Пирожное в форме клубня картофеля. Состоит из крошки шоколадного бисквита, смешанной со сливочным маслом, сгущенным молоком и творожным сыром. Поверхность покрыта белой шоколадной глазурью, обсыпана какао-порошком, отсажены глазки белой шоколадной глазурью
Тарт из песочной основы, наполненной начинкой из киви и кремом сырным с натуральными сливками. Поверхность украшена свежим виноградом и розмарином, покрыта желе.
Песочная корзиночка, наполненная начинкой из бисквитной крошки с добавлением коньяка и кремом на основе свежего сливочного масла. Украшена фруктами или мармеладом. В меру сладкое песочное тесто и масляный крем — оценят любители классического вкуса из детства
Бисквитные коржи, пропитанные коньячным сиропом, прослоены шоколадным кремом на основе сливочного масла. Украшено меренгой, сливочным кремом и шоколадом. Классический вкус, впервые созданный талантливым технологом Викторией Львовной Татарской, которая работала в легендарном «Норде» заместителем заведующего производством с 1946 по 1975 год.
Маленькие воздушные заготовки из белка и миндаля прослоены шоколадным кремом. Поверхность украшена сливочным кремом, жареной бисквитной крошкой, кремом и надписью (Север) из шоколадного крема
Два нежных рассыпчатых коржа и воздушное крем-суфле Птичье молоко. Торт по традиции глазирован плотным слоем темного шоколада и украшен шоколадными узорами
Два слоя белого бисквита, пропитанного сиропом, с оригинальной прослойкой из воздушного безе. Безе глазировано шоколадом, смешано с натуральными взбитыми сливками и клюквенным джемом. Украшено взбитыми сливками, клюквой и тонкой стружкой шоколада. Шикарный торт с безе и мягким шоколадом, богато украшенный свежими взбитыми сливками
Торт круглой формы из трёх слоёв шоколадного бисквита, промоченных сахарным сиропом и прослоенных апельсиновой начинкой и сырным кремом. Поверхность торта по окружности покрыта ганашем из темного шоколада, дольками апельсинового мармелада, апельсиновыми цукатами и кондитерской глазурью
С гордостью представляем вам классику, приготовленную по традиционному рецепту. Заварная трубочка с кремом на основе свежего сливочного масла, покрытая шоколадной глазурью. Незабываемый вкус «детства» по традиционному рецепту.
Пирожное – песочная корзиночка овальной формы. Заполняется брусничной начинкой. Отделывается рисунком из крема на основе сливочного масла, «шляпкой» из бисквита и посыпается жареной крошкой из шоколадного бисквита.
Нежные сдобные коржи, пропитанные кремом на основе сливочного масла и варёного сгущённого молока. Яркая брусничная начинка добавляет кислинку, а тёмный и белый шоколад придают изысканный вкус. Пирожное Алые паруса украшены цукатом из вишни и сахарной пудрой
Пирожное в форме клубня картофеля. Готовится из свежей бисквитной крошки со сливочным шоколадным кремом с добавлением коньяка. Поверхность посыпается какао
Песочная корзиночка, наполненная фруктовым джемом и кремом на основе сливочного масла с варёным сгущенным молоком. Украшено шариками фруктового желе и долькой мармелада. В меру сладкое песочное тесто и масляный крем — оценят любители классического вкуса из детства
Воздушное белковое пирожное, наполненное малиновой начинкой и кремом из натуральных сливок и белого шоколада, декорировано свежими ягодами: малина, голубика, физалис
Заварная трубочка с кремом на основе свежего сливочного масла, покрытая сливочным кремом и бисквитной крошкой. Незабываемый вкус советского детства по традиционному рецепту.
Тарт овальной формы. Состоит из песочной основы, наполненной малиновой начинкой и начинкой со вкусом белого шоколада и фисташковой пастой. Поверхность украшена сырными кремами белым и фисташковым, желе фруктовым и дробленной фисташкой.
Часть круглого торта, состоит из двух слоёв шоколадного бисквита, пропитанных сиропом и прослоенных шоколадным кремом. Украшается глазированными меренгами и грецким орехом
Яркий, эффектный и немного волшебный, как настоящий цирк, где каждый кусочек превращается в маленькое шоу.
Внутри нежный бисквит с какао, который складывается в три воздушных слоя. Бисквит пропитан сладким сиропом и прослоен мягким кремом на основе сливок и сметанного продукта, вкус получается насыщенным, но при этом очень нежным.
Снаружи торт покрыт красным шоколадным ганашем, который напоминает роскошный занавес циркового шатра. Декор завершает образ: воздушный сливочный крем и яркие элементы из кондитерской глазури: шатёр цирка, кольца и праздничные шары.