РекламаИнформация о ценах не является публичной офертой
Индивидуальный предприниматель Хюппенен Яна Александровна.
Напитки
8
Кокосовая вода, 330 мл — лёгкий напиток из кокоса с мягким сладковатым вкусом. Хорошо освежает и утоляет жажду. Подойдёт к азиатской кухне, поке и боулам, после тренировки или в жаркий день на набережной.
280₽
Смузи из маракуйи, 300 мл — густая бархатистая текстура и яркий тропический характер. Вкус с выраженной кислинкой и узнаваемым ароматом маракуйи. Освежает в жару, хорошо идёт к азиатскому обеду с поке или боулом и вместо десерта после него.
440₽
Манго шейк, 300 мл — густой напиток с мякотью спелого манго и плотной кремовой текстурой. Вкус сладкий, тропический, с мягкой фруктовой кислинкой. Подойдёт как десерт-напиток к поке или как самостоятельный сладкий перекус в течение дня.
440₽
Смузи из черники и маракуйи, 300 мл — густая однородная текстура, пьётся как лёгкий перекус. Вкус ягодно-тропический: сладость черники и яркая кислинка маракуйи. Хорошо дополняет обед с поке или боулом, освежает в тёплую погоду.
440₽
Классический молочный коктейль, взбитый до пышной густой пены. Вкус сливочный, нежный, умеренно сладкий. Подойдёт детям и взрослым — как десерт-напиток после обеда с поке или просто сладкая пауза в течение дня.
290₽
Фреш апельсина — свежевыжатый апельсиновый сок. Вкус яркий, сладко-кислый, с живой цитрусовой свежестью и ароматом спелого апельсина. Подойдёт к завтраку или обеду с поке и боулом, освежит в тёплый день на набережной.
590₽
Минеральная вода в стеклянной бутылке 0,5 л, газированная или без газа. Чистый нейтральный вкус, подаётся охлаждённой. Дополнит поке или боул за обедом; можно взять с собой.
190₽
Авторский лимонад, 400 мл. Вкусы меняются — актуальный ассортимент подскажет бариста. Освежающий, в меру сладкий, с лёгкой кислинкой. Хорошо сочетается с поке и боулами за обедом, а в стакане с собой — с прогулкой вдоль Обводного канала.
270₽
Закуски
5
Капустный салат коул слоу с манго и халапеньо. Хрустящая свежая капуста, сладкое манго и умеренная острота перца халапеньо — освежающее сочетание сладкого и пряного. Лёгкий салат на каждый день: хорошо дополняет поке, боулы и горячие закуски, подойдёт для быстрого перекуса. Порция ~110 г.
290₽
Хрустящие креветки в воздушном кляре темпура, 8 штук, с соусом спайси. Лёгкая золотистая корочка и сочные креветки внутри; острый соус подчёркивает вкус морепродуктов. Классика азиатской кухни — подойдёт к обеду, ужину или как горячая закуска на компанию.
890₽
Хрустящий батат фри с трюфельным соусом. Ломтики сладкого картофеля обжарены до золотистой корочки: снаружи хрустят, внутри остаются мягкими, а аромат трюфельного соуса дополняет сладковатый вкус батата. Подойдёт как закуска к основному блюду, к напиткам или как перекус с собой.
390₽
Салат из водорослей чука с ореховым соусом и кунжутом. Упругие водоросли с лёгким морским вкусом и сладковатой ореховой заправкой. Популярная закуска японской кухни: подойдёт как лёгкий перекус или дополнение к поке и супам. Порция ~110 г.
220₽
Салат цезарь с королевскими креветками: хрустящий айсберг, помидоры черри, крутоны, сыр и соус цезарь. Свежие листья, нежные креветки и хрустящие крутоны дают контраст текстур. Сытный и при этом лёгкий вариант на обед или ужин для тех, кто ищет салат с морепродуктами. Порция ~160 г.
620₽
Горячие напитки
1
Холодный чай на синем чае из цветков клитории (анчан) с маракуйей и льдом. Природный сине-фиолетовый оттенок, тропическая кислинка маракуйи и мягкое травяное послевкусие. Освежает в жару — альтернатива лимонаду к поке или боулу.
320₽
Завтраки
4
Омлет с ломтиками копчёного лосося и свежим салатом. Нежная яичная текстура и выразительный вкус рыбы с лёгкой дымной ноткой. Сытный рыбный завтрак — вариант для неспешного утра или бранча в выходной. Порция ~250 г.
620₽
Нежный яичный скрэмбл с креветками, авокадо, помидорами черри и миксом салата. Кремовая текстура яиц, сочные креветки и спелое авокадо — сбалансированный белковый завтрак. Подойдёт для завтрака, бранча или лёгкого обеда, хорошо сочетается с кофе. Порция ~255 г.
620₽
Пышный омлет с творожным сыром, овощами и свежим салатом. Воздушная яичная основа и нежный кремчиз, а овощи и зелень добавляют свежести. Классический завтрак без лишней тяжести — хорош и утром перед работой, и как лёгкий перекус днём. Порция ~220 г.
490₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго и кусочками манго. Кремовая текстура, мягкий кокосовый вкус и тропическая сладость фрукта — завтрак в духе тайских десертов. Подойдёт с утра или как лёгкий сладкий перекус в течение дня. Порция ~215 г.
390₽
Десерты
2
Японский десерт моти с начинкой из манго. Мягкое эластичное рисовое тесто и сладкая фруктовая сердцевина: нежная тянущаяся текстура и тропический вкус манго. Порционный десерт к чаю или кофе, удобно взять с собой — лёгкое завершение обеда в азиатском стиле.
290₽
Моти с начинкой из варенья юдзу — ароматного цитруса с нотами мандарина и лайма. Нежное эластичное рисовое тесто и кисло-сладкая сердцевина освежают после плотного обеда или ужина. Вариант для тех, кто любит азиатские сладости и яркие цитрусовые вкусы.
290₽
Супы
2
Суп с пшеничной лапшой удон на курином бульоне, с курицей кацу в хрустящей панировке и зелёным луком. Упругая лапша, наваристый бульон и хрустящая котлета кацу — сочетание мягких и хрустящих текстур. Сытный горячий обед в духе японской кухни, хорошо согревает в прохладную погоду. Порция ~540 г.
540₽
Тайский суп том ям с креветками, грибами шиитаке, помидорами черри, лемонграссом и кинзой; подаётся с рисом. Насыщенный кисло-острый бульон с цитрусовым ароматом лемонграсса согревает и бодрит. Известное блюдо азиатской кухни — подойдёт на сытный обед или согревающий ужин. Порция ~410 г.
620₽
Поке
5
Большой поке с тунцом и обжаренными креветками: рис, микс салата, эдамаме, авокадо сальса, манго, водоросли чука, огурцы, дайкон и азиатский соус. Много морепродуктов и свежих овощей в увеличенной порции с пряной заправкой. Плотный обед или ужин, когда хочется большую порцию. Порция ~465 г.
990₽
Большой поке с лососем и обжаренными креветками: рис, микс салата, эдамаме, авокадо сальса, манго, водоросли чука, огурцы, дайкон и соус юдзу. Увеличенная порция с освежающим цитрусовым вкусом и двумя видами морепродуктов. Хватит, чтобы наесться после долгого дня, или разделить на двоих. Порция ~465 г.
1 190₽
Гавайский поке с лососем на рисе: авокадо сальса, спелое манго, свежие огурцы, соус майо, цитрусовый соус юдзу, нори и кунжут. Нежная рыба и сладкое манго со сливочно-цитрусовой заправкой дают свежий сбалансированный вкус. Подходит для здорового обеда или лёгкого ужина. Порция ~325 г.
750₽
Поке с тунцом на рисе: водоросли чука, авокадо сальса, дайкон, манго, огурцы, эдамаме, азиатский соус и нори. Плотная текстура тунца в сочетании со свежими овощами и сладким манго. Лёгкое, богатое белком блюдо — вариант для тех, кто предпочитает тунца лососю. Порция ~365 г.
690₽
Классический поке с лососем: рис, авокадо сальса, водоросли чука, огурцы, бобы эдамаме, спаржа, маринованный имбирь, лаймовый айоли и соус юдзу. Свежий вкус с цитрусовой кислинкой и нежной текстурой рыбы. Лёгкий и при этом сытный вариант здорового обеда, подойдёт и на ужин. Порция ~360 г.
710₽
Боулы
10
Большая порция боула-конструктора: основа на выбор — рис, киноа или салат, протеин — лосось, тунец, креветки, гребешок, курица кацу, грудка су-вид или тофу, увеличенное количество топпингов и соус. Тот же принцип «собери сам», но объёмнее и с расширенным набором добавок. Выручит на плотный обед или ужин, когда обычной порции мало.
1 250₽
Конструктор боула: выбираете основу — рис, киноа или салат, протеин — лосось, тунец, креветки, гребешок, курица кацу, грудка су-вид или тофу, добавляете топпинги и соус. Каждый собирает вкус под себя — от лёгкого овощного до сытного с рыбой. Удобный формат здорового обеда, когда хочется составить поке по-своему.
750₽
Сытный боул с куриной грудкой су-вид на рисе, со свежими овощами, топпингами и соусом. Грудка, приготовленная методом су-вид, остаётся сочной и мягкой. Много белка — хороший вариант обеда после тренировки. Порция ~405 г.
590₽
Вегетарианский боул с тофу: рис, нежный тофу, свежие овощи, авокадо сальса и соус. Мягкая текстура тофу и хрустящие овощи — сытно без мяса и рыбы. Подойдёт вегетарианцам и всем, кто ищет лёгкий обед. Порция ~365 г.
490₽
Боул с хрустящими креветками темпура: рис, авокадо сальса, манго, водоросли чука, кимчи, маринованный имбирь, лайм и соус майо-чили. Хруст темпуры, сладость манго и пикантная острота кимчи в одной тарелке. Подойдёт, когда хочется чего-то поярче привычного поке. Порция ~420 г.
790₽
Боул с курицей кацу в хрустящей панировке: рис, авокадо сальса, эдамаме, брокколи, краснокочанная капуста, кимчи и соус майо-чили. Контраст хрустящей курицы, свежих овощей и остро-сливочного соуса. Сытный обед в азиатском стиле. Порция ~410 г.
650₽
Боул с обжаренными креветками на рисе: авокадо сальса, помидоры черри, огурцы, ореховый кимчи-соус, нори и кунжут. Пикантная ореховая заправка с лёгкой остротой оттеняет сладость креветок. Сбалансированный вариант азиатской кухни на обед или перекус, можно заказать с собой. Порция ~320 г.
670₽
Боул с морским гребешком на рисе: авокадо сальса, свежие овощи, топпинги и азиатский соус. Нежный сладковатый вкус гребешка дополняют хрустящие овощи и пряная заправка. Вариант, если привычные лосось и тунец наскучили. Порция ~320 г.
750₽
Боул с лососем горячего копчения и сливочной страчателлой: рис, авокадо сальса, эдамаме, огурцы, соус майо и кунжут. Дымный вкус рыбы в паре с нежным сливочным сыром — сочетание в духе современной азиатской кухни. Подойдёт на сытный обед или лёгкий ужин. Порция ~320 г.
690₽
Боул с цыплёнком на рисе: сочное куриное мясо, свежие овощи, авокадо сальса и соус. Простое сочетание белка, риса и овощей без лишней остроты — такое удобно захватить с собой в дорогу. Быстрый вариант, когда на обед мало времени. Порция ~340 г.
490₽
Удон
1
Лапша удон с креветками: пшеничная лапша, креветки, помидоры черри, соус, зелёный лук и кунжут. Горячее блюдо азиатской кухни с упругой лапшой и насыщенным соусом. Сытный вариант, чтобы согреться и плотно пообедать. Порция ~310 г.
560₽
Кофе
4
Бамбл — холодный кофейный напиток: эспрессо, апельсиновый сок и лёд. Яркое сочетание цитрусовой свежести и сладости сока с крепостью кофе. Освежает и бодрит в тёплую погоду — летняя альтернатива классическому айс-кофе.
330₽
Латте — эспрессо с большой порцией нежного взбитого молока и тонким слоем пены. Вкус мягкий, молочно-сливочный, с деликатной кофейной горчинкой — вариант для тех, кто любит некрепкий кофе. Подойдёт к завтраку или десерту, удобно взять кофе с собой по пути.
290₽
Капучино на эспрессо с молоком, взбитым в плотную мелкопористую пену. Сбалансированный вкус: крепость кофе смягчена сливочной молочной текстурой. Классика на завтрак или кофе-паузу — в зале или навынос.
290₽
Американо — эспрессо, дополненный горячей водой. Чистый кофейный вкус с умеренной крепостью и лёгкой горчинкой, без молока и сахара. Чёрный кофе для бодрого начала дня, к завтраку или в дорогу.
200₽
Матча
3
Матча латте с белым шоколадом и лаймом: зелёная матча, молоко, белый шоколад и цитрусовая нота лайма. Вкус сливочно-сладкий, с травяной терпкостью матчи и свежей кислинкой цитруса. Десертный вариант — когда хочется сладкого, но в формате напитка.
380₽
Голубой матча латте — напиток из порошка синей матчи из цветков клитории (анчан) с молоком. Природный небесно-голубой цвет; вкус нежный, сливочный, с мягкими цветочно-травяными нотами, без кофеина. Спокойный вариант на перерыв, завтрак или ради красивого кадра в ленту.
290₽
Зелёный матча латте: японский порошковый чай матча, взбитый с молоком. Вкус мягкий, травянисто-сливочный, с лёгкой терпкостью зелёного чая и природным кофеином. Альтернатива капучино на завтрак или дневной перерыв.
290₽
Чай
4
Фруктовый чай с манго и маракуйей на чайной основе. Вкус тропический, сладко-кислый, с ярким ароматом манго и маракуйи. Согревает в прохладную погоду и сочетается с поке, боулом или десертом — фруктовая альтернатива классическому чаю.
350₽
Травяной чай «Травки» — пять вкусов в ассортименте. Настой ароматный, мягкий, без кофеина — спокойная альтернатива обычному чаю и кофе. Тёплый способ согреться в прохладную погоду или неспешно завершить обед.
150₽
Заварной листовой чай, классические сорта в ассортименте — актуальный список подскажет бариста. Завариваем порционно, без пакетиков — насыщенный вкус и аромат. Согревающий вариант к завтраку, обеду или десерту, когда хочется просто хорошего чая.
150₽
Масала чай — согревающий индийский напиток на чёрном чае с молоком и смесью пряных специй. Вкус пряный, сладковатый, с бархатистой молочной текстурой. Хорош, чтобы согреться в холодную погоду, и вместо кофе к завтраку или десерту.