Обязанности:
– Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий (протеиновые батончики, шоколадные изделия).
– Входной контроль сырья и контроль санитарного состояния производства.
– Разработка и оптимизация рецептур, внедрение новых видов продукции.
– Снижение брака, управление качеством на всех этапах производства.
– Взаимодействие с другими подразделениями предприятия и ведение документации.
Требования:
– Высшее образование в области пищевой технологии или смежных специальностей.
– Опыт работы пищевым технологом на кондитерском производстве от 2-х лет.
– Знание технологий производства кондитерской продукции.
– Умение разрабатывать новые рецептуры и вести техническую документацию.
– Навыки анализа и оптимизации производственных процессов.
– Ответственность, внимательность, умение работать в команде.
Условия:
– Оформление согласно ТК РФ.
– Конкурентоспособная заработная плата, премии и бонусы.
– Возможность профессионального роста и развития внутри компании.
– Удобный график работы.
– Современное оборудование и комфортные рабочие условия.
– Дружный коллектив профессионалов своего дела.