............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Umami Shinkansen 

Ресторан азиатской и паназиатской кухни
4.6
320 оценок
4.6
320 оценок
Настя Деревягина27 отзывов
Yaroslav Sh1 отзыв
Оверпрайс завязанный на введение клиентов в заблуждение, как вы думаете - блюдо на фото из какой категории, за 350 или 800? Сервировка 1 в 1 как на картинке за 350 но это блюдо за 800. Оказывается нужно было смотреть на каемку блюдца которая меняет цвет из «желтого» на «золотой» который в самом меню почему-то не золотой, а еще, по заверению официанта более дешевый тунец более пресный, каким он нам на вкус и показался. Так же очень перегруженное меню с кучей одинаковых позиций которые на ленте не появляются - опять же заставляет задуматься. Отдали 4500 на двоих особо ничего не съев (объем у позиций мизерный). Понравилась только одна позиция и десерты, если бы не попытка убедить нас в неправоте относительно позиции описанной выше - так обидно бы не было, разбирайтесь с администратором в такой ситуации, чего мы к сожалению не стали делать. Так же есть вопрос к официантам (не ко всем) которых много но они не реагируют на вас а стоят и милуются друг другом
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
25 февраля 2026, официальный ответ
Благодарим вас за столь подробный и честный разбор нашего заведения. Вы совершенно правы: система ц…
AK
Alexander Kotovsky7 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 февраля 2026, официальный ответ
Благодарим вас за тёплые слова о нашей атмосфере, чистоте и мастерах. Это лучшая награда на нашем пу…
ОМ
Оксана Майстрова2 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 февраля 2026, официальный ответ
Ваш комфорт — наш главный приоритет, как для пассажира синкансена. Спасибо, что оценили плавность на…
ИВ
Ирина Велина52 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 февраля 2026, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку! Вы для нас — пассажир первого класса, и мы рады, что путешествие по нашей…
СТ
Сергей Тарасов11 отзывов
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
18 января 2026, официальный ответ
Ваши слова — как нори для нашего риса: скрепили воедино все наши усилия. 感謝!
ТЛ
Т Л3 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
8 января 2026, официальный ответ
Благодарим за высокие оценки! Как поезд синкансен, мы строго следуем расписанию качества. Ждём вас в…
Ника Волосникова2 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
5 января 2026, официальный ответ
Ваш отзыв — наш ориентир! Как Синкансен на рельсах, мы держим курс только на ваше удовлетворение. Сч…
A A V36 отзывов
Отмечала вчера день рождения в Умами Шинкансен, была там впервые. Выбор пал на это место, потому что концепт катающихся вокруг тебя блюд было очень любопытно попробовать! Нас встретили приветственным мисо-супом от заведения (очень приятно после холодной улицы), а далее мы ели суши и нигири, моти и мункейки с ленты, заказывали сашими отдельно через официантов, ели устрицы, пили тепленький саке и авторские коктейли. Рыбка вся свежая и в целом ощущается вкус свежих продуктов (риса и тд), что очень радует! Все было вкусно и интересно, все сотрудники милые, вежливые, а наша официантка вообще была очень крутая, на одном вайбе с нами. Очень интересно было послушать интересные факты о префектуре, которой вдохновлен коктейль, пока тебе его делают прямо около столика! Отдельно хочу сказать, что читала отзывы и видела, что жаловались на то, что цвет тарелок тяжело отличить. Такое я заметила с золотыми и желтыми тарелками, однако мне быстро помогли, сориентировали что я в руках держу тарелку дороже, не желтую. С другими цветами проблем не было, перед уходом мы смогли точно посчитать сумму, на которую поели. Если не особо стесняться в выборе и не брать в начале что-то сытное, типа рамена или удона, то можно поесть на 6500 спокойно. Но, честно говоря, было круто и денег не было жалко! Я действительно отдохнула и получила удовольствие от еды и атмосферы ресторана. Из минусов: в меню совсем нет описания, иногда не оч понятно что за соус в блюде, что туда входит или из чего сделан коктейль. Нужно уточнять о позициях (для меня не тяжело спросить, но гонять офиков для пояснения каждого непонятного блюда нереально и жестоко). И самый главный минус, что в честь др нет никаких плюшек. Было бы мило получить даже маленькую позицию в подарок, типа моти, например!
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
5 января 2026, официальный ответ
Благодарим вас за такой тёплый и подробный отзыв! Искренне рады, что вы выбрали наш ресторан для пра…
МА
Мария Авдиенко1 отзыв
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
5 января 2026, официальный ответ
Ваш отзыв — как зелёный сигнал семафора для нашего экипажа! Мы счастливы, что наше кулинарное путеше…
АТ
Анастасия Терёхина8 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
3 января 2026, официальный ответ
Благодарим вас за ваш отзыв и за то, что уделили время оценке нашей концепции. Мы сожалеем, что наш…
А
Алевтина4 отзыва
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
3 января 2026, официальный ответ
Ваш отзыв заставил улыбнуться всю нашу команду — от шефа до официанта! Для нас нет большей награды. Обнимаем вас и ждём в гости! 心から感謝!
Ирина Волгина (tg: @wasddeadlock)93 отзыва
На этом место у меня были большие ожидания! Ресторан азиатской и паназиатской кухни «Umami Shinkansen» Место находится недалеко от метро Лиговская. Там же оказалась луна которую я искала как прикольный объект. Я думаю всех заманила эта лента из рилсов. Что еда сама проезжает мимо тебя. Но реальность оказалась немного другой. — На ленте крутятся не все позиции а только те которые приготовят. И выставляют их в разное время. Иногда ожидание просто неизвестно. Мне кажется только когда почти полная посадка то могут побольше запустить. Если занято пару столиков то еды на ленте практически нет. — Каждая тарелка со своим цветом и со своей стоимостью. Честно скажу есть тарелки и цвета в меню которые очень сложно определить. Хоть официанты говорили что все легко но сложности были с определением цвета. — Если заказываете через официанта еду соответственно принесут официанты а не поедет по ленте. — Напитки делают прямо при тебе и рассказывая историю этого напитка и ассоциацию. так же дают билетик! Это очень прикольная фишка билета с печатью. Мой напиток мне очень понравился со вкусом мятного ликера. — Прикольный современный туалет. Технологичный умный но я испугалась его. — Интерьер красивый но было бы лучше если бы они использовали табло как расписание ленты или применили это как-то иначе. Еда оказалась не самой вкусной хотя мне понравился мой удон. Бульон был потрясающий. Место 6/10. Первый раз необычно прикольно. Второй раз не пошла бы.
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
24 декабря 2025, официальный ответ
Благодарим за такой детальный и живой отзыв! Вы описали не просто ужин, а настоящее приключение — со…
WW
Willy Wonka15 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
22 декабря 2025, официальный ответ
Благодарим вас за искренний отзыв и отдельное спасибо за добрые слова о рамэне, моти и мисо-супе! М…
ТА
Татьяна Афанасьева6 отзывов
спелый персик99 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
15 декабря 2025, официальный ответ
Ваш отзыв — как зелёный сигнал семафора для нашего экипажа! Мы счастливы, что наше кулинарное путеше…
DigiNado7 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
6 декабря 2025, официальный ответ
Ваш отзыв — наш ориентир! Как Синкансен на рельсах, мы держим курс только на ваше удовлетворение. Сч…
Taisija Rimar3 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
2 декабря 2025, официальный ответ
Признательны за столь подробный и честный маршрутный лист вашего вечера в нашем ресторане. Это бесце…
АР
Анастасия Р.1 отзыв
ДВ
Дарья Волкова7 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
30 ноября 2025, официальный ответ
Ваш отзыв — как зелёный сигнал семафора для нашего экипажа! Мы счастливы, что наше кулинарное путеше…
Даниил Вавилов329 отзывов
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
22 ноября 2025, официальный ответ
Тишина между словами в вашем отзыве говорит больше, чем сами слова. Благодарим. Ждём. 有難う
Мирослава Нефедова15 отзывов
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
22 ноября 2025, официальный ответ
До новой встречи. Мы уже ждём. いただきます。
Ксения Миронова2 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
22 ноября 2025, официальный ответ
やっほ! Ваши слова — как первый вагон утреннего поезда: задают тон всей дороге. Спасибо за тепло — так…
Темас 55513 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
21 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо, что мчитесь с нами на одной скорости! Как синкансэн регулярно обновляет парк, так и мы гото…
Алиса Маркова13 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
20 ноября 2025, официальный ответ
Ваши слова — как первый луч солнца над горой Фудзи. Осмелимся надеяться, что следующая встреча подар…
ОК
Олег Калашников25 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
18 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку! Вы для нас — пассажир первого класса, и мы рады, что путешествие по нашей…
Валентина Сысоева23 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
17 ноября 2025, официальный ответ
Как синкансен следует расписанию с точностью до секунды, так и мы стремимся к идеалу в каждой детали…
ЛВ
Лина Васильева9 отзывов
ВП
Василий Потапов23 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
15 ноября 2025, официальный ответ
Благодарим за ваш отзыв! Как поезд синкансен, мы стремимся к абсолютной точности — в подаче блюд, во…
Гриша Тихий15 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
14 ноября 2025, официальный ответ
やっほ! Ваш отзыв — как тёплый ветер с побережья Осаки: приносит радость и наполняет паруса нашей кома…
ЮМ
Юлия Маслова1 отзыв
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
21 ноября 2025, официальный ответ
Благодарим за честность. Как осенний ветер, ваши слова принесли лёгкую прохладу в наш сад размышлени…
Ис Зеленый28 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
13 ноября 2025, официальный ответ
Как синкансэн следует по рельсам инноваций, а не по дороге массового вкуса — так и мы предлагаем пут…
Кирюха Ильин13 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
12 ноября 2025, официальный ответ
Ваша благодарность — как попутный ветер для нашего синкансена. Мы мчимся вперёд, сохраняя баланс ско…
Камила Власова13 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Благодарим за ваш отзыв! Как поезд синкансен, мы стремимся к абсолютной точности — в подаче блюд, во…
Вадим Селезнев13 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Ваш комфорт — наш главный приоритет, как для пассажира синкансэна. Спасибо, что оценили плавность на…
Даша. Ка12 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Синкансэн известен скоростью и инновациями. Мы же стремимся к тому же на кухне. Ваш отзыв — лучший п…
ЗА
Зиновьев Александр12 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
やっほ! Ваши слова — как первый вагон утреннего поезда: задают тон всей дороге. Спасибо за тепло — так…
ЛР
Людмила Рванова22 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Признаем с глубоким сожалением: сегодня наш сервис сошел с расписания. 50 минут ожидания — это непри…
Амелия Хабибулина17 отзывов
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Спасибо за высокую оценку! Вы для нас — пассажир первого класса, и мы рады, что путешествие по нашей…
Сергей Потемкин28 отзывов
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
Ваш отзыв — как зеленый сигнал семафора для нашего синкансэна! Мы набираем скорость, чтобы удивлять…
Александр и Виктория2 отзыва
Читать целиком
US
Umami Shinkansen, ресторан азиатской и паназиатской кухни
10 ноября 2025, официальный ответ
ありがとうございます! Как синкансен следует расписанию с точностью до секунды, так и мы стремимся к идеалу в к…
🍪
Мы используем cookies подробнее