............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

ТКФ Ясная Поляна 

Музей кондитерского и пряничного дела
4.3
6 оценок
ОАО ТКФ Ясная Поляна
4.3
6 оценок
Владимир Колесник13 отзывов
Оксана Самара62 отзыва
Продукцию этой фабрики часто можно увидеть на прилавках магазинов - 140-граммовые "Тульские" пряники поставляют во многие регионы России. При планировании поездки в Тулу я изучила вот эти два сайта: - https://www.tripadvisor.ru/Attractions-g298486-Activities-Tula_Tula_Oblast_Central_Russia.html и - https://wiki-tula.ru и выяснила, что на базе фабрики работает музей, и можно не только узнать больше об развитии кондитерского и пряничного дела в Туле, но и посетить производственные цеха. Мимо такого заманчивого предложения я пройти не смогла. Правда, нужно учесть несколько моментов: - бронировать экскурсию необходимо заранее (мы позвонили и забронировали за три дня до посещения), т.к. это действующее производство, на котором существует строгий пропускной режим; - идти лучше группой не менее 4 человек, иначе стоимость экскурсии на одного человека выходит высоковатой; - фотосъёмка разрешена только в стенах музея; в производственных цехах нам очень рекомендовали не доставать даже звонящий телефон - во избежание, так сказать, лишних проблем. Сама экскурсия длилась чуть больше часа - около 30 минут в цехах и минут 40 - непосредственно в музейной комнате. Перед началом экскурсии выдают бахилы, шапочки и накидки-пончо; затем обязательно при входе в цеха заставляют руки вымыть и обработать антисептиком (!): вы же входите в святая святых - место, где рождаются на свет знаменитые тульские пряники и зефиринки!.. Кстати, в стоимость билета входит возможность попробовать зефир и пряники, только что сошедшие с конвейера, ещё тёплые после печей! М-м-м, это сильно отличается от того, что продаётся в магазине! В музейной же комнате можно увидеть формы для пряников, узнать, как, из чего, как долго и с помощью каких инструментов эти формы изготавливаются; выяснить, как развивалось кондитерское дело в Туле до революции и после, а также в наши дни; уточнить, сколько стоит производство пряника по индивидуальному эскизу; увидеть самый большой пряник за всю историю работы фабрики (он весит 43 килограмма!) и пряник, выпущенный специально к ЧМ-2018... В общем, здесь тоже немало интересного. Рекомендую посетить)
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее