Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты!
Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь создавать команду единомышленников и хочешь влиять на развитие современного ресторана? Тогда эта вакансия для Вас! Мы ищем энергичного управляющего для уютного ресторана «LaStoria» на 85 посадочных мест с командой из 43 сотрудников.
Задачи, которые стоят перед Вами:
– Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов ресторана (зал, кухня, бар, банкеты, доставка).
– Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала
– Поддержание и обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
– Контроль качества блюд и обслуживания
– Контроль ведения учета, отчетности, работа с поставщиками
– Оптимизация расходов и выполнение плановых показателей
– Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей
– Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
Наши ожидания:
– Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет
– Умение эффективно руководить большой командой
– Знание стандартов ресторанного сервиса и санитарных норм
– Навыки бюджетирования, планирования и аналитики
– Стрессоустойчивость, лидерские качества, клиентоориентированность
– Готовность к переезду (релокационный пакет предоставляется)
Условия и преимущества:
– Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
– График 6/1, работа на территории работодателя
– Релокационный пакет для переезда в г. Сургут
– Возможности для профессионального роста и развития
– Дружная команда и поддержка на всех этапах адаптации
О компании Строительная компания «ЮВиС» — лидер в сфере строительства и реконструкции транспортной инфраструктуры Югры. Более 21 года мы создаём современные дороги и благоустроенные территории, заботясь о качестве, безопасности и комфорте. Ресторанный бизнес - одно из направлений нашей деятельности.