............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Франклинс бургер 

Быстрое питание
4
30 оценок
РекламаООО «Инстамарт сервис», Москва, ОГРН 1187746494980.
4
30 оценок
MJ
Melnikova Julia3 отзыва
АС
Анна Сергеева2 отзыва
АХ
Анара Хамзина5 отзывов
СЮ
Сабина Юлдашева2 отзыва
Элиза Тищенко12 отзывов
ОК
Олег Каспиев5 отзывов
Тимофей 4111 отзывов
Дмитрий Богословский1 отзыв
Заказ № 5565, 13.05.2024. 1. Ролл с говядиной Прилагаю фото (см. ниже): котлета внутри розовая, мясной сок буквально течёт. Для щадящей «medium» прожарки нужна толстая котлета и честное предупреждение в меню. Здесь же фарш почти сырой — вопрос безопасности, а не вкуса. 2. Наличие нескольких "одинаковых позиций". Всего в меню четыре вида роллов, но упаковка у всех одинаковая: упаковка без наклеек, без подписи маркером. Сотруднице пришлось устно объяснять, где какой. Маркировка — копеечная мера, которая избавила бы и сотрудников, и клиентов от лишних вопросов. 3. Картошка «кот в мешке» Порцию картофеля фри заказывать страшновато, потому что граммовка нигде не указана. Получается, покупаешь «сферического коня в вакууме»: то ли 80 г, то ли 150 г, за те же деньги. Укажите хотя бы вес или объём — это базовая прозрачность. Что можно сделать лучше: - Полная термическая обработка говядины или честная пометка «medium/rare по запросу». - Простейшая маркировка: цветные стикеры, наклейки с названием или штамп. - Чёткая граммовка на гарнирах — чтобы клиент понимал, сколько получает за свои деньги. Сотруднице спасибо за старательность, но без элементарных процессов ей приходится «выруливать» вручную. Проблемы решаемы — надеюсь, мой опыт поможет вам прокачать сервис и кухню.
Читать целиком
Сергей Баев1 отзыв
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Андрей Местный538 отзывов
VK
Vil Kas10 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее