............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Hurma 

Ресторан
4.4
95 оценок
4.3
95 оценок
ЗД
Зарина Давлетшина1 отзыв
Хочу выразить большую благодарность за прекрасно проведённый вечер! Ресторан оставил ощущение продуманности во всём — от атмосферы до последней нотки в послевкусии. Атмосфера и интерьер: Мне, как человеку, который устает от броских и перегруженных пространств, здесь было невероятно комфортно. Понравилась именно эта нейтральность палитры — спокойные, природные тона, качественные материалы, мягкое освещение. Это создало по-настоящему уютную и расслабляющую обстановку, в которой хочется общаться и наслаждаться едой. Идеальный фон для гастрономических впечатлений. Гастрономия — полный восторг: · Хинкали здесь — это отдельный разговор. Идеально тонкое, но упругое тесто, которое не рвётся, и сочная, ароматная начинка внутри. Чувствуется ручная работа и уважение к традициям, но в авторском, очень вкусном исполнении. · Хачапури покорил с первой крошки! Хрустящая корочка, нежнейшая, тающая сырная начинка без лишней жирности, идеальный баланс. Просто и гениально. · Авторские напитки стали приятным сюрпризом. Бармены явно не боятся экспериментов. Попробовали пару коктейлей — вкусы сложные, сбалансированные, с красивой подачей. Отлично дополняют еду или могут быть самостоятельным поводом заглянуть в бар. Обслуживание было на уровне: быстро, вежливо, без навязчивости, всё пояснили по блюдам. Итог: Ресторан, где царит гармония. Вкуснейшая, душевная еда, которая становится современнее благодаря авторскому подходу, стильный и спокойный интерьер и классные напитки. Однозначно рекомендую как для встреч с друзьями, так и для ужина в более спокойной обстановке. Обязательно вернёмся!
Читать целиком
БС
Бекмурот Салохидинов1 отзыв
Иван Пауль15 отзывов
Hurma, ресторан
16 января 2026, официальный ответ
Спасибо за сигнал! Не могли бы указать когда вы были у нас?
Алёна Сергеевна4 отзыва
Почитав отзывы были сомнения в посещении, но интерес взял вверх, не так много хороших заведений в городе. Зона гардероба небольшая, но очереди не было вполне спокойно разделились, сдали вещи, посадка была почти полная, администратор приветливая девушка встретила, проводила до столика, ребята-официанты быстро подготовили стол, блюда по ожиданию подали вовремя, еда очень вкусная, вопросов по кухне и коктейлям не было, вполне удобное меню, наглядно что заказываешь. Зона выдачи блюд открыта, писали что она там не уместна, может быть, но это никак не испортило впечатления, официанты доброжелательные, обстановка уютная. Единственное присутствует небольшой запах со стороны кухни, и хотелось бы в меню видеть наглядно исполнение коктейлей и граммовку. И подумать о зоне ожидания, пока готовят столик,чтобы не создавать неудобства кто одевается или раздевается. Вкусно поесть в уютной обстановке рекомендую для посещения.
Читать целиком
Екатерина Карасени16 отзывов
1) очень холодно сидеть недалеко от входа, дверь открывается и холодный воздух дует по ногам, мы замерзли пока сидели, в -30 это особо ощущается 2)на входе если кто-то выходит, или кто-то зашел прямо перед вами, вам места не будет, там негде встать, придется толкаться 3) официант сказала, что десерта «меренговый рулет» в наличии нет, но при этом его выносили и поздравляли им именинников, интересно получается, предложили чизкейк фисташковый, но его в меню не было, какая-то новая разработка была у них, в итоге с двух сторон пригорелый горький десерт, видимо не доработали что-то 4) соус сацебели, видимо тоже собственная разработка, просто крашенная вода из под соленых огурцов, жидкий и не вкусный 5) вытяжка работала плохо, все вещи пропитались запахом еды с кухни 6) и на последок, допили лимонад облепиховый, на дне оказался волос запутанный в листиках мяты, мы уже не стали официанту ничего говорить, напиток выпит, какие вопросы, просто больше не придем
Читать целиком
Hurma, ресторан
13 января 2026, официальный ответ
Спасибо за сигнал! Просим указать когда вы были у нас?
Aleкс Бррр62 отзыва
Это что-то с чем-то!!! Зашли, ожидание от 10 до 30 минут, но это уже писали и про зону ожидания тоже, хотя мотороллер, можно пока и убрать на время ажиотажа и сделать зону ожидания комфортнее. Пока ждали, вышла группа из-за столика сидящих рядом со входом, примерно в метрах 10, сказали, "что замерзли и бы ли бы рады валенкам))". Когда нас посадили, был рад, что не за их столик, но потом понял, это место не лучше, чем у них!))) Пропахли всеми бьлюдами этого ресторана. Кухня в целом зашла, кроме мясной нарезки, по-моему она вчерашняя была, мясо слипшееся между собой, как нам, Александр сказал, это утренняя нарезка, а потом её выкладывают, но так оно не слипнется, даже с утра до вечера. И нарезка делается из под ножа!!! Тут захотелось в м/ж и здесь двоякое ощущение, кран был сломан и не понятно, то ли люди вандалы, то ли владельцам не хватает денег его заменить. Так что, будущее ресторана под вопросом. Не изменятся, переживут открытие и потом closed. А еще очень жаль встречающую девушку, там так холодно, что в одежде даже прохладно. Замените теплозавесу!!! Берегите персонал!!! Были сегодня с 17 до 20.
Читать целиком
АН
Александр Набока1 отзыв
Пользователь Россия38 отзывов
Посетили на днях. Стол заранее не бронируют, поэтому приехали по факту. Зоны ожидания как таковой нет, стоишь возле входа и тут же гардероб, люди копятся. Не продумали! Ожидание менее 5 мин. всего. Присели за свой стол. Хотела краба, за ним и ехали. Его не оказалось. Вместе ли мангала нет. У них все еще техническое открытие А оно сколько идёт? Сообщите, пожалуйста 🤣чтоб я приехала уже когда все будет ! Открытая кухня- кто придумал этот бред с такой концепцией. И все стали делать эти кухни с запахом ! Что за колхоз . Я лично не вижу , как готовят еду🤪вижу , как у вас в платках девушки ходят, вижу белую плитку и трубы на кухне. Вот и все, собственно. Зачем эти окна ? К чему? Портят весь вид. Мне как гостю - объясните, зачем это? 3 окна, к которым подходят официанты , зона выдачи. Почему б ее красиво не обыграть и спрять? Запах есть в зале, подтверждаю. Много кто уже об этом писал. И это еще не работает мангал! Не знаю. Мне пока уютнее в Первой Хурме. Здесь ждали очень долго расчёт, пришлось идти и просить. Т.к. в такси пошло платное Ожидание. Такое чувство, что Администратор первый день работала
Читать целиком
АИ
Андрей Иванов2 отзыва
Hurma, ресторан
3 января 2026, официальный ответ
Спасибо за сигнал! Просим указать когда вы были у нас?
tR
ta- Rena17 отзывов
Маруся12 отзывов
Сегодня с моим парнем посетили этот ресторан (ранее в хурме не бывали). На входе нас предупредили, что ресторан работает в техническом режиме, поэтому несмотря на некоторые нюансы, я не могу ставить меньше 5 звезд. Отзыв чисто для руководства, может быть примут во внимание: • Очень не комфортно расположили гардероб, при небольшом потоке людей, начинается толкучка, некуда поставить сумку чтобы просто снять куртку. • Мы сидели за столиком у окна, который закрывал столб, со стороны приватности это прикольно, но официанту бегать с двух сторон не удобно, да и блюда при подаче так перевернуться могут. • Такой формат меню на планшете я увидела впервые, сначала думала что на нем установлено какое-то приложение или хотя бы в формате сайта, подумала «удобно», но когда мы разобрались с помощью сотрудника как это вообще работает, поняли что это какой-то ужас, просто галерея с картинками из меню, совсем не удобно, никаких категорий и тд., всё в одной куче, надеюсь что в будущем там всё таки будет что-то на подобие сайта. • По вкусности блюд конечно никаких вопросов не возникло, всё отлично, но в цезаре допустим ну очень мало соуса и огромные сухари, мне бы хотелось все таки поменьше, какое-то блюдо (не помню название, прикреплю фото) написано говядина с овощами и шампиньонами, но ощущение будто это овощи с говядиной и шампиньонами, очень мало мяса и много овощей, впечатление не приятное, к хинкалу заказали соус чесночный, оказался слишком жидким, будто в кефир чеснок натерли, так себе • Музыка в зале слишком громкая, крутили 5 новогодних песен подряд, хотелось бы разнообразия и потише) А так, всё вообще супер, сотрудники молодцы, нас обслуживали девушки, очень внимательные и добрые, не выдавливали из себя этот фальшивый писклявый голос, было приятно даже слушать парня официанта который обслуживал соседние столики, повара молодцы, вкусно всё приготовили, в виде комплимента от заведения дали лепешку, честно, вкуснее нигде не ела)) то, что не доели, предложили положить с собой.
Читать целиком
🍪
Мы используем cookies подробнее