Управляющий в бар «Не базар’» (г. Суздаль, ул. Ленина, д. 82)
Ищем управляющего в бар «Не базар’»📍 г. Суздаль, ул. Ленина, д. 82
«Не базар’» - уютный бар с характером и говорящим названием. Мы растём и ищем управляющего, который возьмёт заведение под контроль, выстроит процессы и будет развивать бар вместе с командой.
Что для нас важно
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящих позициях. Ты понимаешь кухню и бар не по наслышке, а изнутри.- Умение работать с командой: подбор, обучение, мотивация, выстраивание честных и понятных графиков.- Уверенная работа с цифрами: контроль доходов и расходов, участие в ценообразовании, понимание эффективности операций.- Знание базовых требований законодательства: ТК РФ, защита прав потребителей, санитарные нормы и СанПиН.- Опыт работы в iiko - обязательно.- Сильная операционка: стандарты сервиса, обновление меню, работа с поставщиками, инвентаризации, контроль качества блюд и напитков.- Умение сохранять хладнокровие в сложных ситуациях и быстро принимать взвешенные решения.- Базовое понимание маркетинга и интерес к развитию заведения и привлечению гостей.
Каким мы тебя видим
Ты - лидер, который не боится ответственности и сложных смен. Умеешь договариваться, слышать команду и вести её за собой. Аналитичен, системен и способен держать в голове сразу несколько процессов.
Твоя задача - сделать так, чтобы гости возвращались, команда работала стабильно, а бар «Не базар’» стал одним из самых обсуждаемых и любимых мест Суздаля.
Готов создавать историю в самом атмосферном городе?Ждём твой отклик.
100 000 ₽ в месяц на руки
Вакансии на карте
Ищите работу на карте рядом с домом
Информация о вакансиях предоставлена hh.ru
🍪
Мы используем cookies подробнее