Bruk

Бистро

4.9

168 оценок

Контакты

99 отзывов

Сначала подтверждённые

Сначала новые

Только отрицательные

Только положительные

Кирилл Левченко17 отзывов

Довольно часто здесь бываю и в целом лавочка оставляет приятные впечатления. Можно даже закрыть глаза на шумных любителей кофе. Девочки баристы тоже вызывают восторг, так как кофе и лимонады всегда очень нравятся здесь, но выбор по еде достаточно скромен и мне непонятен, наверное, делают для женской половины такое меню. Неделю назад поставил бы пять звезд, но пару дней назад по человеческой нужде, а именно пописять, пришлось идти в туалет. Стоят там стол, белый стул - почти «ООО». Но белым стулом-унитазом я не пользуюсь по такому незначительному поводу и еще до открытия двери в «ООО» было принято решение воспользоваться писсюаром. Жестяной тазик оказался слегка высоковат для нормального мочеиспускания, хотя и рост у меня не 170 далеко, мне было неудобно. Закинул одну ногу на стол справа от тазика. Произвести мочеиспускание получилось. Немного обрызгал выделениями дверь в чью-то квартиру и сам тазик. По всем заветам кафешек для девочек, которые хотят быть нишевыми, кран для нормального человека был спратян. Прибраться за собой я так и не смог. Надеюсь на понимание владельца лавочки и на его планы купить маленькую детскую стремянку, чтобы можно было удобно забираться к тазику-писсюару. Заслуженные и гордые четыре звездочки. С уважением, Кирилл Валерьевич.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Alexander Lyakhovets1 отзыв

Супер!!!

2 посещения

Отзыв подтверждён

Rima Mura2 отзыва

Место для хиппи, искателей философии в неодушивленных предметах, мамочек с колясочками - днём, романтических встречь для влюбленных - вечером. -1 звезда из-за отсутствия места для курения и раковины в туалете. Глинтвейн откровенная шляпа. Подогрев разбавленного порошкового, гранатового сока, без хотя бы лимона и корицы, оным считаться никак не может. -400₽Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Bб

Bruk, бистро

31 мая 2026, официальный ответ

Доброго дня) спасибо за отзыв! Очень ценим вашу, обратную связь! 🙏🏽 Касаемо раковины, она есть) пр…

Светлана Поносенко17 отзывов

Очень уютное заведение, имеет свой вайб, кофе тоже отменный, спасибо большое Алине за вкуснейший раф с покорном, идеальное сочетание сливочного и того самого сладкого карамельного вкуса🙏🏻❤️Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Никита4 отзыва

Самая нишевая кофейня в городе

1 посещение

Отзыв подтверждён

Артур Иванов27 отзывов

Идеальное место для уютных осенних вечеров в самом сердце Ставрополя! Кофейня расположена в потрясающем историческом здании 1880 года (Дом купца Алафузова), внутри которого создали невероятную атмосферу. За окном непогода, а здесь — теплый приглушенный свет, стильный интерьер и абсолютный уют. Кофе варят превосходно, вкус плотный и сбалансированный. А их безалкогольный глинтвейн — это просто любовь: горячий, в меру сладкий, с насыщенным ароматом пряностей. Идеально, чтобы согреться и приятно провести время. Рекомендую от души!Читать целиком

Екатерина Порошина15 отзывов

Пожалуй, очень приятное место: в уютном закоулке в самом сердце города, атмосферная входная группа скрывает вкусный кофейный мир. Даже если вы хотели просто взять кофе с собой, вы задержитесь, выпьете свой напиток здесь, наслаждаясь качественной комфортной музыкой, располагающим экстерьером, спокойствием, потому что покидать не хочется совсем. И, как результат грамотного подхода создателей Bruk, Вам захочется все же взять и в дорогу уже второй напиток. Я пишу со стаканчиком авторского арахисового Soho - сбалансированного по сладости, совершенно не приторного, но с насыщенным вкусом. И в дорогу возьму ещё. Прекрасный перерыв на себя, и я вернусь – это неизбежно🤎Читать целиком

3 посещения

Отзыв подтверждён

А С32 отзыва

Очень вкусно и красиво, кофе очень понравился, спасибо

АГ

Анна Г15 отзывов

Любимое место ❤️ капучино-мята/эвкалипт и сырники с кокосом просто любовь 🫶🏻🫶🏻🫶🏻😻

СЕ

Сестрёнка Ева4 отзыва

Мне очень понравилось. Комфортно и атмосферно. Приятный персонал. Еда была очень вкусной и достаточно хорошие порции. Милена и Елизавета очень хорошие девушки. Благодарю вас. После хорошего дня, зайти в отличное заведение, делает твой вечер. И вот это заведение и девушки сделали мой вечер ещё лучше☺️ Что ещё порадовало, мне и моему другу предложили напиток за задержку заказаЧитать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Гж

Городской житель7 отзывов

Лучшие сэндвичи в городе! Всей семьёй любим это место! Спасибо Вам!

1 посещение

Отзыв подтверждён

Bб

Bruk, бистро

22 февраля 2025, официальный ответ

Спасибо за отзыв! 🫰🏽 Мы рады стараться🫶🏽

City spirit7 отзывов

Очень атмосферное место,вкусный кофе ребята удивили, персоналу отдельный респект ,информативно и открыто обо всем расскажет.

1 посещение

Отзыв подтверждён

Bб

Bruk, бистро

14 января 2025, официальный ответ

Спасибо за доверие✨ Будем ждать вас снова 🐾🫶🏽

Дмитрий Егупов18 отзывов

Душевное место для приятных посиделок с одним из лучших кофе в городе☕

2 посещения

Отзыв подтверждён

Михаил Гончаров2 отзыва

Вааааау, ну что за открытие!!! Приятное, эстетичное, обладающее прекрасными людьми заведение в которое точно вернусь оказавшись в Ставрополе снова. Рекамендасьён сильнейший друзья, велкам, заходим😎Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

КА

Ксения Александрова3 отзыва

Любимая кофейня! Постоянно беру кофе в Bruk - всегда вкусно, стабильно и с душой. Пробовала у них и десерты, и они тоже на высоте: свежие и ароматные. Особенно нравится атмосфера - уютно, красиво, и в каждой детали чувствуется творческий подход. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Спасибо команде за настроение и качество 💛Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Влад Тонкачёв140 отзывов

Давно ходил вокруг да около этого заведения, всё ждал когда же появится фильтр-кофе или другая альтернатива. Каждый раз заходил, спрашивал появилось или нет, получал ответ "нет" и уходил. А в этот раз плюнул на всё, заказал эспрессо-тоник и кайфанул. Как же классно летом сидеть во внутреннем дворике и пить охлаждающий напиток! Интерьер вообще особая история. Лично мне он очень нравится, прям классный. Кухня тоже вкусная, персонал приятный. Очень жду появления воронки, чтобы пить любимый кофе. В этом районе города прям не хватает кофеен с хорошей альтернативой.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Bб

Bruk, бистро

8 июля 2025, официальный ответ

Доброго дня, Влад. Спасибо за отзыв, безумно приятно! Мы немедленно исправим этот надочет и добавим…

Богдан Папучи59 отзывов

Ну ничего, кофе вкусный, но дорогой. Пенка ушла за 3-4 глотка

1 посещение

Отзыв подтверждён

Justmail9 отзывов

Любимое кофейня в городе, кофе топ, интерьер топ , владелец качок тоже топовый красавчик , вообшем, красивое место как по локации таки по людям.

1 посещение

Отзыв подтверждён

ТК

Таку Кек8 отзывов

очень атмосферно и вкусно 🥹 была здесь пару раз с подругой. Дизайн необычный, но при этом очень уютный (особенно мне понравилось большое круглое зеркало, наделала фоточек). Достаточно много мест. Милый бариста, все подсказал и сделал вкусный кофе. Определенно ещё зайду в ваше заведение!Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Eduardo Stav2 отзыва

Очень уютное и атмосферное заведение👍🏼👏🏼, приветливый персонал, напитки на уровне!! Достаточно много места как внутри заведения, так и на летней веранде. Плюс ко всему появился большой выбор вина. Очень понравилось!!! Рекоменду🔥💪🏼Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Ирина Фабрикантова4 отзыва

Очень атмосферное 😍 креативность в санузле вообще 🔥

АФ

Алекс Фролов2 отзыва

Обслуживание отвратительное, девушка на кассе смотрит, будто я пришел к ней домой за кофе, а не в кофейню в центре города! Сервис через зубы, гречишный чай делали 15 минут, хотя места не были заняты даже наполовину. Сказали вынесут чай, в итоге пока сами не забрали, стоял на стойке выдачи. Владельцу стоит или поменять персонал, или рассказать им основы продаж и взаимодействия с покупателями. Такое заведение в центре, а обслуживание, как в кабаке пригородном.Читать целиком

1 посещение

Отзыв подтверждён

Bб

Bruk, бистро

19 мая 2025, официальный ответ

Доброе утро. Спасибо вам большое за отзыв. Мы с самого первого дня работы, славимся индивидуальным п…

V G12 отзывов

Кофе отличный 🌸

ю.

юи .4 отзыва

Была фанатом этой кофейни долгое время. По обстоятельствам отсутствовала в городе около полугода, решила зайти в любимое место. Меню изменилось, многие авторские напитки, к сожалению, исчезли. Приготовление сендвича заняло 30 минут, хотя не поспорю, вкусный. Повезло, что не было планов в ближайшее время. Сотрудница на кассе была приятной, но ожидание сводит с ума.Читать целиком

Bб

Bruk, бистро

25 января 2026, официальный ответ

Добрый день! Приносим извинения за то что заставили вас ждать( Каждый заказ мы готовим из под ножа…

Илья Балла2 отзыва

Очень приятное место, со своей атмосферой. Как будто само кафе живое. И персонал невероятно профессиональный)✨

💜 🤍3 отзыва

Очень вкусный кофе,каждый раз божественный☺️ Радует,что можно взять с собой собачку,персонал приветливый и вежливый,ничего не имеет против животных любых размеров :)Читать целиком

Дмитрий Дмитриев2 отзыва

Лучшая и любимая кофейня в городе, прекрасные сотрудники, интерьер незабываемый, красивый, уютный, ламповый, шикарная музыка, вкуснейшие лимонады, кофе и матча, и конечно же кошечка Юкичи ❤ мы всегда за вас и с вами 🥂Читать целиком

Татьяна N82 отзыва

Очень уютное местечко в питерском стиле и 5 видами сырников😍мы кайфанули)

Екатерина11 отзывов

Любовь, любовь и еще раз любовь! Хожу в данное заведение очень давно и всегда получаю удовольствие, скучаю только по вишневому пирогу который когда то был. Но люди, напитки и атмосфера возвращают меня снова. Так приятно когда все просто, без лишних слов и вступлений. Еда потрясная, кофе вкусный и с каждым разом все лучше и лучше. Видно, что люди стараются. Я была во многих заведениях города и бесспорно это заведение мое самое любимое! В нем есть душа, а не сплошная коммерция ♥️Читать целиком

Света О2 отзыва

Очень приятное заведение. Притягивает - всë время хочется возвращаться. Кофейная карта шикарная, угостились уже всеми позициями. Очень довольна Атмосферное место, приятные люди, кайфовые вечеринки Место для тех, кто ценит особый вайб, простоту и уютЧитать целиком

София Мышкевич6 отзывов

Кофе 10/10, еда 10/10, атмосфера 10/10, персонал 10/10, кошка Юки 10/10, кто не понял, брук-это 100000/10 все бегом туда, обожаю это заведение

Марина Зурначёва331 отзыв

Отличное спокойное атмосферное место.Сидишь,как в гостях у кого-то из друзей,а не в кофейне)) Можно с животными,поэтому дочь поигралась с чудесным пёсиком) Кофе и какао отличные,омлет тоже) Спасибо,придём ещё не раз 🤗Читать целиком

Анна Михайлова8 отзывов

Долго ждали заказ, ребёнок хотел кушать и не мог дождаться. Но блин, сырники чудо) и сама кофейня, это просто красиво! Пожелание ускорить процесс приготовления, но ниже 5 я не могу поставить за эту красоту.Читать целиком

АГ

Александра Градинар5 отзывов

В течении 3 лет посещаю это место ! Я от души благодарю владельца ( создателя ) этого места , видно что человек вложил силы и душу и вкладывает по сей день ! Кофе чудесный , атмосфера ютная , новая кошечка просто любовь , прихожу сейчас только ради нее по больше части 😂 Персонал всегда приветлив и добродушен Желаю успехов ❤️Читать целиком

Bб

Bruk, бистро

7 мая 2024, официальный ответ

Добрый день) Спасибо вам большое за отзыв, искренние и тёплые слова. Мы будем и дальше стараться, ра…

Солнце Ясное4 отзыва

лучший персонал , лучший кофе, лучший управляющий, и в целом любимое место в городе, невероятная атмосфера и сендвичи

Людмила Дергаль52 отзыва

Сырники кокс - отвал башки, очень вкусно! В кафе уютно, просторно и вежливые бариста)

Милена Морозова8 отзывов

Очень приятная расслабленная атмосфера. Низенькие небольшие столики и кресла. Пришла сюда ради неё. Есть небольшой выбор десертов, кофе и чая. Вкусный какао!Читать целиком

Anastasia Ushakova11 отзывов

Очень атмосферно, по-свойски, можно с животными. Ребята добавили в меню закуски и завтраки! Это победа!!!

Алина Волкова16 отзывов

Просто замечательное место. Вкусно, пьяно, уютно, антуражно.

АП

Александр Попов2 отзыва

Единственная кофейня, где кофе действительно вкусный Приятные обстановка и персонал, особенно кот Маркиз

. .3 отзыва

Хозяин абсолютно всегда недоброжелателен к детям, если дети спокойно сидят и перебирают камни на улице, пока родители пьют кофе рядом за столиком, ему это не нравится. Дети при этом ничего не раскидывают и никому не мешают, но каждый раз мы получаем замечание. Видимо, это заведение исключительно для подростков - Нефоров, для взрослых людей и уж тем более людей с детьми там места нет, имейте ввиду.Читать целиком

ГТ

Галина Токмакова7 отзывов

Мы были в кафе с друзьми не первый раз, в этот раз зашли вечером,обычно берём с собой кофе, в этот раз решили посидеть внутри, в итоге когда я из зала пошла в сторону туалета я упала, сначала не поняла как так могло произойти,думала сама повернула ногу, но присмотрелся и оказалось что под паласом огромные дыры,в одну из которых я наступила неосторожно и упала, благо я отделалась ушибом пальцем на руке,потому что на руки приземлилась. После этого вышел парень работник, я ему сказала что произошло и сказала,что надо бы или табличку ставить что под коврами ямы либо убрать ковры, на что он мне просто ответил что здание старое ничего не поделать. Я скажу честно к кофе у нас претензий не было, но это очень неприятно и возвращаться в такое место тем более получив такой ответ и зная что делать с этим ничего не собираются просто не хочется.Читать целиком

Bб

Bruk, бистро

22 декабря 2025, официальный ответ

Здравствуйте! Нам очень жаль что с вами приключился подобный случай. Мы исправим данный недочет в бл…

)Н

)) Николаева9 отзывов

Спасибо Елизавете за вкусные напитки, классную консультацию. Кухня прекрасна

Mari Mari3 отзыва

Очень долгая кухня!!! Заказали сэндвич , обещали приготовить за 20 минут. По итогу прождали 40 минут 🤦🏻‍♀️ Пришлось отказаться так как надо было уже уходить и ушли голодные! С таким успехом всех клиентов растеряетеЧитать целиком

А.

Александр .4 отзыва

Кофейня разочаровала. Обслуживание было медленным — ждал заказ более 15 минут. Баристой был взрослый мужчина. Кофе оказался самым обычным. Обстановка в зале хорошая если бы не массовка из молодежи которые часто шумели.Читать целиком

Ира Безбородых4 отзыва

Место невероятно красивое и атмосферное,бариста достаточно вежливы и готовы помочь с выбором напитка или же еды,все бы ничего !НО! Кофе просто ужасный,брали с подругой два разных,и ни один не был вкусным,такое чувство что заваривают дешевое подобие Якобс,смешивают с сиропоми готово(но даже сироп не спасает). Пить их было нереально,из-за чего они и отправились прямиком в мусорку после двух глотков,а за ними и улетели деньги,которые заплатили. Так место отличное,уютное)))самое то,чтобы посидеть и расслабиться,но кофе брать не стоитЧитать целиком

Bб

Bruk, бистро

28 сентября 2022, официальный ответ

Добрый день) спасибо большое за отзыв, так мы сможем исправить ошибки и стать лучше. Пару слов о коф…

Просто Смит2 отзыва

Посетил недавно кофейню Bruk, и, к сожалению, остался крайне разочарован. Решил зайти перекусить в выходной день ближе к обеденному перерыву, но потратил в итоге большую часть времени, ожидая свой заказ. Спойлер так и не получил! Во-первых, обслуживание было медленным и вальяжным, при том что людей вообще не было. Девочки на баре просто залипали в телефонах. Казалось, что они не заинтересованы в клиентах. Во-вторых, я заказал простой сэндвич, который, казалось бы, не требует особых усилий для приготовления, но его пришлось ждать около 30 минут. Когда я интересовался о своем заказе, мне отвечали ждите и не предоставили конкретной информации о времени ожидания. В-третьих, столкнулся с нелояльным персоналом. Вместо извинений за задержку я получил недовольный взгляд и невнятное бормотание. Не было предложено никакой компенсации за потраченное время и испорченное настроение. Хоть деньги вернули скрипя зубами. В целом, впечатления от посещения этой кофейни остались крайне негативными. Медленное обслуживание, долгая выдача заказов и недружелюбный персонал сделали мой обеденный перерыв настоящим мучением. Не рекомендую это место, если вы цените свое время и хорошее отношение.Читать целиком

Анисия Романовна15 отзывов

Сегодня была первый раз в этом заведении , очень красиво и приятная атмосфера , как внутри так и снаружи. Огромное спасибо всему коллективу за заботу , было много людей , но не смотря на это они уделяли внимание каждому. Девушки посоветовали сэндвич с индейкой и это правда вкусно , так же пробовала фисташковые сырники , еда очень вкусная спасибо тому кто это готовил ) Отдельное спасибо Кате ( было очень приятно пообщаться и познакомится ) и девушке с рубашкой на поясе Все очень круто ❤️Читать целиком

Зк

Захар крута36 отзывов

Брали глинтвейн. Глинтвейн на троечку, алкоголь не раскрывается, пряность была слабая, практически не чувствовалась, будто бы нагрели морс. Чай тоже был похож на пакетированный, вкус нейтрайлный. Внутри заведение на первый взгляд красивое, но сидеть не комфортно. Еще и душно, хотя на улице было холодноЧитать целиком

Bб

Bruk, бистро

18 июня 2025, официальный ответ

Добрый день. Спасибо за ваш отзыв. А какого числа вы у нас были? Просто мы не готовим алкогольный гл…

ИЛ

Илья Линёв6 отзывов

Зашли в 11:05 в данное заведение во вторник, а нам сказали, что они закрыты. Значит, не судьба 😌

Карта

Ставрополь

Кофейни

🍪

Используем cookies и рекомендательные технологии