Блюдо из свежей рубленной семги со специями, сыром пармезан, красной икрой. Подается с каперсами, салатом из рукколы и тостами, натертыми чесноком из ржаного и белого хлеба.
Котлета из рубленой говядины, глазунья, сыр чеддер, лист салата, маринованный огурец, томат, лук. Подается с картофелем фри и соусом на выбор (белый или красный).
Говяжья вырезка с шампиньонами, болгарским перцем, цукини и сельдереем тушеная в соевом соусе в азиатском стиле. Подается с жареной стружкой картофеля и соусом на основе домашнего йогурта.