Су-шеф
Привет!
«Ёбидоёби» — самая известная сеть доставки суши и роллов в России, ты по-любому знаешь нас, потому что мы всегда создаем поводы говорить «Ёбидоёби»
Обязанности:
Полное управление кухней и всей зоной производства заведения;
Непосредственное участие в приготовлении и отдаче блюд;
Подбор, обучение и развитие команды;
Контроль санитарного состояния предприятия;
Составление заявок на сырьё;
Контроль поставок/Контроль просрочки;
Инвентаризация.
Требования:
Опыт от 1 года в аналогичной должности, либо опыт работы сушистом более 3 лет;
Знание Сан.Пин, технология работы с сырьем.
Условия:
Ставка за смену 6000 за смену
Работа на двух филиалах;
График: 6/1 по 12 часов (время договорное);
Еженедельные выплаты;
Бесплатные обеды;
Скидки на нашу продукцию;
Действует программа "Приведи друга" (от 5000 рублей).