Том Ям с морепродуктами
920 ₽
Суп-вонтон с курицей и грибами
780 ₽
Шоколадный ганаш с соевой карамелью, арахисом, медовой нугой и пудрой из вешенок и шиитаке
670 ₽
Мункейк с чёрным кунжутом и банановым кремом
670 ₽
Вагаси с жасмином, алоэ и киви
620 ₽
Стручковый горошек в японской соли гомасио
480 ₽
Брокколи в соевом соусе живого брожения
390 ₽
Бао с релишем из лангустинов
490 ₽
Бао с соусом ментайко
420 ₽
Бао с гуакамоле в стиле никкей
460 ₽
Зелёный салат с соусом чимичурри
680 ₽
Абури с тунцом и копчёным анчоусом
820 ₽
Татаки из говядины с маринованной тыквой
920 ₽
Тонкацу из мраморной свинины с японской сливой умэ
750 ₽
Кушияки из стриплойна с эноки и сальсой каламанси
890 ₽
Фуа-гра с горчичным мисо и арахисовой тыквой
1 640 ₽
Димсамы с острой треской и китайским соусом
680 ₽
Гёдза с телячьей щекой и ореховым соусом
790 ₽
Гёдза с креветкой и кокосовым молоком
790 ₽
Удон с креветкой и цукини
860 ₽
Удон с уткой хойсин и брокколи
860 ₽
Лосось средней прожарки с грибами шимеджи
1 290 ₽
Чёрная треска маринованная в мисо кодзи с брокколи
1 120 ₽
Стейк из говядины с бульоном таре и овощами стир фрай
1 540 ₽
Хендролл с говядиной, чёрным чесноком и трюфельным соусом
490 ₽
Хендролл с опаленным лососем и васаби йогуртом
590 ₽
Темаки со спайси креветкой и японским омлетом
520 ₽
Темаки с вареньем из болгарского перца и камчатским крабом
990 ₽
Темаки с сибасом и манго
580 ₽
Севиче из тунца, сибаса и лосося с имбирным соусом
1 210 ₽
Севиче из морского гребешка с пряным желтком и бульоном даси
880 ₽
Тартар из оленины с соусом из шиповника
990 ₽
Тартар из говядины с шиитаке и трюфелем
780 ₽