Паштет из куриной печени с вареньем из фиников
600 ₽
Костный мозг с бородинским хлебом
800 ₽
Ассорти домашних солений
1 600 ₽
Маринованные помидоры
450 ₽
Сельдь слабой соли с мини картофелем и маринованным луком
600 ₽
Капуста соленая в уксусе
450 ₽
Маринованные грузди со сметаной
700 ₽
Салат с сельдью слабой соли со свеклой, морковью, картофелем и соусом провансаль
500 ₽
Оливье с раковыми шейками и курицей по рецепту 1894 года
950 ₽
Салат с печеной свеклой, морковью, кабачком и брынзой с зеленым соусом
700 ₽
Уха сливочная с красной и белой рыбой
1 200 ₽
Борщ с говядиной и бородинским хлебом и смальцем
800 ₽
Борщ с говядиной и бородинским хлебом
800 ₽
Щи суточные в горшочке с крышкой из теста
800 ₽
Пельмени с судаком и треской
700 ₽
Местный судак, запеченный в пергаменте с овощами в винном соусе
1 100 ₽
Бефстроганов с грибами, картофельным пюре и соленым огурцом
1 100 ₽
Мурманская треска с перловкой, соусом бешамель и пармезаном
1 000 ₽
Стейк из вешенки на зеленой пророщенной грече
850 ₽
Пельмени сибирские с говядиной и свининой
700 ₽
Щучья котлета с салом, оладьями из кабачка, сметаной и щучьей икрой
950 ₽
Блины с сметаной, сгущенкой или еловым вареньем
600 ₽
Печеное яблоко с медом и творогом
500 ₽
Компот из сухофруктов
400 ₽
Авторский чайный сбор
600 ₽