Менеджер в ресторан здорового питания "CHISLA" (м. Чкаловская)
CHISLA - прогрессивное кафе здорового питания на базе самого премиального спорт-зала.
Приглашаем на постоянную работу опытного Менеджера в ресторан здорового питания "Chisla"!
Обязанности:
– Отличные знания философии ресторана и активная работа в зале;
– Координация работы всех подразделений;
– Умение продавать и обучать, знание стандартов сервиса;
– Знание документооборота, инвентаризации, составление графиков и отчетов;
– Контроль работы с поставщиками;
– Организация и координация работы сотрудников зала;
– Адаптация новых сотрудников;
– Контроль кассовой дисциплины;
– Создание и поддержание доброжелательный атмосферы в ресторане, общение с гостями;
– Контроль чистоты и порядка в зале ресторана, соблюдение санитарных требований и правил;
– Четкое выполнение задач руководителя.
Требования:
Уверенный опыт работы в ресторанном бизнесе на должности менеджера/администратора с аналогичным функционалом от 2-х лет(предпочтительно, в ресторанах премиум-сегмента/в ресторанах с интенсивной проходимостью);
– Навыки продаж;
– Отличный вкус и современный внешний вид;
– Личностные качества: уравновешенность, внимательность, усидчивость, пунктуальность, честность, стрессоустойчивость, быстрое принятие решений, легкость на подъем.
Условия:
– Сменный график работы (устанавливается по согласованию с операционным директором); с 9:00 до 21:00, смены по 12 часов.
– Достойные условия оплаты труда (оклад + чаевые):
– Своевременные выплаты з/п 2 раза в месяц;
– Бесплатное питание;
– Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;
– Корпоративная развозка до дома после поздних смен;
– Подарки на ДР и праздники;
– Оформление по ТК РФ;
– Место работы: Барочная улица 10, ресторан "Chisla" (шаговая доступность от ст. метро Чкаловская).
– Кандидаты рассматриваются по резюме с актуальной фотографией!