Восточная кухня — Закуски
6
Рулетики из баклажанов с сыром Сулугуни и чесноком
Прохладительный кисломолочный напиток по фирменному рецепту шеф-повара
Чеснок, солёные огурчики, зеленые томаты, острый стручковый перец, черемша, капуста по-грузински
Подаётся с брусничным соусом
Огурцы, томаты, перец, лук, грецкий орех, грузинские специи
Куриная грудка, свежий огурец, томат, яйцо куриное, майонез
Европейская кухня — Холодные закуски
11
Телятина под ароматным соусом из тунца и сыром Пармезан
С тостами из Бородинского хлеба, луком, горчицей и хреном
С тостами из Бородинского хлеба, картофелем и горчичным соусом
С печеным картофелем, красным луком, чесноком и сметаной
На хрустящем багете, с розовыми томатами, соусом Песто и рукколой
Буженина, телячий язык, куриный рулет, филе индейки из коптильни ресторана
Подаются с сырно-чесночным соусом
Европейская кухня — Горячие закуски
11
Подаются со свежими ягодами и сметаной
С кедровыми орехами и соусом из спелой маракуйи и унаги
Подаются со сливочно-грибным соусом
Со шпинатом и соусом Эстрагон
Тигровые креветки в соусе с чесноком, чили и лаймом
Подается со сметаной (цена за 1 шт)
Подается со сметаной (цена за 1 шт)
Подается со сметаной (цена за 1 шт)
Золотистый картофель с лисичками, репчатым луком и чесноком, обжаренный на сливочном масле. Подаётся со свежей зеленью и сметаной.
Европейская кухня — Салаты
11
Перепелиное яйцо, тосты из ржаного багета
С колбасой, перепелиным яйцом и домашним майонезом
С хрустящими кристалами и соусом из кунжута
Томаты черри, листья салата, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, пармезан
Томаты черри, листья салата, перепелиное яйцо, гренки, соус цезарь, пармезан
С томатами, сливочным сыром, соусом Сладкий чили, базиликом, мятой, кинзой
с миксом салата, огурцом, вешенками, пармезаном и соусом унаги
Говяжья вырезка с трюфельным соусом, миксом салата и двумя видами редиса
С микс салатом, дайконом, томатами черри, соусом Терияки и Спайси соусом
Европейская кухня — Пицца
12
Сыр Моцарелла, Пармезан, Качотта, Горгонзолла. Основа: томатный соус или соус Маскарпоне на выбор
Сыр Моцарелла, Пармезан, Качотта, Горгонзолла. Основа: томатный соус или соус Маскарпоне на выбор
Филе индейки из коптильни ресторана, шампиньоны, трюфельное масло, соус Маскарпоне
Филе индейки из коптильни ресторана, шампиньоны, трюфельное масло, соус Маскарпоне
Маслины, перец стручковый соленый, соус Барбекю