В связи с открытием нового офиса продаж, мы приглашаем в команду бармена.
Задачи в роли:
– приготовление и подача кофе, авторских безалкогольных и алкогольных напитков (включая коктейли), коктейльная карта разработана индивидуально для нашей компании, работа с элитными марками алкоголя;
– контроль чистоты и порядка в зоне бара;
– чистка кофемашины, шейкеров, барных инструментов; проверка исправности оборудования;
– контроль и пополнение: запасов кофе, сиропов, алкоголя, стаканов и аксессуаров;
– ведение учета товара (алкоголь, кофе, аксессуары);
– формирование заявок на закупку, участие в плановых инвентаризациях.
Для успеха в роли необходимо:
– опыт от 1 года на позиции бариста или бармена в премиум-формате: кафе, рестораны, VIP-зоны, офисные пространства высокого уровня;
– образование: среднее профессиональное/ высшее (будет преимуществом - в сфере гостеприимства/сервисного управления);
– приготовление: кофе и кофейных напитков, авторских алкогольных и безалкогольных коктейлей (классические и авторские); знание рецептур, барного инструментария;
– презентабельность и гостеприимность;
– грамотная речь, уверенное общение с VIP-клиентами, коммуникабельность и улыбчивость (умение располагать к себе, приветливо вести диалог);
– внимание к деталям, аккуратность, пунктуальность.
Условия и перспективы:
– достойный уровень оплаты труда, стабильность выплаты;
– график работы 5/2 с плавающими выходными (график оговаривается);
– прозрачность, социальная ответственность и защищенность;
– ДМС после испытательного срока;
– место работы: новый офис продаж на Кожевенной линии;
– яркие корпоративные события для сотрудников в направлении культуры, искусства, спорта;
– возможность развиваться в дружном коллективе профессионалов.