............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Маршрут

Optimist coffee 

Кофейня
4.8
493 оценки
Простая и качественная еда на каждый день. Делаем выпечку и хлеб сами
Реклама
Контакты
Инфо
Отзывы
347
Цены
Фото
229
345 отзывов
Сначала подтверждённые
Сначала подтверждённые
Сначала новые
Только отрицательные
Только положительные
Алина Евдокевич17 отзывов
Уютное место! Разнообразие завтраков и очень вкусных десертов. Понравилось, что они в меру сладкие. Приятная атмосфера и музыка, интерьер. Радует чистота и небольшая витрина, которую приятно разглядывать — все понятно и глаза не разбегаются. Здесь так приятно зайти и выпить кружечку ароматного чая /кофе в спокойной обстановке. Спасибо большое девочкам за заботу и доброту! 🪴✨ в это место хочется возвращаться.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
31 августа 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый и подробный отзыв✨ Очень приятно, что вы отмечаете атмосферу…
Дарья Кузьминых5 отзывов
Вкусные завтраки, порадовал хороший объем боула.Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
1 сентября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв ❤️ Рады, что вам понравились завтраки и особенно порадовал размер бо…
ТГ
Татьяна Глушенкова8 отзывов
В Тюмени были впервые проездом, остановились по адресу Челюскинцев, 36 и первое наше знакомство с людьми города произошло как раз в кофейне Optimist Coffee. Отличный кофе (брали Американо), вкусный хлеб (купили Бородинский, вкус изумительный!) и добрые, чудесные девушки, готовые к общению. Идеальное сочетание для такой уютной кофейни в центре города. Обязательно вернёмся к вам!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
5 июня 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такой тёплый и подробный отзыв. Нам очень приятно, что знакомство с Тюмень…
ИА
Ирина Афанасьева4 отзыва
Вкуснецший мягкий Капучино, вкуснее пока не пробовала 🤗Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
8 июня 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такие тёплые слова! Нам очень приятно, что капучино оставил у вас именно т…
МД
Марина Думицкая3 отзыва
Пришли сегодня на завтрак. На десерт хотела взять брауни. На витрине лежали брауни разной толщины. Попросила кусочек потолще, на что получила ответ : что толстый, что тонкий весят одинаково и что поднос она вытащить не может, чтобы достать для меня желаемый кусочек, ей это неудобно, трудно. Такого я с советских времён не слышала. Видимо фирма решила ошибки своего кондитера решила перевалить на посетителей. Ушли из кафе без брауни, настроение испорчено, желание посещать данное заведение пропало, хотя до этого были постоянными его посетителями.Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
29 сентября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились впечатлением. Нам жаль, что обычный выбор десерта в итоге пре…
ДХ
Дарья Х2 отзыва
Давно не ходила в данное место. Решила зайти и заказала сырники. Была удивлена, когда принесли 2 сырника, несколько лет назад было 3. Заказала просто сырники со сметаной, чтобы не было сладко, в результате сырники ужасно сладкие. Я же пришла позавтракать, а не съесть десерт 🫪 В туалет теперь пройти только по коду можно, Тюмень не такой уж и большой город, чтобы устанавливать такие рамки. В меню нет чая на кружку(250мл), только 500 мл, я пришла одна, хотела взять сырники с чаем, для чего одному человеку 500 мл чая??? На вопрос можно ли сделать 250 мл, ответили, что можно, но сумма будет за 500мл. Поела сырники, получается в сухомятку. Больше нет желания возвращаться.Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
8 сентября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что подробно поделились своими впечатлениями. Нам жаль, что после возвращени…
Дарья Мур127 отзывов
Шла мимо в не очень хорошем настроении и решила зайти к оптимистам) Мне очень понравилось! Теперь я знаю куда можно сходить в Тюмени. Кофе на миндальном молоке сделали и кашу рисовую постную на кокосом молоке сварили! После день задался! Спасибо!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
19 марта 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо вам за такой тёплый отзыв. Нам очень приятно, что визит к нам смог поднять вам…
ДX
Дарья X15 отзывов
Всегда вкусный кофе и круассаны 🥐 Ребята приветливые , поделились зарядкой , спасибо ☺️Читать целиком
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
26 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за тёплый отзыв ☺️ Очень приятно, что вам нравятся кофе и круассаны, а команд…
Мария Вахрушева35 отзывов
Вкусный кофе и десерты. Пробовали улитку и брауни. Белый интерьер конечно на любителя.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв и за то, что поделились впечатлением. Рады, что вам понравились кофе…
СК
Сергей Куликов11 отзывов
Мысли, переживания, воспоминания... Чему же ещё придаться за чашечкой кофе под хорошую музыку? Здесь: очень хорошо готовят кофе, подают вкусную выпечку – и всё это с милой улыбкой, а также (спойлер!) в сопровождении прекрасного чувства юмора от персонала. Короче, кофейня – блеск. Но для тех, кто понимает, конечно ;)Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
22 ноября 2025, официальный ответ
Сергей, добрый день. Благодарим вас, что выбираете нас 🙏👌 Были рады знакомству 💛
РА
Ренат Ахмадиев13 отзывов
Есть ли возможность вернуть старый формат сэндвичей? Новый - абсолютно не вкусныйЧитать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились мнением — мы знаем, как много поклонников у старого формата с…
Надежда М.6 отзывов
Еда вкусная нареканий нет Но обслуживание оставляет желать лучшего В филиале на Республике пару недель назад заказала большой завтрак с просьбой пост без масла, скрембл заменить на глазунью и тартин поджарить Ноль реакции Принесли скрембл масло и неподжпренгый хлеб Сегодня на Челюскинцев сначала минут 5 стояла у кассы, девушка просто занималась своими делами даже не глядя в мою сторону Заказала завтра кофе и круассан Круассан не принесли Я спрашиваю а вы мне его посчитали ? Нет. Я видимо не расслышала развернула ь и отошла от меня🤣🤣 предложить мне его сейчас раз сращу не расслышала видимо оказалось выше ее сил Ну неприемлемо зачастую такие ситуации происходятЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
22 апреля 2026, официальный ответ
Добрый день! Спасибо, что отдельно отметили еду и так подробно описали ситуации с обслуживанием. На…
ТТ
ТмН Тмн21 отзыв
Сегодня посетили кафе. Приятная атмосфера,вежливый персонал. Повар приготовила все быстро и вкусно. Гречка с грибами и Боул с авокадо-огонь!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
24 ноября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за ваш отзыв — очень приятно, что вы отметили и атмосферу, и работу команды…
Александр Устимов9 отзывов
Отличное заведение, все вкусно Особенно удивило кофе, Бариста Эмиль делает его восхитительноЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
26 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за тёплый отзыв 😊 Очень приятно, что вам понравилось заведение и особенно ко…
КК
Кс Кс9 отзывов
А что с лицами у тех, кто на кассе стоит? Какая-то скрытая агрессия прослеживается при любом вопросеЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
9 июля 2025, официальный ответ
Добрый день, Екатерина! Спасибо, что поделились впечатлением. Нам важно, чтобы на кассе было не тол…
Полина Табурцова2 отзыва
Овер прайс- чай ассам 300 рублей, ожидаешь качество, получаешь безвкусную жижу.
Сбер
Сбер
Отзыв подтверждён
ЕА
Евгений Антипкин3 отзыва
Всегда посещал ваше уютное заведение,все очень нравилось, но с недавних пор начали появляться новые сотрудники,которые не умеют обслуживать,хамят, про блюда ничего не знают,Попался на официанта Никиту, молодой человек с достаточно высоким ростом, в момент обслуживания не понимают то, чего от него требуется,начинает агрессировать, хотел с утра позавтракать с удовольствием, а получил в итоге испорченное утро и настроение на весь день. Прошу обратить внимание к своим сотрудникам и относится к подбору более внимательнее, а так вкусно все😔👍🏼Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
21 октября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо, что поделились своим впечатлением и остаётесь нашим гостем. Нам искренне жал…
Lidiya S55 отзывов
Обожаю данную кофейню 🤍 Классная атмосфера , вкусный кофе и 100% место для контентаЧитать целиком
Optimist coffee, кофейня
29 мая 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такие тёплые слова Нам очень приятно, что вы любите нашу кофейню и отмечае…
ЕК
Е К3 отзыва
Не знаю какая политика компании, ну сейчас в мире сервиса, хотя бы нужно здороваться. А не так что ты стоишь и на тебя не обращают внимание. Кофе попробовать не удалось. Там где не рады, оставаться не хочется.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
8 апреля 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста дату и примерное время визита, чтобы мы могли разобраться в сит…
ВН
Валерия Нечаева5 отзывов
Спасибо за этот отвратительный сервис! Пришла спросить вай фай, сначала мне сказали, что его нет, после мне любезно указали на то, что вай фай предоставляется гостям только для оплаты, далее гость обязан отключиться от сети. Вы находитесь в центре и прекрасно знаете о проблемах с сетью и конечно же предоставляете своим гостям столь прекрасный сервис. Спасибо за испорченный день!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Анёна Одуванчикова11 отзывов
жесточайший + вайб все очень вкусно, все вежливые, эспрессо молодцы настраивают( ну покрайней мере вкусовой круг весит)) кофе вкусный ;)Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
13 августа 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за такой живой и тёплый отзыв — передадим команде, особенно ребятам за баром…
АЯ
Анастасия Ярлова10 отзывов
Идея куар кода для чаевых — огонь. Но было бы здорово вашим ребятам бейджи с именами сделать. Иначе как я пойму, кому чаевые оставлять. Я могу конечно подойти и уточнить имя, но это не всегда удобно :) а так все круто, спасибо что вы есть!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
13 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Анастасия! Спасибо за идею и добрые слова 💛 С бейджами — отличная мысль, обязательно…
Айсель Оруджова24 отзыва
Сытно, вкусно, сочно!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
4 февраля 2025, официальный ответ
Айсель, здравствуйте! Спасибо за вашу оценку. Рады, что вам все понравилось. Ждем!
D
Dinara1 отзыв
Место-друг, где мне точно будет одновременно вкусно и красиво. Лю за качественные ингредиенты, классные блюда, красивых гостей. Как прилечу, сразу первым делом пить вкусный кофе на веранде. Продолжайте в том же духе, ребята, вы супер 🤍🙏Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
.14 отзывов
Красивая и вкусная выпечкаЧитать целиком
Optimist coffee, кофейня
27 октября 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за приятные слова! ❤️ Очень рады, что наша выпечка радует вас не только вкусо…
Женя Буракова11 отзывов
Периодически завтракаю у вас в кофейне) мне все нравится Интерьер, блюда, большой выбор сладкого☺️ сервис отличный СпасибоЧитать целиком
Optimist coffee, кофейня
24 августа 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв ❤️ Очень приятно, что вы выбираете Optimist для завтрак…
ЮЮ
Юлия Юлия9 отзывов
вкусная еда, вежливый персонал, есть пп-десерты. на Челюскинцев больше нравится, чем на Республике, хоть здесь совсем крошечное кафе.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
29 октября 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв и за то, что отметили обе наши кофейни 😊 Очень рады, что вам понрав…
Алёна Абдульманова9 отзывов
Самый вкусный тартин с семечками в городе 🤍 Спасибо вам за него!)Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
13 августа 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв — очень рады, что тартин с семечками стал вашим фаворитом 🤍 Всегда…
АС
Анастасия Солянова8 отзывов
Очень приятная кофейня.) Вкусный фильтр и хлеб, который они выпекают сами. Удобное место расположения.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
30 июля 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за ваш отзыв. Очень рады, что вам понравились фильтр и наш хлеб — мы действите…
РЗ
Ралина Зиярова9 отзывов
Самые вкусные завтраки и очень приятное место 👌🌷Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
5 июня 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо вам за такие добрые слова. Нам очень приятно, что вы оценили завтраки и атмосф…
ДС
Даниил Сапожников12 отзывов
Боул и сэндвич шикарные🫡Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
7 мая 2025, официальный ответ
Даниил, добрый день! Спасибо за теплые слова и высокую оценку наших блюд! Наши боулы и сэндвичи и п…
Olya Tim8 отзывов
Уютное местоЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
7 апреля 2025, официальный ответ
Добрый день, Ольга! Спасибо за ценный комментарий. Мы тоже считаем, что уют это очень важно для при…
Лёва Михайлов21 отзыв
Раф нормальный (не лучший в городе), еда хорошая и вкусная, обслуживание отличное Минус звезда за десертыЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
5 марта 2025, официальный ответ
Здравствуйте, Лев! Благодарим за обратную связь. Нам радостно слышать, что вам понравились наши еда…
Р
Рррррр3 отзыва
Невозможно дозвониться. В мессенджерах так же не отвечаютЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
6 февраля 2025, официальный ответ
Здравствуйте, дорогой гость! Спасибо, что нашли время сообщить. В то утро у нас была большая загруз…
ДХ
Диана Хакимова7 отзывов
Атмосферное заведение, улыбчивый и отзывчивый персонал 😍Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
4 февраля 2025, официальный ответ
Диана, добрый день! Спасибо вам за приятные слова, от них мы становимся еще более улыбчивыми :) Мы…
ЕП
Евгений Петров5 отзывов
Очень вкусные завтраки! Спасибо
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ольга Полярная13 отзывов
Сегодня брала здесь кофе себе и какао ребёнку. Порадовалась, что есть мини какао для ребёнка и отметила это кассиру, принимавшему заказ. Кассир сухо пробурчал что-то в ответ, что удивило меня, ведь обычно в кофейнях работают весёлые и общительные ребята. Пока я определялась с заказом и занималась оплатой, сотрудник робко спросил мой ли ребёнок и указал на него рукой. Видимо, за доли секунды ребёнок успел дотронутся до кекса, лежавшего на открытой витрине, рукой в перчатке. Я его тут же остановила, извинилась. Далее оплачиваю заказ, спустя время сотрудник принёс напитки и сказал мне подойти к кассе оплатить десерты, которые «испортил» мой ребёнок. Это было сказано очень недоброжелательным тоном. Я успела увидеть, как сын коснулся одного кекса, но сотрудник настаивал, что он трогал клубнику на одном и хватал второе пирожное. Спорить не стала, заплатила за оба. Вопрос, почему еда на ОТКРЫТОЙ витрине. Это не гигиенично, на них оседает пыль и грязь с верхней одежды гостей, ещё сама витрина на уровне рук малышей. И могу предположить, что любой малыш может за секунду успеть коснуться до ваших хлебобулочных изделий. Я уверена, что их трогают и мой сын не первый, просто на глаза попался мой. Больше всего поразило, что молодой человек, пока я пару минут переводила деньги для оплаты «испорченных» десертов, даже и не думал мне их класть с собой, просто злобно молчал в ожидании оплаты. И не пошевелился бы, пока я не сделала замечание, не собирается ли положить мне с собой эти булочки. Тогда уже засуетился и начал их складывать в пакет. Было очень неприятно, до слез обидно, ушли из с испорченным настроением даже не из-за потраченных впустую 500 р, а из-за отношения сотрудника. Была бы другая подача, возможно данного отзыва бы и не было. Зачем набираете персонал, который не любит людей, не умеет с ними общаться? Да, я заплатила за пирожные и больше никогда не приду. А могла бы ходить к вам каждый день, брать себе кофе и какао ребёнку, и вы бы заработали намного большеЧитать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Ирина Голубева33 отзыва
Любимая кофейня на протяжении 5 лет. Лучший кофе и очень вкусная еда. Чувствуется душа
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Элмира Маркосян14 отзывов
Нравится и еда и обслуживание, я бы порекомендовала это место с удовольствием. Всегда можно насладиться ароматным кофе, и приятным баристой👍🏻👍🏻 твёрдая пятерочка!Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Alex S62 отзыва
Отличное заведение, уютное с прекрасным кофе, очень люблю картошку, брауни и тирамису. Единственный минус мало места и в обед все занято, а так приятный персонал и чудесное место. Каша и сырники из рикотты хороши.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Sofi Ko56 отзывов
Уютная маленькая кофейня.Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
10 августа 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за отзыв ❤️ Очень рады, что вам понравилась атмосфера нашей кофейни. Будем жд…
соняшко xD17 отзывов
тут невероятные десерты (еще и 50% скидкой за час до закрытия), вкусный кофе и лимонады, камерное приятное место и приветливые девушки баристаЧитать целиком
Optimist coffee, кофейня
3 июля 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый отзыв ❤️ Нам очень приятно, что вам понравились наши десерты…
Анастасия2 отзыва
Из интересного заметила, что многие гости заказывают завтраки. Судя по всему, именно ради них сюда часто и приходят.
Flamp
Маша☁️ ✨27 отзывов
Мне очень понравилось это место! Здесь внимательный персонал, вкусная еда и играет приятная музыка. В общем, всё просто замечательно!Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
22 июня 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такой тёплый отзыв! Нам очень приятно, что вам понравились и еда, и атмос…
ВН
Владислав Николаев17 отзывов
Шикарный , душистый кофе! Милые девушки Быстрая подача Оооочень рекомендую эту кофейню!! Спасибо большое! Удачи!🍀Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
20 мая 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такие тёплые слова! Нам очень приятно, что вы отметили кофе, быструю подач…
АВ
Алена Велижанина2 отзыва
Команда профессиональных булочных и кофейных искусителей ! Не ведитесь ( +3 кг) гарантированно. Или видите сюда своих врагов пусть они хотя бы будут Жирные. 😂 .Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
14 мая 2026, официальный ответ
Здравствуйте. Спасибо за такой яркий и тёплый отзыв 😊 Нам очень приятно, что наши булочки и кофе в…
Василиса4 отзыва
Часто тут кофе заказываю, очень вкусный. Несколько раз брала завтраки, тоже довольно неплохо. Помещение уютное и внутри чисто.
Flamp
Вера Любакова9 отзывов
очень классное место с безумно вкусным и нежным кофе, свежими десертами и замечательным персоналом! обязательно приду еще раз, рекомендую!Читать целиком
Optimist coffee, кофейня
13 января 2026, официальный ответ
Здравствуйте! Спасибо за такой тёплый и вдохновляющий отзыв 🤍 Очень приятно, что вам понравились и…
Мир Вокруг66 отзывов
К сожалению захотелось изменить свой отзыв 😢 с 5 ⭐️ на 2⭐️. Такое ощущение, что теперь пытаются сэкономить на каждой составляющей в блюде. Заказала яйцо пашот с семгой. Раньше хлебушек смазывали творожным сыром , была зелень , был просто потрясающий завтрак. Сейчас же подсушенные хлебушек , 2 яйца и сверху немного соуса. К сожалению в таком простом завтраке отсутствие казалось бы мелочи -т.сыра, сразу чувствуется 😔 завтрак сухой и не интересный !( верните былые сказочные завтраки 🥺🙏🏻🧡Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Optimist coffee, кофейня
20 апреля 2023, официальный ответ
Анастасия, рады вашей оценке! Да, меню мы обновили, добавили много новых блюд и сочетаний. Предлагае…
Наталья К34 отзыва
Очень нравилось это заведение, пока не увидела как готовили мой рап. Повар пока готовила мою еду успевала залипать в телефоне и этими же руками потом продолжила складывать мою еду, нормы СанПиН видимо не для этого заведения.Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Карта
Тюмень
Кофейни
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Используем cookies и рекомендательные технологии