Мы - кулинарная студия CHEFS Eatertainment на протяжении 7 лет успешно проводим гастрономические вечеринки. К нам приходят компании от 10 до 80 человек и совместно с шефом готовят ужин из 3-5 курсов. В помощь к шефу требуется су-шеф, сочетающий в себе отличные коммуникативные навыки и умение вкусно готовить.
Обязанности:
– Помощь в проведении кулинарных мастер классов: общение с гостями, помощь в приготовлении и сервировке приготовленных блюд
– Подготовка к мастер классам: приготовление приветственного фуршета, при`м продуктов
– Помощь в проработке нового меню совместно с Шефом
– Проведение базовых мастер классов при отсутствии Шеф-повара
Требования:
– Наличие базы теоретических знаний в классический блюдах европейской и азиатской кухни
– Умение отличать вкусное от невкусного и красивое от некрасивого
– Опыт работы в должности Су-шефа
– Ключевые навыки: коммуникабельность, чувство юмора, презентабельный внешний вид, грамотная речь, харизматичность!
Условия:
- Гибкий график
- Выплаты 2 раза в месяц
- Карьерный рост и постоянное обучение