............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Поиск
Проезд
Друзья
Гид
Жильё
Проехать

Перемена 

​Ресторан
4.4
56 оценок
Быстрое онлайн-бронирование
​Реклама

Контакты

Инфо

Отзывы24

Меню

Фото77

Вакансии

4.4
56 оценок
​Андрей Ловлин​3 отзыва
Супер! Кусна
Перемена, ресторан
4 января 2026, официальный ответ
Добрый день, Андрей. Спасибо за отзыв — очень рады, что вам понравилось! Будем рады видеть вас снова. С уважением, управляющий Ильдар Салманов.
ОШ
​Ольга Шарина​5 отзывов
Не впечатлило.Невкусно.Лук вареный в ухе.Много и порезан так мелко,вытаскивала.Десерты ну невкусные.Салаты посредственнве.Интерьер приятный.Официантка неучастливая.
Читать целиком
Перемена, ресторан
21 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день, Ольга. Спасибо, что поделились своим впечатлением. Рады, что вы отметили интерьер рест…
​Елизавета И.​35 отзывов
Кухня на троечку. Хотели сделать оригинально, но перемудрили. Вареники с уткой не впечатлили. Много теста, мало мяса. Вкусный куриный паштет, но с блинами и яблочным конфитюром перебор. Взвар совсем ужасный.
Читать целиком
Перемена, ресторан
8 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день, Елизавета. Спасибо, что поделились впечатлением о визите. Нам важно слышать такую чест…
ДТ
​Дарья Тесленко​3 отзыва
Кухня отличная, интересная интерпретация русской кухни, интерьер прекрасен, хорошее обслуживание, отличная винная карта.
Читать целиком
Перемена, ресторан
8 декабря 2025, официальный ответ
Добрый день, Дарья. Спасибо вам за такие тёплые слова. Очень приятно, что атмосфера зала, меню и се…
ЭС
​Элина Степанченко​8 отзывов
Все вкусно, но очень настойчиво выгоняли! Начали предупреждать аж за 45 минут до конца брони!! А мы праздновали день рождение и девушки прекрасно это знали.
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
20 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Элина. Спасибо, что поделились впечатлениями. Рады слышать, что кухня произвела на вас…
​Леша Крамарев​8 отзывов
Посетили данное заведение с супругой. В целом остались довольны, в первую очередь хочется отметить высокий уровень сервиса. Официанты и хостес знают свою работу, очень вежливы и работают безошибочно. Очень понравился холодец, салат из помидоров и блинчики! Невероятно вкусно. Также хочется отметить сбалансированный вкус безалкогольных коктейлей. Мы пили коктейль с добавлением кваса и это очень вкусно! Единственное, что не очень понравилось - это говяжий язык с мороженым из хрена, не очень понравилось сочетание сладкого с хреном, и то что само мороженое быстро тает и получается суп. Благодарим команду ресторана за прекрасный ужин!
Читать целиком
Перемена, ресторан
20 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Алексей. Спасибо, что поделились впечатлениями и отметили работу команды — это очень п…
СК
​Светлана К​13 отзывов
Вкусно и атмосферно
Читать целиком
Перемена, ресторан
10 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день, Светлана. Спасибо за ваш отзыв! Рады, что вам понравилась кухня и атмосфера ресторана…
ВК
​Валерия Касьянова​6 отзывов
Хорошеее обслуживание и отличная кухня
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
9 ноября 2025, официальный ответ
Валерия, добрый день! Спасибо за ваши добрые слова! Будем рады видеть вас вновь! С уважением, Ксения, менеджер ресторана Перемена.
кс
​кусочек сыру​7 отзывов
Невероятно воздушный и элегантный интерьер, хорошо проработанные детали, как и в остальных заведениях duo. Комфортная обстановка и хороший персонал. Цены, конечно, кусаются, но медовик стоит каждой своей копейки
Читать целиком
Перемена, ресторан
9 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день! Спасибо за такие теплые слова! Нам приятно узнать, что ваш визит оставил только положи…
ПВ
​Павел Владимиров​1 отзыв
Приятный интерьер, обслуживание и еда соответствует ценнику
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
4 ноября 2025, официальный ответ
Павел, добрый день! Очень рады, что вам у нас понравилось, и спасибо, что нашли время оставить отзы…
АШ
​Алёна Шиманская​4 отзыва
Очень красивое место, очаровательная форма у персонала. Отличные коктейли. Блюда не удивили: в Тартаре не хватает связки ингредиентов, сало никакое и горчица забивает его вкус, вареники с грибами слишком простые, по вкусу ближе к карбонаре, Грибов не чувствуется. Печень прекрасная, кролик тоже хорош. Забыли про десертное меню, уронила при официантке нож - ноль внимания. Пришлось воровать нож с соседнего стола. Леди-менеджер прекрасна. Вежливые девчата хостес
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
4 ноября 2025, официальный ответ
Алена, добрый день! Благодарим вас за отзыв и за то, что нашли время поделиться своими впечатлениям…
​Полина П​40 отзывов
Нам очень понравилось с мужем, мы очень любим тартар бар, харвест и реборн. Перемена нам зашла. Паштет, блинчики с кроликом, скумбрия - все вкусно. Чуть меньше понравились пельмени и щучьи котлеты. Кухня, которая отправляет в детство и дарит приятное тепло внутри. Медовик волшебный. Интерьер супер, обслуживание как всегда на высоте ❤️
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
27 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Полина. Большое спасибо за теплые слова и за то, что выбираете наши рестораны. Очень р…
KS
​Ksenya Sitdikova​3 отзыва
Роскошный новый ресторан! Теперь один из самых любимых ❤️
Читать целиком
Перемена, ресторан
27 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Ксения. Благодарим за высокую оценку! Рады, что ресторан вам понравился, будем ждать в…
​Наталья Ф.​24 отзыва
Очень все понравилось! Было вкусно (особенно понравился тартар и Пожарские котлеты), приятный и вежливый персонал, интерьер дорогой и красивый. Блюда все подавали довольно быстро. Не понравился только холодец из-за неудобной посуды, на мой взгляд он был безвкусным из-за того, что подача идет без соуса или горчицы с хреном. Но приятно удивили! Этот холодец не стали включать в общий счет. В это заведение обязательно еще вернемся, чтобы отведать остальные блюда!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
27 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Наталья. Спасибо за ваш отзыв и подробные впечатления. Рады, что кухня, интерьер и сер…
​Татьяна М​12 отзывов
Испытала неоднозначные чувства. Весь персонал -лайк, интерьер, уборная, детали-лайк. Но вот еда. Скумбрия из закусок-пересоленное с жирным соусом, к нему подают бутерброд с черным хлебом, который прилетает к зубам. По вкусу закуска в рюмочной, если честно, никакой гастрономии. Печень-лайк самой печени без прожилок, не твердая, вкусная, а вот соус опять пересолен. Десерт с квасом интересный.
Читать целиком
Перемена, ресторан
27 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Татьяна. Спасибо за ваши подробные впечатления. Приятно, что вы отметили обслуживание…
​Дарья Бурмистрова​10 отзывов
Пришли поужинать в честь ДР и вечер был неприятно испорчен. 1) Очень долго несут блюда. Не только я жаловала на это, но и у другие гости. Час (!) несли горячее. Я уже через 40 минут у двоих официантов спрашивала «а когда горячее принесу уже». При всем по этом подошли спустя 20 минут после горячего и напомнили, что через 15 минут у нас заканчивается бронь. Мы даже рассмеялись от происходящего. 2) Мне в горячем супер, который я так ждала, попался аккуратно вырезанная «попка томата». Подошел менеджер, увидел и сказал «так не должно быть», это косяк. Нам за это даже из счета не вычеркнули позицию. Десерты принести в подарок, но у меня ДР и подарок как бы на ДР) 3) шумно. Приходилось склоняться у стола, чтобы разговаривать. Видимо своды потолка отдают сильное эхо и появляется гул 1 звезда за вкусный судак и грузди.
Читать целиком
Перемена, ресторан
24 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Дарья. Нам искренне жаль, что ваш ужин в нашем ресторане прошёл с рядом разочарований…
VТ
​Viktoriya Т​56 отзывов
Очень вкусно. Холодец просто божественный Интерьер приятный, все со вкусом. Был забронирован стол на 21:00 Но не смогли посадить сразу, очень извинялись, посадили подождать, пока ждали заказали коктейли , в счет их не включили-отличный сервис!
Читать целиком
Перемена, ресторан
27 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Виктория. Спасибо за ваши приятные слова о кухне и интерьере. Рады, что смогли сделать…
ВЗ
​Владислав Звездин​2 отзыва
Мы были здесь на первом свидании — и, кажется, влюбились не только друг в друга, но и в это место. Уха, паштет, тартар из говядины, скумбрия холодного копчения и безалкогольные коктейли — всё было не просто вкусно, а по-настоящему ярко и необычно, с тем самым «вкусом впечатления», который запоминается надолго. Отдельное спасибо девушке-официантке за её искреннее гостеприимство и внимание к деталям — ощущение, будто нас действительно ждали. А когда после визита у нас возникла небольшая, но нестандартная ситуация, управляющий Сергей оперативно и с душой помог всё решить. Спасибо всей команде за атмосферу, заботу и высокий уровень сервиса. Обязательно вернёмся — уже не только на свидание, но и просто за удовольствием. ❤️
Читать целиком
Перемена, ресторан
25 октября 2025, официальный ответ
Владислав, добрый день! Большое спасибо за ваш чудесный отзыв! Мы рады узнать, что ваше первое свид…
ПЗ
​Поля Зимина​13 отзывов
Волосы в еде, на моё замечание никто никак не отреагировал . Были 11.10.25
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
20 ноября 2025, официальный ответ
Добрый день. Добрый день, Полина. Нам очень жаль, что во время вашего визита произошла такая ситуа…
​Саша — Вкусный Питер​520 отзывов
Перемена — новый ресторан от Duo Band, где русская кухня звучит по-новому 🍽 Взяли основу — борщ, блины, вареники, северную рыбу, ягоды и крупы — и сделали из этого современную гастрономическую мозаику. Каждое блюдо узнаваемо, но с неожиданными акцентами, за которые и любят Duo Band. Что стоит попробовать: → Форшмак из копчёного лосося с хреном. → Тартар из говядины с черносливом. → Вареники с белыми грибами и грудинкой. → Ненастоящий чебурек с ягнёнком и мятой. → Пожарские котлеты с картофельным пюре. В барной карте уклон такой же: коктейли на берёзовом соке, с облепихой, клюквой и брусникой, а ещё твисты на классику вроде порн стар мартини на облепихе и оригинальные миксы вроде квас-тоника 🧃 Перемена выглядит для меня одновременно и ностальгией, и экспериментом. Это место, где можно по-новому взглянуть на привычные вкусы и устроить себе перемену от взрослых забот.
Читать целиком
Перемена, ресторан
12 октября 2025, официальный ответ
Александр, добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв о нашем ресторане! Нам очень приятно слышать…
​Дарья Степанова​24 отзыва
Очень приятная атмосфера зала. Очень внимательные официанты (нас обслуживал Сева), приглушенный свет добавлял атмосферности. Сама еда оказалась простой, но вкусной! Очень порадовала карта десертов на отрывном календаре)
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
12 октября 2025, официальный ответ
Дарья, добрый день! Большое спасибо за ваш отзыв! Нам приятно слышать, что вам понравилась атмосфер…
VB
​Valeri Belyaeva​13 отзывов
ресторан от Дуо как всегда на уровне! интерьер + скорость + блюда + цена = все порадовало🤍 определенно станет одним из любимых ресторанов
Читать целиком
Перемена, ресторан
8 октября 2025, официальный ответ
Валерия, добрый день! Спасибо вам большое за прекрасный отзыв! Благодарим за вашу поддержку и лояль…
ДБ
​Дарья Бергер​1 отзыв
Красиво, приятно, шумно. Сервис отличный, блюда тоже порадовали. Заказали почти все десерты, в итоге фаворит - сырный и с квасом
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
2 октября 2025, официальный ответ
Дарья, Добрый день! Спасибо вам большое за отзыв! Рады, что остались положительные впечатления от у…
​Настя Захарова​107 отзывов
Поужинать в «Перемене» мне пока не удалось — я пришла с собакой, а сюда нельзя с собаками. Хоть я и считаю, что это не очень современно, но уважаю мнение других так не считать. Ставлю «Перемене» пять звёзд за то, какая там команда — ребята были очень вежливы и даже предложили погулять с моей собакой, пока я ужинаю! Я воздержалась, но это меня очень подкупило — обязательно приду сюда с людьми. А ещё здесь красиво!
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Перемена, ресторан
8 октября 2025, официальный ответ
Добрый день, Анастасия! Большое спасибо за ваш отзыв! Понимаем, что ограничение по поводу домашних…
Лицензионное соглашение, политика конфиденциальности
Интенсивность снегопада
🍪
Мы используем cookies подробнее