
ВР
​Валентина Рубан​12 отзывов
Подскажите пожалуйста, как до вас дозвониться можно ?!) не в ватсап не отвечаете и на звонки не отвечаете.
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
2 мая 2025, официальный ответ
Валентина, добрый день! Просим прощения, за доставленные некдобства! У нас в дубль гисе несколько но…
​Ольга Зеленская​32 отзыва
Были на экскурсии 01.04.25 г. Нам все очень понравилось. Было интересно, рассказывали очень понятно и подробно про все производство. Показали, где созревает сыр, как следят за его производством. Детям и взрослым данная экскурсия понравится. Потом была дегустация. Удалось попробовать каждый вид сыра, который готовят в этой сыроварне. Это было круто! Три тарелки с сыром. Есть вида сыра на любителя, но многие очень вкусные. Каждый найдет что-то для себя. Еще очень понравилось, что сотрудники легко отвечают и записывают на экскурсию. Был опыт, что в другой области хотели съездить на экскурсию, а связи никакой и отвечают крайне неохотно. Очень рекомендую, в качестве общего развития и интересного досуга. Сыр очень вкусный! Нам везло и мы находили для себя что-то новое и необычное.
Читать целиком
ЕВ
​Елена Варнавская (Черемнова)​5 отзывов
Доброго времени суток! Заезжала 05.04.25 в «Сырник» в с Луговое, очень приятная, разговорчивая продавец, дала попробовать сыры, чтобы определиться с выбором, в итоге я купила 4 вида, мне все сложили в пакет и выдали, я счастливая уехала в город, а дома достав из пакета халуми, обнаружила, что срок у него совсем уже на исходе до 08.04.25 и вкус не сливочный уже вовсе, а прям откровенно кислый! Ребят, ну зачем же так делать??? Ну подходит срок, предупредите покупателя, предложите скидку, а не заговорив ему зубы молча подсунуть такой продукт и к тому же не дешевый! Никогда этого не пойму, вам не важна ваша репутация??? Однозначно, больше ничего у вас не куплю и не порекомендую вас знакомым Всего доброго!
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
7 апреля 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за ваш отзыв! Очень сожалеем , что вы столкнулись с такой ситуацией! Срок реали…
А
​Антон​3 отзыва
Спасибо большое за тёплый приём при проведении экскурсии для наших дам в преддверии 8 марта.
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
11 марта 2025, официальный ответ
А мы вас благодарим, за то что доверили нам провести мероприятие для ваших прекрасных женщин!
​Аня Анина​4 отзыва
Советую однозначно! Были на экскурсии, покупали сыр. Вкусно, ароматно, чисто и приятно. Впечатляюще и вдохновляюще! Успехов и процветания Вам❤️ За сыром - только к Вам!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
21 января 2025, официальный ответ
Добрый день Анна!спасибо большое за приятный отклик, всегда рады вам 💛
НП
​Н П​40 отзывов
Экскурсия понравилась конечно, много чего нового узнал о производстве сыра
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Julia Verso​77 отзывов
Экскурсия с дегустацией на настоящую сыроварню- это восторг! Благодарю Наталью (надеюсь с именем не ошиблась) за возможность посетить это замечательное место, да ещё и перед новым годом! Я конечно не могла уйти с пустыми руками и за праздничным столом моя дегустация сыров продолжилась! Теперь у меня есть любимчики и я уже знаю что буду в дальнейшем покупать:) Рекомендую это место для посещения!)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
21 января 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Julia, огромное спасибо за приятный отклик 🔥 Ждём вас к нам за новыми покупками!
ТС
​Татьяна Седухина​2 отзыва
Сегодня были на экскурсии в сыроварне Сырник. Из интернета случайно узнали, что такая существует в Тюмени. До этого бывали на таких экскурсиях (последняя осенью в Шаакендорф-Калиниград). Очень понравилось. Показали весь процесс производства сыра. Увидели подземную камеру хранения. Впечатлила дегустация 15!!! видов сыра. Вино, чай на выбор. Очень интересный рассказ владелицы сыроварни Ирины Катерушиной. Видно, что человек влюблен в свое дело. Сразу расположила к себе. Доступно и по-домашнему донесла всю информацию. Желаем вашей команде процветания и успехов в современной непростой ситуации и преодоления всех трудностей. С удовольствием будем рекомендовать друзьям и вашу продукцию и экскурсию.
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
5 января 2025, официальный ответ
Добрый вечер, Татьяна, благодарим вас за такой развернутый и душевный отзыв и высокую оценку 🔥 Прие…
​Оленька Коровина​6 отзывов
15.12.2024 были в сыроварне на экскурсии. Очень понравилось, что встречали, принимали, общались, как с дорогими и близкими людьми, очень понравилось, что владельцы очень нежно и трепетно любят свое дело. Сама экскурсия очень познавательная, было много вопросов и получили море полезной и интересной информации. В завершении продегустировали 15 видов сыров. Теперь вы мои фавориты среди всех российских сыров. Владельцам удачи и процветания!!!
Читать целиком
ЮТ
​Юлия Та самая​19 отзывов
В этом месте самый вкусный , качественный , натуральный и не совсем дорогой сыр ! вне конкуренции 💯 ( пробовала у конкурирующих сыроделов - абсолютно не сравнимое ) Кофе с сыром благородной плесени .. изысканно , только здесь ♥️ Дальнейшего вам развития ! И не надо никаких пекарен , булок , кондитерки .. вся Тюмень завалена этой химозиной , где даже плесень на выпекаемых изделиях не образуется , а народ страдает от болезней ( сахарный диабет , инсулинорезистентность, лишний вес ) Сыр - это качественный продукт для здоровья ! Рекомендую
Читать целиком
​Эльза​79 отзывов
Обязательно пробуйте сыр перед покупкой. И не ведитесь на сыр в закрытых упаковках🙄
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
19 августа 2024, официальный ответ
Эльза, можно поподробнее, что вас не устроило в приобретенном у нас сыре? Когда состоялась покупка, какой сыр вы купили?
​Наталья Ер​23 отзыва
Очень вкусный сыр, большое разнообразие видов. А оливки с апельсинами просто потрясающие!
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
15 июля 2024, официальный ответ
Наталья, благодарим за ваш отзыв! Ждем у нас в лавках
ЛФ
​Лариса Филимонова​5 отзывов
Первый раз столкнулись с такого рода форматом. Интересный функционал у интернет -магазина подарков . Дочь, живет за 4 тыс.км от нас, подарила сертификат на посещение образовательно- дегустационное меропрятие , за что спасибо и дочери , и магазину подарков, и коллективу сыроварни !!! Живем за 20 минут езды от села Лугового , где находится сыроварня , а узнали о ней от дочери только через сертификат , хотя твердые сыры регулярно ищем по городу!!! Спасибо BonoDono за такой вариант поддержки и раскрутки малого бизнеса , предпринимателям эта поддержка очень важна !!!!! Спасибо коллективу сыроварни и предпринимателю Катерушиной Ирине Ананьевне !!!!! Гостям города Тюмени настоятельно рекомендуую сьездить в село Луговое на сыроварню
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
29 мая 2024, официальный ответ
Лариса, благодарим, что оставили такой подробный и приятный отзыв в наш адрес! Будем рады видеть вас…
​Алсу Арсланова​8 отзывов
Очень вкусные и натуральные сыры. Место замечательное, а персонал отзывчивый и приветливый. Теперь сыры покупаем только тут
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
13 мая 2024, официальный ответ
Алсу, нам очень приятно, что вы остались довольны и нашей продукцией и обслуживанием! Благодарим за отзыв! Ждем вас снова у нас в лавках!
​Rami Vali​31 отзыв
Место "со вкусом" где влюблены в свое дело! Интересный формат знакомства с процессом производства качественного продукта в условиях российского рынка из натурального фермерского сырья. Потрясающие сыры на любой вкус! Ирина, благодарю Вас 🤝
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
3 мая 2024, официальный ответ
Огромное спасибо за ваш теплый отзыв! Вы почувствовали наше отношение к делу жизни! Нам очень приятн…
​Андрей Каталымов​40 отзывов
Ещё раз заеду)..Сыроварня!!! Привет из Сургута...Дегустация ...отвал башки)))
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
18 марта 2024, официальный ответ
Андрей, спасибо за такой эмоциональный отзыв!!!! Ждем вас снова за покупками
​Игорь Лунев​15 отзывов
Был на дегустации и экскурсии по производству сыра. Понравилась вся представленная линейка сыров. Экскурсию проводила руководитель предприятия, очень познавательно. Порадовался, что есть предприниматели заинтересованные в качестве своей продукции и закупающие качественные ингридеенты для неё. Лично для меня такие предприятия как лучик солнца в беспросветной тьме огромного количества недорогой, но и не очень качественной продукции. Хочется пожелать Вам Ирина оставаться верной своему делу, чтоб Ваше предприятие процветало и чтоб всегда были надёжные поставщики с качественной продукцией.
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
4 марта 2024, официальный ответ
Игорь, благодарим, что нашли время и оставили такой подробный отзыв! Мы будем стараться только повыш…
EE
​Elena Elena​23 отзыва
Приехали в отпуск с мужем в Тюмень с Ямала. Искали, где можно интересно и с пользой провести время. К большому счастью узнали о вашей Сыроварне 😍♥️ Записались на экскурсию. Было очень интересно, спасибо хозяину за такой информативный и увлекательный рассказ. Очень радует, что в Тюменской области есть такие предприниматели, которые горят тем, чем занимаются, и делают это на все 💯, а не лишь бы как… Хозяин сказал, что сыр должен вызывать эмоции🙌🏻 У нас он вызвал невероятный восторг 🤩 Спасибо больше за возможность «подглядеть» за производством, а также за новую и интересную информацию о сыре 🧀 Теперь очень хочется попробовать вашу буррату , потому что мы ее фанаты 😃 (P.s мы пришли к выводу, что лучше всего сначала пробовать сыр,а потом пить вино 😁)
Читать целиком
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
19 февраля 2024, официальный ответ
Елена, от всей души благодарим вас за такую подробную эмоциональную обратную связь! Это невероятно п…
​Ева Лангория​16 отзывов
Хочу выразить огромную благодарность 🙏 Очень вкусный сыр ням ням
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
19 февраля 2024, официальный ответ
Огромное спасибо за ваш отзыв и высокую оценку нашей продукции! Ждем вас снова за покупками в наши сырные лавки!
АК
​Александр Кондратович​7 отзывов
Добрые и отзывчивые работники. Все показали, рассказали и дали продегустировать. Помогли с выбором сыра.
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
24 января 2024, официальный ответ
Благодарим, что нашли время и оставили свой отзыв! Нам очень важно! Ждем вас за покупками снова!)
​Aleksandr Aleksandr​51 отзыв
Информативная экскурсия. Отличная дегустация, практически все сыры на 5+.
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
22 января 2024, официальный ответ
Александр огромное спасибо за приятный отзыв! Ждем вас за покупками в наши сырные лавки.
​Катрин Питиримова​11 отзывов
Уютно, вкусно, дружелюбно. А экскурсии просто восторг!
Ср
Сырник, ремесленная сыроварня по производству крафтовых сыров
8 января 2024, официальный ответ
Благодарим за обратную связь! Приезжайте к нам за вкусным сыром!
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее