Мясной царь вашего стола! Брискет, приготовленный при низких температурах (около 110 градусов)
на протяжении длительного времени (12-18 часов) с использованием передовых технологий
копчения на дубовых дровах. Доставляется в упаковке под вакуумом.
Сыровяленые бедро индейки – диетическая альтернатива мясу с жировыми
прослойками. Минимальное количество специй и соблюдение технологии сухой сушки
позволяют получить натуральный деликатес. Доставляется в упаковке под вакуумом.
Вырезка свиная сыровяленая приготовлена из мяса локальных поставщиков с минимальным добавлением специй и соли, что позволяет сохранить вкус самого продукта.