БАКЛАЖАНЫ БАДРИДЖАНИКлассические рулетики из баклажанов с орехово-сырной начинкой, подаются с соусом мухаммара790 ₽
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ РАЗБОРНЫЙКлассический тартар с добавлением аджики, подаётся с горчицей, красным луком и питой690 ₽
ФОРШМАКЗакуска из сельди, зелёного яблока, белого лука и куриного яйца Подаётся на бородинском хлебе с хрустящими чипсами из картофеля стоун390 ₽
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМ И СЫРОМ ЛАБНЕЯркое сочетание обжаренного баклажана, сливочного сыра, томатов и свежей зелени790 ₽
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, МАНГО И АВОКАДОСалат с креветкой, кальмаром, авокадо, манго, соусом манго и миксом салатных листьев1 090 ₽
САЛАТ ТАБУЛЕ С ФЕТОЙ И ГРАНОТОМВосточный салат с кускусом, болгарским перцем, огурцом, гранатом, красным луком, сыром фета и орегано490 ₽
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТХрустящие овощи, сочные оливки, нежный сыр фета, вялеными томатами и бальзамическим соус690 ₽
КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙНаваристый бульон с лапшой ручной работы, яркими овощами и зелёным горошком390 ₽
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИСуп из томатов на бульоне с креветками, кальмаром, вонголе и освежающим соусом дзадзики750 ₽
ТЫКВЕННЫЙ СУПКлассический тыквенный суп с выдержанной фетой, приправленный копчёной паприкой и кайенским перцем450 ₽
Азу по-тюркскиГовядина, обжаренная с луком, солеными огурцами, картофелем и чесноком в томатном соусе950 ₽
Треска в средиземноморском стилеТомлёная в томатном соусе и белом вине с картофелем стоун, томатами, оливками и каперсами1 290 ₽
ОВОЩНОЕ АССОРТИТоматы, огурцы, болгарский перец, редис, петрушка, кинза, красный базилик и укроп490 ₽
МЯСНОЕ АССОРТИБрезаола, вяленая куриная грудка, сыр лабне, маринованные огурцы, острые перцы, маслины, оливки, тобаджан1 590 ₽
АССОРТИ СЫРОВБри, пармезан, сулугуни, лабне, косичка, заатар, варенье абрикосовое, мёд, клюква, грецкие орехи1 270 ₽
СЕТ МЕЗЕ5 видов дипов: мухаммара, хумус ливанский, бабагануш, хумус из авокадо, хумус свекольный. Подаётся с питами1 350 ₽
ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОД СЫРОМ СУЛУГУНИКавказская закуска из грибов со сливочным сулугуни и красным соусом450 ₽