Овсяная каша на кокосовом молоке с сезонной ягодой
329₽
Вителло тоннато с нежным соусом из тунца
649₽
Стейк-салат из мраморной телятины с томатами кимчи
699₽
Фирменный суп «Пташка»
329₽
Запечённый мраморный отруб под соусом BBQ
899₽
РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
ИП Мангасаров Эмиль Борисович.
Завтраки
6
Нежные сырники с золотистой корочкой, с воздушным кремом патисьер и украшенные сочными ягодами. Идеальное сочетание для особого завтрака или десерта.
399₽
Нежная овсяная каша с экзотическим ароматом кокоса и яркими ягодами — идеальное начало дня.
329₽
Воздушный омлет с ароматными лесными грибами и муссом из пармезана.
469₽
Нежный скрэмбл с сочными креветками и ароматным соусом унаги — изысканное сочетание кремовой текстуры яиц, морских нот морепродуктов и пикантного восточного вкуса.
499₽
Воздушные блинчики с начинкой из сочного цыплёнка, грибов и нежным муссом из сметаны.
369₽
329₽
Старты
6
Вителло тоннато — это изысканная итальянская закуска, которая сочетает в себе нежность тонко нарезанной телятины и богатство соуса на основе консервированного тунца.
649₽
Тартар из тунца с кремом из авокадо и соусом понзу — это не просто закуска, это произведение кулинарного искусства, способное удивить даже самых искушенных ценителей высокой кухни.
649₽
Изысканная закуска из нежного паштета из индейки, в тесте фило дополненная ароматным соусом на основе изюма.
329₽
Изысканные равиоли из запечённой свеклы с муссом из феты и сметаны, украшенные руколой и фисташками. Финальный акцент этого блюда, соус основе наршараба с добавлением бальзамического уксуса.
349₽
Изысканная закуска с насыщенным вкусом, где копчёный аромат креветок гармонично сочетается с нежной текстурой.
569₽
Запечённый перец с соусом тоннато — это закуска, сочетающая нежную мякоть запечённых перцев с насыщенным соусом на основе консервированного тунца.
349₽
Салаты
5
Изысканный салат с сочными ломтиками мраморной телятины и пикантными томатами кимчи — гармоничное сочетание нежности мяса и азиатской остроты в каждой ложке.
699₽
Фирменный салат с индейкой приготовленной методом су-вид, хрустящими тостами, свежими овощами, салатом айсберг и пармезаном. Заправляется авторским соусом, который является изюминкой этого блюда.
469₽
Свежий салат с тигровыми креветками обжаренными на гриле, спелым авокадо и хрустящими овощами, заправленный соусом мисо с майонезом собственного приготовления, дополняет блюдо, ароматные травы, дроблённый арахис и зелёное масло.
Насыщенный ароматный суп с богатым бульоном, сочными кусочками мяса и свежими овощами, птитимом — настоящее гастрономическое удовольствие, где каждый глоток раскрывает гармонию вкусов и дарит ощущение домашнего тепла.
329₽
Гороховый суп с копчёностями — это сытное и ароматное блюдо, где нежный горох сочетается с насыщенным вкусом копчёного мяса.
329₽
Основные блюда
7
899₽
Изысканная паста с обжаренными вёшенками в пряном перечном соусе — гармоничное сочетание спагетти, ароматных грибов и пикантного соуса, создающее насыщенный и глубокий вкус.
499₽
Сочное филе домашней курочки под ароматной сырной корочкой в соусе из черного перца, подаётся с нежной кукурузной крупой приготовлённой в насыщенном бульоне.
499₽
Голубцы из листьев пекинской капусты, фаршированные сочным миксом из трех видов мяса утки, курицы и индейки, томленные в курином бульоне.Подаются с картофельным кремом с нотками трюфеля и чеснока.
549₽
Сочная куриная котлетка из нежнейшего куриного фарша дополнена воздушным пюре, маринованными огурчикам и ароматным грибным соусом.
499₽
Сочный кебаб из нежного бычка и куриного филе с пряными травами, острой аджикой, подаётся с хрустящим огурцом, свежим салатом и воздушным картофельным пюре.
599₽
Изысканное сочетание тунца в темпурной корочке с нежным крабовым пюре, особую нотку блюду придает соус из лимонника.