............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Bullpen BrickHouse 

Бары
5
9 оценок
Американская классика без глянца: мясо из смокера, бургеры
Реклама
Обновлено 4 февраля 2026
РекламаОбщество с ограниченной ответственностью "Битый Пиксель".
Информация о ценах не является публичной офертой
Авторский чай
4
Вес: 427.1 г.
250
Вес: 447 г.
250
Вес: 449 г.
250
Вес: 407 г.
250
Бранч
3
Вес: 435 г.
920
Вес: 727 г.
970
Вес: 840 г.
790
Стартеры
4
Рубленная говядина, виноградное масло, красный мелко рубленный лук, соль, перец и дижонская горчица, все это на двух половинках ржаной булочки. Уркашается мини-каперсами. Вес: 112 г.
590
Как брускетта, но Брискетта. Тыквенный хрустящий хлеб, медово-горчичный соус, фриллис, огурчики Пикули, Брискет. Вес: 155 г.
590
Сочный ростбиф, хрустящий тыквенный хлеб, обжаренные дольки картофеля стоун, медово-горчичный соус, красный маринованный лук,томаты черри и салат фриллис. Вес: 165 г.
490
Подушка из обжаренного картофеля, рубленная говядина заправленная трюфельным маслом, солью и перцем, сверху нежнейший сливочный мусс с пармезаном, чесноком и крошкой бородинского хлеба. Вес: 184 г.
620
Салаты
4
Вес: 200 г.
790
Вес: 200 г.
590
Вес: 245 г. Энергетическая ценность: 209.911 ккал Белки: 20.514 г. Жиры: 4.591 г. Углеводы: 21.634 г.
670
Вес: 225 г.
620
Закуски
12
Свиные колбаски обжаренные с картофелем фри до золотистого состояния, подаются с фирменным BBQ соусом. Вес: 302 г.
560
Куриные крылышки обжаренные во фритюре и обваленные в соусе на основе Кока-колы, Виски Джек-дениелс, барбекю и меда! Очень интересный вкус! Посыпаются сырными чипсами. Вес: 410 г.
640
Куриные крылышки обжаренные во фритюре и обваленные в остром соусе на основе копченых перцев Чипотле. Вес: 410 г.
620
Куриные крылышки обжаренны во фритюр и обваленные в фирменном соусе BBQ. При подаче посыпаются луком фри. Вес: 420 г.
570
Тигрвоые креветки в панировке панко, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом New-York Вес: 235 г.
590
Куринные чупа-чупсы из куриной голени, приготовленные по методу sous-vide, после они запекаются в BBQ- Глейзе, при подаче посыпаются криспи беконом и луком фри. Вес: 914 г.
650
Кусочки куриного филе в панировке панко, целое ведерко жареного удовольствия. Подаются с соусом ранч. Идеальную дуэт к пивным напиткам. Вес: 250 г.
390
Хрустящие снаружи, но нежные внутри, это Гренки из заварного бородинского хлеба обваленные в чесноке и соли, щедро посыпанные пармезаном. Подаются с фирменным соусом Тар-Тар. Вес: 328 г.
390
Классический Фиш&Чипс, филе белой рыбы в панировке, картошечка фри и фирменный соус тар-тар. Идеальный дует к светлому пиву. Вес: 357 г. Энергетическая ценность: 213.75 ккал Белки: 3.749 г. Жиры: 6.751 г. Углеводы: 34.5 г.
590
Кольца репчатого лука в панировке панко, обжаренные во фритюре. Каждое колечко сделано вручную. Подаются с соусом Ранч. Вес: 191 г.
280
Сырные палочки из сыра чеддер в панировке панко, хрустящая корочка, нежный и тягучий сыр внутри, подается с вишневым соусом. Вес: 250 г.
590
Шампиньоны обжаренные до хрустящего состояние снаружи, но сочного внутри! Поливаются соусом шрирача, для баланса рядом свежие, хрустящие огурчики заправленные понзу! Вес: 335 г.
420
Бургеры
8
Рваная копченая свинина, карамелизированный красный лук, салат айсберг, огурчики пикули, фирменный барбекю и булочка бриошь. Нежный и сытный бургер. Вес: 370 г.
860
Можно сделать более острым за 20 р! Вес: 394 г.
680
Вкус истинного BBQ - бургер с ароматным брискетом, салатом коул-слоу и наш фирменный соус, все навоздушной булочке бриошь. Аллергены: Горчица Вес: 340 г. Энергетическая ценность: 342.485 ккал Белки: 8 г. Жиры: 16.024 г. Углеводы: 42.15 г.
950
Классический чизбургер, с добавлением соуса на основе Горгонзолы и сливок! Вес: 474 г.
890
Булочка бриошь, соус ранч, огурчики Пикули, томаты свежие, салат айсберг, сыр чеддер и котлетка из мраморной говядины. Вес: 424 г.
690
Наш фирменный бургер, тот, с которого началась история наших баров. Обжаренный мясистый бекон, сливочно-грибное рагу, котлетка из мраморной говядины, сыр чеддер , соус ранч и воздушная бриошь. Вес: 509 г.
890
Самый мощный представитель этого раздела , говяжья котлета, рванина из свиной копченой грудинки, карамелизированный красный лук, хрустящий картофель фри, салат айсберг, огурчики пикули, соус ранч, все это между булочек бриошь! Вес: 499 г.
890
Хрустящий куриный шницель, булочка бриошь, салат фриллис, соус цезарь, огурчики пикули, свежие томаты и красный лук. Неизменная классика. Вес: 392 г.
590
Паста и кости
3
Мозговые косточки ( продольный распил) запеченные под шапкой из меда, французкой горчицы и шампиньонов. Подаются с тыквенным хлебом Вес: 153 г.
670
Паста пенне с добавлением костного мозга, грибного рагу и яичного желтка, сверху кусочек копченной свиной грудинки и пармезан, очень интересное сочетание. Вес: 345 г.
790
Мозговые косточки( продольный распил) запеченные с оливковым маслом, солью, перцем и сыром пармезан. Подаеются с тыквенным хлебом. Вес: 116.1 г. Энергетическая ценность: 138.809 ккал Белки: 5.255 г. Жиры: 1.611 г. Углеводы: 25.822 г.
590
Супы
3
Вес: 441 г.
690
Вес: 360 г.
570
Вес: 466.8 г.
620
BBQ и смокер
10
Кусочек томленной говяжьей грудинки, приготовленной в смокере по методу LOW&SLOW в течение 16-18 часов, максимально нежное мясо, насыщенное дымным вкусом.Подается с соленьями, фирменным барбекю соусом и булочкой. Вес: 230 г.
1 500
Свиные ребрышки в имбирно-медовом соусе, очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 1291 г. Энергетическая ценность: 154.003 ккал Белки: 4.002 г. Жиры: 0.8 г. Углеводы: 32.598 г.
950
Свиные ребрышки в соусе на основе барбекю, джек дениелс и кока-колы , очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Уникальный вкус. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 1271 г.
950
Жареха по-Техасски! Копченая свиная грудинка, обжаренный бейби-картофель, сливочно-грибное рагу и все это под шапкой из сыра чеддер! Очень сытно. Вес: 472 г.
890
Свиные ребрышки в фирменном барбекю Глейзе на основе барбекю, меда, смеси специ1 и яблочного сидра, очень нежные, мясо буквально отходит от кости. Подаются с обжаренным картофелем стоун с чесноком. Вес: 371 г.
950
Порция свино-говяжьих колбасок с сыром чеддер, подаются с фирменными соленьями, соусом BBQ и ржаной булочкой! Вес: 298 г.
890
Брискет, томлёное говяжье ребро в имбирно-медовом соусе, свиные рёбрышки в соусе Jack & Cola, Belly Pork (копчёная грудинка), колбаски свино-говяжьи с сыром Чеддер, свиная шейка гриль, луковые кольца, фасоль BBQ, батат фри с пармезаном, капуста BBQ, фирменные соленья, соусы Санта-Фе, фирменный BBQ, имбирно-медовый и New-York. Отличный сет на 4.5 человека! Вес: 3334 г.
6 700
Ребрышки из мраморной говядины, приготовленные по методу sous-vid , запеченные под медово-имбирным соусом, подаются с толченным бейби-картофелем с добавлением сливочного масла, а так же с ржаной булочкой обжаренной с чесноком. Вес: 670.01 г.
1 490
Вес: 332 г.
640
🍪
Мы используем cookies подробнее