............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Маршруты
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Bruk 

​Бистро
4.3
146 оценок
Контакты
Инфо
Отзывы
90
Меню
Фото
84
4.3
146 оценок
90 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
​Екатерина Порошина​7 отзывов
Пожалуй, очень приятное место: в уютном закоулке в самом сердце города, атмосферная входная группа скрывает вкусный кофейный мир. Даже если вы хотели просто взять кофе с собой, вы задержитесь, выпьете свой напиток здесь, наслаждаясь качественной комфортной музыкой, располагающим экстерьером, спокойствием, потому что покидать не хочется совсем. И, как результат грамотного подхода создателей Bruk, Вам захочется все же взять и в дорогу уже второй напиток. Я пишу со стаканчиком авторского арахисового Soho - сбалансированного по сладости, совершенно не приторного, но с насыщенным вкусом. И в дорогу возьму ещё. Прекрасный перерыв на себя, и я вернусь – это неизбежно🤎
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
СЕ
​Сестрёнка Ева​4 отзыва
Мне очень понравилось. Комфортно и атмосферно. Приятный персонал. Еда была очень вкусной и достаточно хорошие порции. Милена и Елизавета очень хорошие девушки. Благодарю вас. После хорошего дня, зайти в отличное заведение, делает твой вечер. И вот это заведение и девушки сделали мой вечер ещё лучше☺️ Что ещё порадовало, мне и моему другу предложили напиток за задержку заказа
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
​Влад Тонкачёв​137 отзывов
Давно ходил вокруг да около этого заведения, всё ждал когда же появится фильтр-кофе или другая альтернатива. Каждый раз заходил, спрашивал появилось или нет, получал ответ "нет" и уходил. А в этот раз плюнул на всё, заказал эспрессо-тоник и кайфанул. Как же классно летом сидеть во внутреннем дворике и пить охлаждающий напиток! Интерьер вообще особая история. Лично мне он очень нравится, прям классный. Кухня тоже вкусная, персонал приятный. Очень жду появления воронки, чтобы пить любимый кофе. В этом районе города прям не хватает кофеен с хорошей альтернативой.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Bб
Bruk, бистро
8 июля 2025, официальный ответ
Доброго дня, Влад. Спасибо за отзыв, безумно приятно! Мы немедленно исправим этот надочет и добавим…
​V G​14 отзывов
Кофе отличный 🌸
​Богдан Папучи​52 отзыва
Ну ничего, кофе вкусный, но дорогой. Пенка ушла за 3-4 глотка
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Гж
​Городской житель​5 отзывов
Лучшие сэндвичи в городе! Всей семьёй любим это место! Спасибо Вам!
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Bб
Bruk, бистро
22 февраля 2025, официальный ответ
Спасибо за отзыв! 🫰🏽 Мы рады стараться🫶🏽
АФ
​Алекс Фролов​2 отзыва
Обслуживание отвратительное, девушка на кассе смотрит, будто я пришел к ней домой за кофе, а не в кофейню в центре города! Сервис через зубы, гречишный чай делали 15 минут, хотя места не были заняты даже наполовину. Сказали вынесут чай, в итоге пока сами не забрали, стоял на стойке выдачи. Владельцу стоит или поменять персонал, или рассказать им основы продаж и взаимодействия с покупателями. Такое заведение в центре, а обслуживание, как в кабаке пригородном.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Bб
Bruk, бистро
19 мая 2025, официальный ответ
Доброе утро. Спасибо вам большое за отзыв. Мы с самого первого дня работы, славимся индивидуальным п…
​Sly Fox​7 отзывов
Очень атмосферное место,вкусный кофе ребята удивили, персоналу отдельный респект ,информативно и открыто обо всем расскажет.
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Bб
Bruk, бистро
14 января 2025, официальный ответ
Спасибо за доверие✨ Будем ждать вас снова 🐾🫶🏽
ю.
​юи .​4 отзыва
Была фанатом этой кофейни долгое время. По обстоятельствам отсутствовала в городе около полугода, решила зайти в любимое место. Меню изменилось, многие авторские напитки, к сожалению, исчезли. Приготовление сендвича заняло 30 минут, хотя не поспорю, вкусный. Повезло, что не было планов в ближайшее время. Сотрудница на кассе была приятной, но ожидание сводит с ума.
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
25 января 2026, официальный ответ
Добрый день! Приносим извинения за то что заставили вас ждать( Каждый заказ мы готовим из под ножа…
ГТ
​Галина Токмакова​3 отзыва
Мы были в кафе с друзьми не первый раз, в этот раз зашли вечером,обычно берём с собой кофе, в этот раз решили посидеть внутри, в итоге когда я из зала пошла в сторону туалета я упала, сначала не поняла как так могло произойти,думала сама повернула ногу, но присмотрелся и оказалось что под паласом огромные дыры,в одну из которых я наступила неосторожно и упала, благо я отделалась ушибом пальцем на руке,потому что на руки приземлилась. После этого вышел парень работник, я ему сказала что произошло и сказала,что надо бы или табличку ставить что под коврами ямы либо убрать ковры, на что он мне просто ответил что здание старое ничего не поделать. Я скажу честно к кофе у нас претензий не было, но это очень неприятно и возвращаться в такое место тем более получив такой ответ и зная что делать с этим ничего не собираются просто не хочется.
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
22 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Нам очень жаль что с вами приключился подобный случай. Мы исправим данный недочет в бл…
Е
​Екатерина​9 отзывов
Любовь, любовь и еще раз любовь! Хожу в данное заведение очень давно и всегда получаю удовольствие, скучаю только по вишневому пирогу который когда то был. Но люди, напитки и атмосфера возвращают меня снова. Так приятно когда все просто, без лишних слов и вступлений. Еда потрясная, кофе вкусный и с каждым разом все лучше и лучше. Видно, что люди стараются. Я была во многих заведениях города и бесспорно это заведение мое самое любимое! В нем есть душа, а не сплошная коммерция ♥️
Читать целиком
​Просто Смит​2 отзыва
Посетил недавно кофейню Bruk, и, к сожалению, остался крайне разочарован. Решил зайти перекусить в выходной день ближе к обеденному перерыву, но потратил в итоге большую часть времени, ожидая свой заказ. Спойлер так и не получил! Во-первых, обслуживание было медленным и вальяжным, при том что людей вообще не было. Девочки на баре просто залипали в телефонах. Казалось, что они не заинтересованы в клиентах. Во-вторых, я заказал простой сэндвич, который, казалось бы, не требует особых усилий для приготовления, но его пришлось ждать около 30 минут. Когда я интересовался о своем заказе, мне отвечали ждите и не предоставили конкретной информации о времени ожидания. В-третьих, столкнулся с нелояльным персоналом. Вместо извинений за задержку я получил недовольный взгляд и невнятное бормотание. Не было предложено никакой компенсации за потраченное время и испорченное настроение. Хоть деньги вернули скрипя зубами. В целом, впечатления от посещения этой кофейни остались крайне негативными. Медленное обслуживание, долгая выдача заказов и недружелюбный персонал сделали мой обеденный перерыв настоящим мучением. Не рекомендую это место, если вы цените свое время и хорошее отношение.
Читать целиком
​Анисия Романовна​13 отзывов
Сегодня была первый раз в этом заведении , очень красиво и приятная атмосфера , как внутри так и снаружи. Огромное спасибо всему коллективу за заботу , было много людей , но не смотря на это они уделяли внимание каждому. Девушки посоветовали сэндвич с индейкой и это правда вкусно , так же пробовала фисташковые сырники , еда очень вкусная спасибо тому кто это готовил ) Отдельное спасибо Кате ( было очень приятно пообщаться и познакомится ) и девушке с рубашкой на поясе Все очень круто ❤️
Читать целиком
Зк
​Захар крута​38 отзывов
Брали глинтвейн. Глинтвейн на троечку, алкоголь не раскрывается, пряность была слабая, практически не чувствовалась, будто бы нагрели морс. Чай тоже был похож на пакетированный, вкус нейтрайлный. Внутри заведение на первый взгляд красивое, но сидеть не комфортно. Еще и душно, хотя на улице было холодно
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
18 июня 2025, официальный ответ
Добрый день. Спасибо за ваш отзыв. А какого числа вы у нас были? Просто мы не готовим алкогольный гл…
JV
​J V​5 отзывов
Одна из любимых кофеен в Ставрополе. Особенно сейчас после ремонта. Персонал приятный! Кофе мягкий , очень вкусно. Спасибо 🌸
Bб
Bruk, бистро
14 мая 2025, официальный ответ
Добрый вечер, J, спасибо, что уделили время и написали отзыв ❤️‍🩹
АГ
​Александра Градинар​5 отзывов
В течении 3 лет посещаю это место ! Я от души благодарю владельца ( создателя ) этого места , видно что человек вложил силы и душу и вкладывает по сей день ! Кофе чудесный , атмосфера ютная , новая кошечка просто любовь , прихожу сейчас только ради нее по больше части 😂 Персонал всегда приветлив и добродушен Желаю успехов ❤️
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
7 мая 2024, официальный ответ
Добрый день) Спасибо вам большое за отзыв, искренние и тёплые слова. Мы будем и дальше стараться, ра…
АЕ
​Артём Е​1 отзыв
Несмотря на расположение в красивом, историческом здании, это место полное разочарование, неоправданное и с полным отсутствием сервиса, единственное место, которое не понравилось в Ставрополе. В других местах все было прекрасно, поэтому очень пожалели, что сюда зашли. Планировали спокойно посидеть и попить чай, но чайника не нашлось, предложили только разлить по кружкам, ладно, в итоге принесли в стакане, с собой, хотя во время заказа обсуждались кружки, они превратились в бумажные стаканы с собой. Заказывали один чай, принесли разные. По непонятной причине девушка на кассе не знает различия между кружками и стаканами, на вопрос почему не предупредила, ответила, что у них заказы всегда так отдаются и неважно, что мы раньше здесь не были и не знаем об этом. Как-то должны были догадаться сами похоже. Оплата была через qr код, не дали оплатить просто картой. Не рекомендую к посещению.
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
6 января 2025, официальный ответ
Добрый день. Нам очень жаль что мы не смогли оказать вам должный сервис и удовлетворить потребность…
​polly meow​53 отзыва
Все прекрасно: очень вкусный кофе и еда. НО. Ожидание более 30 минут уже не в первый раз. Это очень отталкивает. По потоку людей в зале несколько человек, но время ожидания ужасно долгое. Исправьте это, пожалуйста, тайминг в наше время - очень ценное качество заведения.
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
12 декабря 2024, официальный ответ
Добрый вечер) спасибо за отзыв! Мы обязательно проработаем этот вопрос и сократим время отдачи. Обыч…
​Victoria Maltseva​10 отзывов
Вежливый персонал. Спасибо
Bб
Bruk, бистро
12 января 2025, официальный ответ
Спасибо за отзыв🫶🏽 Ждём вас снова ✨
​Софа Потапова​30 отзывов
Кофе вообще не вкусный, холодный латте без пены и раф совсем не раф) Не понимаю хайп на это место…
Читать целиком
Bб
Bruk, бистро
3 ноября 2024, официальный ответ
Добрый день. Спасибо за отзыв, мнение каждого гостя, делает нас лучше каждый день. Нам очень жаль, ч…
ИК
​Илья Косолапов​5 отзывов
Все понравилось, обязательно придем ещё раз !
​Антонина Лебедева​55 отзывов
Приятная атмосфера и хороший кофе
ЮГ
​Юлия Ганжина​8 отзывов
В 23:00 ребята не отказали в заказе, подняли настроение в этот холодный вечер , 10 из 5❤️
Bб
Bruk, бистро
3 октября 2023, официальный ответ
Спасибо что в этот холодный вечер выбрали нас) Всегда рады согреть вас, напитками и улыбками нашего персонала)
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
🍪
Мы используем cookies подробнее