Оладьи из ржаной муки с ломтиками нежной слабосоленой семги
980₽
Домашний паштет из куриной печени, подается с морковным хлебом и вишневым конфитюром
390₽
Нежный тар-тар из телятины с каперсами, красным луком и пикантными соусами, подается с чипсами из морковного хлеба
790₽
Нежное филе семги со сливочным муссом из хрена и ржаным хлебом
550₽
Сет из профитролей с любимыми вкусами:
1. с авокадо, красным луком и оливковым маслом;
2. с тигровой креветкой, мякотью грейпфрута и кунжутным маслом;
3. с томатами, красным луком, соусом песто и кедровым орехом;
4. со страчателлой и миксом салата;
5. со слабосоленой семгой и творожным сыром
600₽
Закуска из морковного хлеба с ростбифом или слабосоленой семгой, подается с овощами и копченой фетой
310₽
Горячие закуски
6
Тигровые креветки с устричным соусом и пикантными нотками горчицы
900₽
Черноморские мидии в соусе из кокосового молока и специй с добавлением белого вина, подается с морковным хлебом
490₽
Черноморские мидии в нежном сливочном соусе, подается с морковным хлебом
500₽
Черноморские мидии в соусе из томатов в собственном соку, зелени и пряностей, подается с морковным хлебом
490₽
Мидии киви в нежном соусе из сливок, белого вина и пряностей, подается на подушке из микса салата
600₽
Костный мозг с чесночным маслом, прованскими травами и веткой брусники, подается с морковным хлебом
320₽
Салаты
7
Нежный цыпленок с киноа, миксом салата, редисом, огурцом, томатами черри и соусом карри