Бюст изображает Луи Пастера — выдающегося французского учёного XIX века, основоположника микробиологии и иммунологии. Он внёс решающий вклад в развитие науки, доказав роль микроорганизмов в процессах брожения и заболеваний. Пастер разработал методы пастеризации, спас множество жизней, создав вакцины против бешенства и сибирской язвы, и открыл принципы антисептики. Его работы стали основой для современной микробиологии и клинической медицины.