Мы готовы работать с молодыми специалистами, вкладывать силы в обучение и наработку опыта на кондитерском производстве! Приходите, будем развиваться вместе!Обязанности
– Выполнение контроля качества полуфабрикатов, готовой продукции в ходе производственных процессов
– Поддержание в актуальном виде графика поверки средства измерений. Работа с подрядчиком по организации поверки средств измерений.
– Выполнение программы производственного контроля, согласно установленной программой. Коммуникация со сторонней лабораторией в части сдачи образцов на испытания.
– Отслеживание актуальности нормативных документов по установленному перечню.
– Подготовка документов по задаче главного технолога для оформления деклараций, протоколов на сроки годности
– Выполнение внутреннего регламента по Работа с жалобами от клиентов
– Выполнение внутреннего регламента по Работе с несоответствиями
– Подготовка к аудитам от торговых сетей, надзорных органов под руководством главного технолога
– Контроль ведения записей в рамках пищевой безопасности, в т.ч. для обеспечения системы прослеживаемости
– Контроль исполнения договорных обязанностей подрядчиком в рамках пищевой безопасности (дератизация и дезинсекция и т.д.)
– Проведение периодического обучения работников по разработанным материалам,
– Учет своевременного прохождения медицинских осмотров работниками
– Поддержание в рабочем состоянии системы менеджмента пищевой безопасности, ее развитие и актуализация по задачам главного технолога.
– Контроль расходных материалов и своевременное оформление заявки на закупку (Одноразовые СИЗ, моющие и дезинфицирующие средства и др.)
– Заказ и подбор спецодежды
Требования
– Высшее профильное образование или среднее специальное (стандартизация и сертификация, химическое, пищевое, техническое, биологическое, биотехнологическое, управление качеством);
– Дисциплинированность
– Коммуникабельность
– Владение навыками работы на ПК.
– Умение выполнять поставленные задачи в срок и в полном объеме
– Навык самостоятельного поиска и сбора данных по поставленным задачам.
– Опыт работы на пищевом предприятии, в заведении общественного питания в должности технолога, менеджера по качеству, специалиста по качеству будет преимуществом.
Условия
– График работы 5/2 с 8:00 до 17:00
– Стабильная заработная плата от 70000 рублей