Ищешь работу в ресторане с крутой командой и достойными условиями? Тогда тебе к нам!
Приглашаем опытного повара-заготовщика в мясной цех. Нам нужен сотрудник, который любит порядок, умеет работать по стандартам и готов выполнять большой объём заготовок для направления «а-ля карт». Обязанности: - Разделка мяса и рыбы;- Приготовление полуфабрикатов: котлеты, фрикадельки, шницели;- Строгое соблюдение технологических карт (ТТК) и рецептур;- Поддержание чистоты и порядка на рабочей линии в течение всей смены; - Дополнительно (большой плюс): работа в мучном цехе — лепка пельменей, вареников, приготовление основы для римской пиццы.Требования: - Опыт работы поваром-заготовщиком в мясном цехе от 1 года;- Знание технологии разделки и порционирования;- Умение работать по ТТК, аккуратность, ответственность;Условия: - Официальное трудоустройство по ТК РФ- График работы: 2/2 (смены по 12 часов);- Оплата: 380 руб/час (выплаты 2 раза в месяц, без задержек);- Стабильная работа, дружный коллектив, оборудованное рабочее место.Ключевые навыки: - Разделка мяса и рыбы- Приготовление полуфабрикатов- Работа с ТТК- Поддержание санитарных норм- Мясной цех - (желательно) Мучной цех / Лепка пельменей и вареников
